Харчування на хлібі за допомогою дієти Іоани Радуку у разі мобільного діабету
Цукровий діабет - це метаболічне захворювання, яке характеризується головним чином високим рівнем цукру в крові і є основною причиною втрати зору у дорослих, захворювань нирок та периферичної нейропатії.
Найефективнішою стратегією лікування та профілактики діабету є зміна способу життя, поліпшення його якості.
В контексті залежності глюкози в сироватці крові від споживання вуглеводів/вуглеводів, харчова медична терапія залишається базовою лінією та демонструє свою ефективність у лікуванні захворювань, поряд із контрольованою фізичною активністю, контролем рівня глюкози в крові та певними ліками.
Дієтологічна лікувальна терапія пропагує підхід до здорових харчових звичок, завдяки яким можна контролювати рівень цукру в крові, ліпіди в сироватці крові та підтримувати оптимальну вагу, тим самим мінімізуючи ускладнення та знижуючи рівень захворюваності та смертності.
При цій патології підходить до збалансованого харчування з точки зору макроелементів, як і у решти населення, не зменшуючи відсоток вуглеводів у раціоні. Не існує специфічної дієти при цукровому діабеті; його слід індивідуалізувати відповідно до пацієнта для тривалого контролю.
Дотримання ваги в межах норми дуже важливо, як і зменшення ваги у разі надмірної ваги або ожиріння, але, перш за все, дієта повинна бути адаптована якісно, а не лише кількісно, пояснює він Ziare.com дієтолог Іоана-Марія Радуку.
Першим кроком для тих, у кого діагностовано діабет, є консультація дієтолога. Це може допомогти вам у боротьбі з вуглеводами в їжі відтепер.
Купівля кухонних ваг дуже важлива, а знання кількості вуглеводів у їжі необхідне для гарного контролю глікемії.
Кориця, обов’язкова для діабетиків
Інші поради людям, що страждають на діабет, є, як і загальні.
1. Споживання цільних зерен, уникаючи рафінованих солодких продуктів, білого борошна, випічки та доданого цукру.
2. Вживайте щонайменше 5 фруктів та овочів щодня.
3. Достатнє споживання корисних жирів, багатих на Омега-3 та мононенасичених жирів, із введенням у раціон риби, насіння та горіхів несмаженими та несоленими, а також рослинних олій, оливкової олії, льону, кунжуту тощо.
4. Продукти, багаті клітковиною: цільнозернові, овочі, що вживаються в шкаралупі та бобових, фрукти, горіхи та насіння.
5. Адекватне зволоження при споживанні щонайменше 2 л води на день.
6. Введення корисної їжі в раціон, від 1 до 6 г/день, призвело до зниження рівня базального рівня глюкози в крові приблизно на 20-30% приблизно за місяць, а також покращив рівень холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів.