Харчування гладіаторів, нарешті, виявився фальшивий міф
Жодних бенкетів для гладіаторів, якими можна з’їсти.
На відміну від того, що ми бачимо у таких фільмах, як "Гладіатор" або "Помпеї", тіла тих, хто воював на арені, не нагадували тіла грецького бога. Вибачте, ми порушимо міф про ідеальне тіло Стародавнього Риму. Ніяких виступаючих грудок та шоколадних плиток, а досить хороший шар жиру, ті м’язи, які я не бачив. Археологи виявили братську могилу, де неподалік Ефеса в Туреччині відпочивало 67 гладіаторів, і завдяки цим знахідкам ми дізнаємось багато нового про їжу цих воїнів.
Далеко від оргій та інших бенкетів
За допомогою методики, яка називається "аналіз ізотопів", археологи виявили сліди кількох поживних речовин у кістках гладіаторів, включаючи кальцій і цинк. З цим відкриттям вони спробували відновити свій раціон, і, очевидно, ці бійці не їли багато м'яса. В основному овочі, багаті вуглеводами і великою кількістю кальцію.
У текстах Плінія, "Природознавства", гладіаторів прозвали "хардеаріями" або ядовими ячменями. Здається також, що рівень кальцію, присутнього в гладіаторах, є "надмірним" порівняно із середнім громадянином, згідно з результатами археологів. Кальцій міг надходити з кісткового попелу або обвуглених рослин.
Жирова броня
Але чому ж тоді вибирати, щоб на м’язах був шар жиру? Причина насправді цілком логічна. Коли шар жиру покривав їхні тіла, нерви були менш піддані дії мечів та іншої зброї, що використовувалася на арені, і якщо коли-небудь їх вдарили, поріз був менш глибоким. Завдяки цій техніці гладіатори могли продовжувати боротьбу з поверхневими ранами. Ці рани кровоточили досить мало, не будучи смертельними, що дозволило їм продовжувати боротьбу до смерті. Як невеликий жировий прошарок не заважає вам бути воїнами.