Пластівці d; користь від вівса, дієта та рецепти

вівсянка це смачно, заспокійливо, ситно, але легко, корисно для вашого здоров’я: п’ять вагомих причин, щоб не позбавляти себе цього.

Користь вівсянки

Якщо ви не шотландець, культурист або вегетаріанець, ваші шафи, можливо, ніколи не бачили тіні вівсянка. Шкода ... Пора виправити цю ситуацію. Звичайне ваше меню, а також ваше здоров’я мають все, що можна отримати.

вівсянка має дуже специфічні волокна, які затримують частину харчового жиру в кишечнику, перешкоджаючи їх всмоктуванню. Таким чином, це допомагає організму регулювати рівень холестерину.

Цю харчову цінність визнав Європейський орган з безпеки харчових продуктів (EFSA) лише в 2010 році. Протягом століть ніхто не думав включати в меню овес, корисний лише для коней. Ніхто, крім шотландців ... Сувора грунт пікте не дозволяла вирощувати пшеницю, жито чи ячмінь. Там вирощував лише овес. Отже, ми з’їли його, за браком чогось кращого, у вигляді каші.

вівсяні коржі

Англійський словник 1755 р. Визначав це як: «Крупа, яку їдять шотландці, але яку англійці дають лише своїм коням. "Відповідь зацікавлених:" Ось чому Англія має таких добрих коней, а Шотландія таких чудових людей! "

вівсянка Підходить для низькокалорійних дієт, а також тих, що спрямовані на нарощування м’язів. Овес покращує транзит і нарешті має велике багатство вітаміну Е, чудового для шкіри.

Харчова цінність на 100 г.	Калорії	Білок	Вуглеводи	Ліпіди
Вівсянка	365 ккал	13 г.	63 г.	7 г.

Читайте також: Зосередьтеся на тахіні

Включіть в свої рецепти вівсянку

Щоб насолодитися його перевагами, не потрібно міняти улюблений сніданок (тости, тости чи інші) на миску мюслі (суміш вівсяних пластівців та сухофруктів).
Ви також можете включити пластівці у всі види солоних або солодких препаратів.
Три столові ложки на день, на салат, в запіканку або йогурт, вже матимуть значення.
Під час лущення зерно попередньо готують на пару, сушать, а потім сплющують. Тому не обов’язково готувати пластівці, якщо ви не хочете поліпшити їх засвоюваність.
Віддавайте перевагу маленьким, які завдяки своїм розмірам легше включаються в препарати.
М'які: пластівці тримайте під рукою, щоб злегка посипати ними салати, гратени, омлети ...
Галетка для гурманів: додайте яйце, нарізані кубиками овочі, сир, молоко або вершки і готуйте на змащеній маслом сковороді.
Експериментальна версія: замініть частину борошна пластівцями в піці, пікантних пирогах, тістечках або печиві. Багато, вони підуть інкогніто; цілі, вони принесуть хрускіт.

Рецепт вівсянки: вівсяне печиво

Інгредієнти для рецепту вівсяного печива

- 190 г борошна
- 1,5 ч. Л. рівна кава дріжджів
- 1 С. рівна кава fleur de sel
- 1 щіпка харчової соди
- 225 г м’якого вершкового масла
- 180 г органічного коричневого цукру

- 2 яйця кімнатної температури
- 1,5 ч. Л. до с. ванільного екстракту
- 150 г дрібних вівсяних пластівців
- 100 г чіпсів молочного шоколаду
- тарілка
- папір для випічки

вівсяне печиво

Приготування рецепту вівсяного печива

- Розігрійте духовку до 180 ° C.
- Потім змішайте 190 г борошна, 1,5 ст. рівні чайної ложки дріжджів, 1 ч. л. рівні чайної ложки морської солі та щіпки соди.
- Збийте 225 г м’якого вершкового масла і 180 г органічного коричневого цукру, потім додайте по одному 2 яйця кімнатної температури.
- Потім додайте 1,5 ч. Л. до с. ванільний екстракт та борошняна суміш.
- Змішуйте, не переробляючи тісто.

- Нарешті додайте 150 г дрібних вівсяних пластівців.
- Наріжте ножем 100 г молочного шоколаду на чіпси.
- Також візьміть горіхи тіста і покладіть їх на деко, застелене папером для випічки. Наклейте по кілька самородків на кожне печиво.
- Випікайте приблизно 12 хв., Поки краї не стануть золотистими, а центр все ще еластичним.
- Випікайте 15 хв для хрусткого печива. Це печиво можна зберігати протягом 3 днів у герметичній коробці або баночці.

Поділіться статтею "Вівсянка: користь, дієта та рецепти"

Share the post "Вівсянка: користь, дієта та рецепти"