Харчування - KWML Borken
Завдяки асортименту страв у лікарні Св. Марієна ви маєте можливість їсти цінну та смачну їжу з багатого асортименту відповідно до ваших особистих харчових звичок та уподобань.
Як пацієнт, який не має дієти, ви можете щодня вибирати з нашого широкого асортименту. Якщо ви виписуєте рецепт медичної дієти, ваші можливості обмежені, і їх може скасувати лише лікар, який відповідає за вас. У цьому випадку дієтолог складе вам страви відповідно до дієтичного призначення.
Запити меню
Якщо ви хочете страви без свинини або зовсім без м’яса, повідомте нам про це. Ви можете висловити свої побажання обслуговуючому персоналу на сніданок, обід та вечерю наступного дня.
Ви також можете заздалегідь ввести запит свого меню у своє меню і тримати його чітко видимим. Якщо запиту немає, ви автоматично отримаєте меню, яке відповідає вашому харчуванню.
Харчуватися здоровою їжею
Харчування здоровим у лікарні може зробити вагомий внесок у здоров’я та добробут пацієнтів та персоналу. Якщо фактори ризику вже переросли в клінічні картини, такі як гіперхолестеринемія, високий кров'яний тиск, діабет та ожиріння, збалансоване харчування може значно покращити загальний стан здоров'я.
Окрім збалансованого надходження поживних речовин, основна увага, звичайно, приділяється насолоджуванню їжею. Тому кухня приділяє увагу свіжим продуктам регіону та ретельно їх готує. Використання корисних жирів та правильне співвідношення овочів, гарнірів та риби або м’яса забезпечує здорове харчування, яке має смак.
Комплексна допомога
Основна кухня готує приблизно 450 людей на день. Окрім пацієнтів та працівників, також надаються два приміщення для старших. Страви щодня готуються та порціонуються.
Організаційна структура гарантує комплексний гігієнічний догляд у всіх робочих процесах. Крім того, працівники вживають різноманітні ефективні заходи, щоб уникнути можливих помилок.
Зв'язок
Лікарня Св. Марієна Боркен
Am Boltenhof 7
46325 кора
Анніка КрейлкампЕкотрофолог