Харчування контролює внутрішній годинник - WirEssenGesund
У кожного свій внутрішній годинник. Зазвичай ми прокидаємось в один і той же час вранці, а ввечері втомлюємося в один і той же час. Зараз японські дослідники в ході досліджень з’ясували, що дієта може відігравати важливу роль у внутрішніх годинниках нашого організму. Наприклад, це може зменшити наслідки реактивного відставання після тривалих польотів.
Наш внутрішній годинник як важливий годинник
Для нашого організму наш біологічний годинник є важливим годинником для найрізноманітніших процесів, що відбуваються в нашому тілі. Тому важливо, щоб він працював надійно. У разі постійної "несправності" це може призвести до широкого кола проблем для нас, починаючи з розладів сну, а також таких захворювань, як серцево-судинні проблеми.
Дієта впливає на наш біологічний ритм
Група японських вчених провела дослідження, яке припускає, що дієта може вплинути на наш внутрішній годинник. Принаймні так показують результати експериментів на мишах та різних культурах клітин.
Виявляється, гормон інсулін бере участь як годинник у нашому внутрішньому годиннику. Це виділяється в нашому організмі після їжі і таким чином регулює рівень цукру в крові. Роблячи це, він контролює час нашої їжі. Вивільняючи інсулін, організм намагається регулювати ідеальний ритм споживання їжі, вказуючи, коли нам слід їсти знову. Це оптимізує час травлення з часом прийому їжі.
Правильна дієта проти реактивного відставання
Той, хто часто літає в інші часові пояси, знає, що для нашого самопочуття може бути важко, коли наш внутрішній годинник виходить з природного балансу. У цьому випадку ми називаємо це “реактивним відставанням”. Тоді нашому тілу потрібно трохи часу, щоб звикнути до нових термінів.
Дієта Jet lag: Правильна дієта може допомогти змінити годинник і зменшити проблеми із запізненням струменя.
Згідно з теорією японських вчених, правильне харчування може запобігти або принаймні зменшити реактивне відставання після далекого польоту. Наприклад, якщо ми їмо під час польоту їжу, яка дуже легко засвоюється нашим організмом і сприяє секреції інсуліну, ми можемо представити наш внутрішній годинник. Відповідною дієтою, яка підійде на вечерю, будуть легкозасвоювані вуглеводи. До них належать, наприклад, вироби з білого борошна, картопля або фруктові соки.
світогляд
Дослідження нашого біологічного ритму все ще тривають. Подальші дослідження в цій галузі мають бути здійснені з метою точнішого з’ясування взаємодії нашого внутрішнього годинника та харчування. Ми, безумовно, раді і сподіваємось на подальші результати.