Харчування, як зберегти фігуру під час ув’язнення
Веронік Муньє, ведуча у Франції 2 з Здоров’я щастя, трансляція по суботах та неділях, закінчила нутрітерапію, дає нам свою пораду.
Малорухливий спосіб життя, стрес, який призводить до перекусів, нудьги та холодильника, який завжди під рукою ... ваги ризикують не дарувати подарунки в цей період примусового ув'язнення, яке вимагається урядом з-за контролю та штрафів. Деякі, як Діана Крюгер, дотримуються дивовижної дієти. Інші можуть слідувати порадам Вероніки Муньє ...
Телеведуча, фахівець з питань харчування
"Чому б не скористатися цим періодом, щоб змінити свої харчові звички ?"припускає Веронік Муньє, котра до телеведучої мала докторську ступінь з фармації і яка з минулого року має диплом з нутрітерапії. Здоров’я щастя, його програма триває Франція 2, ефір у суботу після 13:00. Новини та в неділю раніше Рол в неділю від Мішеля Друкера, Вероніка Муньє також отримує консультації у своєму офісі в Булоні Бійянкур. "Незважаючи на обмеження, ми можемо виїхати робити покупки, знаходимо всі свіжі продукти, органічні фрукти та овочі, а крім того, можемо готувати з дітьми. !".
Сніданок, багатий білком
"Навіть якщо ви любите солодкий сніданок, скористайтеся цим періодом, щоб спробувати піти на білковий сніданок, без цукру, що запобіжить вам звичну тягу до 11 годин"пояснює Вероніка. Білки також піднімуть ваш моральний стан і дадуть вам життя на день. У програмі для першого прийому їжі за день: яйця, зварені всмятку (краще, ніж яйця, зварені круто для здоров'я серцево-судинної системи), шинка або білий сир. курка, а для тих, хто ностальгує за багетом, тост з хлібом, змащеним маслом. Але забудьте про варення і намазку. Ви також можете доповнити звичайним йогуртом з нарізаними шматочками фруктів, щоб ароматизувати його.
М’ясо, овочі, крохмалисті продукти: дотримуйтесь пропорції
Уникаючи цукру вранці, слід уникати пізньої ранкової гіпоглікемічної атаки, і, не усвідомлюючи цього, наступить обідній час. "Опівдні та ввечері половина вашої тарілки повинна містити овочі, чверть білого м’яса або риби на білок і чверть крохмалю. В останньому випадку, якщо ви вибираєте картоплю, бажано приготувати її на пару і відразу поставити в холодильник: охолодження знижує їх глікемічний індекс і запобігає набору ваги."пояснює експерт, який продовжує:"Загалом, ми уникаємо переварювання крохмалистих продуктів (макаронних виробів, рису тощо), інакше вони перетворюються на швидкі цукри (і знову ж таки, це не годиться для фігури!). І ми обираємо цільну їжу, а не рафіновану їжу, яка багата на швидкий цукор."
У цей період, коли вам потрібно підтримувати настрій і мати хороший імунітет, ви не повинні нехтувати вмістом омега-3 в жирній рибі (тунець, лосось, сардини).
Ще одна порада щодо обмеження кількості: "Їжте з миски, а не з тарілки. Використання складеної ємності відповідного розміру обдурює наш мозок, щоб після того, як ми закінчимо, відчував, що ми ситі".
Маленьке задоволення о 17:00 ...
Ви також можете взяти трохи сиру під час їжі, доки обмежуєте хліб і віддаєте перевагу козячим сирам, моцарелі та феті, або навіть камамбер, який менш жирний, ніж тверда паста (Емменталь, Конте).
Щоб не позбавляти своїх дітей десерту, запропонуйте їм спекти фруктовий пиріг. "Вони люблять бруднити руки, і є поради, щоб полегшити торти: використовуйте кокосовий цукор та фінікову пасту. Вибирайте коричневий цукор замість рафінованого білого цукру ".
А оскільки діти вдома, перекус близько 17 години дозволений всім. Для цього маленького задоволення для гурманів, одночасно обмежуючи пошкодження на шкалі: квадрат шоколаду (темний, якщо це можливо), кілька мигдалів (можна з’їсти близько десяти протягом дня) та шматочок фрукта. "Плоди краще засвоюються поза їжею. Вони менше бродять в шлунку"уточнює Веронік Муньє. Що робити, якщо під час ув'язнення нам вдалося скласти виклик: схуднути? Більше того, французам пропонується займатися спортом !