Харчування - їжте морозиво швидко - економія
Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung
Панель приладів
економіка
Мюнхен
Культура
суспільство
Знання
Дієта: їжте морозиво швидко
Schwäbisch Gmünd (dpa/tmn) - Це не завжди має бути кафе морозива - прохолодний десерт також можна подати вдома. Однак розкриту упаковку слід споживати швидко. Також є ризик появи мікробів у морозильній камері.
Безпосередньо з каналу новин dpa
Schwäbisch Gmünd (dpa/tmn) - Це не завжди має бути кафе морозива - прохолодний десерт також можна подати вдома. Однак розкриту упаковку слід споживати швидко. Також є ризик появи мікробів у морозильній камері.
Споживачам краще не залишати розкриті пакети з льодом у морозильній камері надовго. Вони воліють їсти десерт швидко. Тому що деякі патогенні мікроби залишаються живими навіть у заморожених продуктах. І вони можуть розмножуватися, як тільки холодний ланцюг розривається - наприклад, коли лід тане під час подачі. На це звертає увагу інформаційна служба Державного агентства з питань розвитку сільського господарства та сільських територій (LEL) у місті Швебіш-Гмюнд. Тому відкриту упаковку слід завжди якомога швидше повертати в морозильну камеру.
При подачі важливо звернути увагу на гігієну. Інакше мікроби можуть потрапити в морозиво через брудні робочі поверхні або совки для морозива. Відкритий лід також слід споживати якомога швидше, оскільки він з часом втрачає повітря та вологу і може стати жорстким.