Харчування Hårklinikken Ltd.
Що нас насправді годує. Чи можете ви харчуватися здорово?
З хороших і поганих жирів - не тільки для вашого волосся
Залежно від своєї структури жири розрізняються за короткочасними, середньо- чи довголанцюговими або насиченими та ненасиченими жирними кислотами.
Насичених жирів Завдяки своїй хімічній структурі вони набагато стабільніші, ніж ненасичені. Отже z. B. Кокосова олія все ще залишається твердою навіть при кімнатній температурі. Кокосовий жир - один з небагатьох жирів, який ідеально підходить для нагрівання або смаження, оскільки він не виробляє страшних транс-жирів (жирів-вбивць). Необхідна обережність, особливо щодо продуктів промислового виробництва: фаст-фуд, картопля фрі, печиво, готова їжа, готові соуси, чіпси, маргарин Цей тип гідрованих жирів сприяє утворенню холестерину ЛПНЩ і тому є доведеним серцево-судинним ризиком.
Що стосується ненасичених жирних кислот, то розрізняють «моно-» та «поліненасичені». Мононенасиченим буде напр. B. оливкова олія. Поліненасичені жирні кислоти містяться в багатьох рослинних жирах, таких як сафлорова олія та соняшникова олія. Ці жирні кислоти омега-3 та омега-6 є життєво важливими, тобто “незамінними” жирними кислотами, які організм не може виробляти самостійно, але їх слід приймати з їжею.
І ось маловідома, але дуже серйозна проблема:
У своєму щоденному раціоні ми споживаємо занадто багато омега-6 і тривожно мало жирних кислот омега-3. Типова центральноєвропейська дієта містить до 20 разів більше омега-6, ніж омега-3 жирних кислот. У довгостроковій перспективі катастрофа для організму, оскільки надлишок омега-6 жирних кислот провокує запалення і підозрюється у сприянні ревматизму, РС та інших аутоімунних захворювань. Отже: уникання соняшникової олії, яєць, м’яса або молочних продуктів на користь риби, волоських горіхів або лляної олії неминуче. Метою є досягнення співвідношення омега 6: омега 3 3: 1. До цього потрібно звикнути.
Ось кілька порад:
- Свідомо і постійно вміст омега-3 у дієті z. Б. збільшити за допомогою лляної олії. Але будьте обережні: через високий ризик окислення використовуйте лише справді свіжу олію, найкраще, щоб її надсилали з олійниці. Завжди зберігайте в холодильнику і використовуйте через місяць (за словами Йоганни Будвіг, розмішуйте в кварці від 1 до 2 столових ложок на день, щоб оптимально стимулювати клітинний метаболізм за допомогою комбінації омега-3 жирних кислот та сірковмісних амінокислот).
- Зменште споживання олій з високим вмістом омега 6, тобто використовуйте менше сафлору, виноградних кісточок, соняшникової, гарбузової олії або маргарину.
- Ніколи не нагрівайте такі олії: соняшникова, лляна, конопляна, ріпакова, гарбузове, оливкова, кунжутна, соєва олія. Пізніше його легко додати до готових страв.
- Якщо ви хочете дізнатись більше про цю захоплюючу тему, ми рекомендуємо книгу Райнера Шміда "Заміна масла для вашого тіла".
Квінтесенція:
Завдання дієтичних жирів набагато ширше, ніж просто подача енергії. Вони відіграють важливу роль у виробленні гормонів, метаболізмі клітин та засвоєнні жиророзчинних вітамінів. Омега-3 жирні кислоти запобігають пересиханню шкіри і ... останнє, але не менш важливе ... надають волоссю блиск і еластичність.
Підкислення сприяє випаданню волосся
Hårklinikken фокусується на зміні дієти та споживання мінеральних речовин - нейтралізації крові та зупинці випадіння волосся
Змінені повсякденні умови та звички змінили не тільки нашу харчову поведінку. Їжа, яку ми їмо зараз, має зовсім інший склад, ніж це було кілька десятиліть тому. Сьогодні для нього характерно занадто багато кислотоутворюючих речовин, таких як цукор, кава, м’ясо та алкоголь.
Цей вміст призводить до ацидозу в організмі людини, що також негативно позначається на якості нашого волосся. Надмірне підкислення крові призводить до передчасного посивіння і навіть може спричинити випадання волосся. Ось чому нейтралізація надлишку кислот в організмі є важливою метою в боротьбі з випаданням волосся.
"Якщо організм постійно знаходиться в кислому районі, біологічний баланс у крові і, отже, у більшості тканин організму вже не дається", - пояснює д-р. Астрід Гергартен, спеціаліст із загальної медицини та натуропатичного лікування з Кельна. "Щоб запобігти цьому, організм має буферну ємність, яка дозволяє запобігти перекисленню крові після вживання кислих напоїв або їжі - за допомогою мінералів, що зберігаються в організмі".
Однак при частому або постійному перекисненні організм споживає більше мінеральних речовин, ніж доступно. Без таких мінералів, як залізо, цинк, мідь, магній і кальцій, організм не може зв’язати кислоту. Отриманий шлак, тобто солі молочної кислоти, лактати, осідають у клітинах тканин шкіри голови. Забруднюючі речовини надають токсичну дію на шкірні залози волосся, які, в свою чергу, реагують на перевиробництво олії для волосся нижчого рівня. Це негативно впливає на шкіру голови та волосся. Цей розвиток можна розпізнати за твердим воскоподібним покриттям на шкірі голови або білою грудочкою на волоссі, що випала при кімнатній температурі.
Hårklinikken вже давно займається цією темою і зосереджується на нейтралізації та очищенні організму, крім зовнішнього використання рослинних екстрактів та лужного терапевтичного шампуню. Місцеве застосування забезпечує надходження мінеральних речовин для нейтралізації надлишку кислоти в шкірі голови.
Тому детальний аналіз харчових звичок є важливою частиною терапії Hårklinikken. Робиться спроба відновити баланс між швидко використовуваними мінералами та поживними речовинами, які часто важко засвоїти.
Багато інших факторів викликають гормональне випадання волосся. Випадання волосся часто залишається без чіткого діагнозу - показники крові в порядку, ендокринологічні показники без знахідок, все стабільно - збільшується лише випадання волосся. Тут Hårklinikken супроводжує багатьох своїх клієнтів у фазі нейтралізації та розвитку. Комбінація правильного рослинного екстракту, терапевтичних шампунів та коригування харчування зазвичай вступає в силу після 12-16 тижнів терапії.
Здоровий з водою
- Ви можете вижити приблизно 3 тижні без твердої їжі, але можете померти приблизно через 3-4 дні без води
- Ваше тіло більш ніж наполовину складається з води
- Вода - це недорогий еліксир краси. Особливо шкіра обличчя відчуває більш твердий і здоровий вираз
- Якщо води занадто мало, може виникнути таке замкнене коло: кров згущується → серце повинно битися все швидше і швидше -> густа кров тече повільніше → м'язи погано забезпечуються киснем і поживними речовинами → виведення "метаболічних відходів" і регуляція тепла погіршується самі
- Вода наповнює і наповнює, ви менш голодні, тому це допомагає при схудненні або збереженні ваги
- У разі поганого травлення вода часто приносить полегшення
- Тканина захищена і амортизована водою, а шви змащуються?
Ознаки зневоднення/нестачі води:
Труднощі з концентрацією уваги/втома/головний біль:
Якщо ваше тіло перевантажене токсинами, і для його виведення з організму недостатньо води, ви відчуєте брак енергії, оскільки ваше тіло має справу з токсинами.
Запор:
Крім того, вода прискорює процеси виведення; адекватне зволоження підтримує загальний "потік"
Зниження вироблення сечі/темна кольорова сеча:
Скажімо і запишіть, щодня через нирки фільтрується до 180 літрів води. Роль нирок: фільтрувати відходи з крові. Цей процес заснований на достатньому надходженні свіжої рідини. Без цього надходження вироблення сечі зменшується, оскільки відходи виводяться у вищих концентраціях, що призводить до більш темного кольору сечі.
Пухнастий язик/неприємний запах з рота:
Якщо рот не промивається достатньою кількістю рідини для видалення залишків їжі, бактерії розвиваються в горлі та роті, а також білуватий наліт у роті та на мові.
М'язові судоми:
Досвід показує, що це відбувається, коли кровоносні судини не забезпечуються достатньою кількістю кисню (і, наприклад, магнію) через недостатню кількість рідини в організмі.
Очі:
Досить чіткими ознаками нестачі води є запалі очі та тіні під очима або навколо них.
З багатьох років терапевтичної роботи та безлічі розмов ми знаємо, що майже кожна друга людина свідомо (що не покращує ситуацію) п'є занадто мало води.
Скільки води слід пити щодня?
формула
Вага тіла х 0,04
Приклад: Людина, яка важить 55 кг, повинна випити не менше 2,2 літра води прямо. Чим активніші ви, і чим спекотніша і вологіша погода, тим більше води потрібно вашому тілу.
Дієтичні поради для здорового волосся
Погіршення якості волосся може спричинити найрізноманітніші причини. Наприклад, посилене випадання волосся може бути наслідком неправильного харчування, наприклад.
Дієта не повинна бути поганою, вона може мати лише негативний вплив на шкіру голови та ріст волосся. Багато людей помилково вважають, що вони мають збалансоване харчування. Наступні аспекти харчування відіграють важливу роль для здорового волосся:
- Якість їжі, - її приготування та - варіація або поєднання різних продуктів
Зробіть харчові помилки видимими
Люди є «істотами звички»: часто одну і ту ж їжу купують і їдять знову і знову - зміна раціону падає навколо. Крім того, часто спостерігається нестача важливих і життєво важливих жирних кислот, білків, «хороших» вуглеводів, сирих овочів та корисних видів фруктів.
Вживаючи фрукти, слід звертати увагу на чисту глюкозу як інгредієнт. Це стосується, наприклад, винограду та бананів, які рекомендуються лише як десерт. Тверді фрукти, такі як груші, яблука та тверда слива, краще підходять як корисна закуска. Загалом життєво важливим, але також важливим для коренів волосся є запас чистої води - потрібно випивати не менше півтора-двох літрів на день, залежно від спортивної активності.
Рекомендується обережність!
Іншим джерелом небезпеки для здорового волосся є стрес. Тіло тут споживає багато енергії, якість волосся може знизитися, а також може посилитися їх випадання. Крім того, стрес викликає гормональні зміни, які можуть спричинити як фізичний, так і психологічний стрес. Нездорова дієта з фаст-фудом і неправильним вживанням їжі, занадто багато кави, збільшена кількість сигарет, збільшення споживання алкоголю, поганий сон і занадто мало фізичних вправ - наслідки.
Перший прийом їжі за день - сніданок
Відомо, що сніданок є найважливішим прийомом їжі протягом дня. Девізом тут є "Обережно: цукор!" Тут попередньо запрограмована гіпоглікемія. Для здорового сніданку особливо підходять крупномелені крупи - наприклад, у вигляді мюслі -, дві столові ложки лляної олії холодного віджиму та охолодження, кварк, горіхи та трохи фруктів - при необхідності з невеликою кількістю меду.
Здоровий протягом дня!
Протягом дня слід подбати про споживання достатньої кількості сирих та варених овочів та нежирного м’яса. Слід уникати промислово обробленого м’яса - у вигляді м’ясних нарізок - через вміст цукру та жиру. Вершковий сир, лосось або овочевий спред є більш корисною альтернативою спред.
Невеликі зміни з великим впливом
Невеликі зміни часто мають великий вплив. Використання хороших олій на варених овочах, чергуючи ріпак, гарбуз та оливкову олію, особливо цінне через аміножирні кислоти. Важливо звертати увагу на сирі овочі і заливати олію овочами лише тоді, коли вони знаходяться на тарілці, оскільки майже всі хороші олії холодного віджиму не підходять для нагрівання або смаження.
Ще одна корисна порада щодо збалансованого харчування для здорового волосся - це вживання м’яса та риби двічі на тиждень. Не обов’язково обійтися без невеликої закуски - якщо час підходить і солодощі їдять як десерт, а не між ними, допускаються маленькі гріхи. Несолоні горіхи, сирі овочі або тверді фрукти більше підходять як закуска для невеликого апетиту.
Тільки мужність до змін!
Кожен день - це новий початок, і варто прагнути до зміни режиму харчування та постійного надходження енергії.