Харчування на нервовому фоні - шлях від причин до засобів; Вибирай, щоб бути здоровим!
Вам траплялося їсти, не голодуючи і, часто, навіть не замислюючись про простий акт прийому їжі? Після невдалого робочого дня або суперечки зі своїм хлопцем, чи ховаєтесь ви перед телевізором з чашею морозива на руках? Чи здається, що години, проведені після програми, легше переносити перед собою шоколад? Якщо так, це означає, що прийом їжі на нервовому фоні вас теж не обійшов стороною.
Ви хочете знати, чи нервуєте ви людину, яка харчується?
- Ви, як правило, їсте більше, коли перебуваєте в стресі?
- З вами трапляється їсти навіть тоді, коли ви насправді не голодні, або ви зовсім набридли?
- Чи їсте ви, щоб почуватись краще (чи заспокоює вас їжа, заспокоює, коли ви засмучені, нервуєтесь, хвилюєтесь, переживаєте?)
- Дайте собі порцію їжі в нагороду?
- Часто трапляється, що ви їсте, поки вже не можете насправді нічого проковтнути?
- Їжа дає відчуття безпеки, ви відчуваєте їжу як друг?
- Ви відчуваєте себе безсилим і не можете контролювати свій апетит до чогось, що вам подобається, навіть якщо ви не обов’язково голодні.?
Якщо ви відповідали на вищезазначені запитання частіше ТАК, ніж НІ, то це означає, що ви також є одним з людей, які харчуються на нервовому фоні.
Харчування на нервовому фоні: що це спричиняє?
Існує наукова причина, чому ми харчуємось на нервовому фоні: вуглеводи та жири стимулюють наш мозок виробляти серотонін - речовину, відповідальну за добробут, яку також називають гормоном щастя.
Схема та механізм ініціювання прийому їжі на нервовому фоні прості: засмучення, стрес - це втрати, які ми намагаємось виправити. Ми не їмо, бо голодні, а тому, що їжа змушує нас почуватись краще. Ми не в порядку, і ми хочемо збалансувати баланс, тому ми пропонуємо бонус під рукою, щоб компенсувати те, чого нам не вистачало: прихильність, довіру, вдячність, час, любов.
Цікавий аналіз причин та боротьби з цим харчовим дисбалансом, проведений психологом, який спеціалізується на здоров’ї та порушеннях харчування, можна знайти в цій статті.
Тип імпульсивності, який змушує людину потурати їжі після напруженого дня, є наслідком емоційного голоду, заявила Рейчел Голдман, психолог, що спеціалізується на розладах здоров’я та харчування, цитує CNN.
Їжа сприймається як форма полегшення та задоволення, форма уникнення стосунків з іншим або, у таких крайніх формах, як булімія, оволодіння власним тілом, стверджують двоє відомих французьких лікарів Марк Валлер та Жан Клод Матісіак. у томі "Патології надлишку".
Які наслідки вживання їжі на нервовому фоні?
Харчування на нервовому фоні - це велике і нещасне замкнене коло - на місці воно створює відчуття благополуччя, але з часом це створить ще більший дисбаланс. Надмірне вживання їжі на короткий час компенсує втрати, пропонує полегшення, але в довгостроковій перспективі перероджується в ще більший стрес і засмучення, оскільки ви не усунули причини, все мало лише миттєвий ефект. Ви також не позбулися початкового засмучення, а, навпаки, додали до цього ще одну причину: набір ваги, який мав на меті принести вам ще менше самоповаги та менше вдячності з боку інших. Крім того, переїдання, спочатку застосовуване як тимчасове рішення, має велику небезпеку перетворитися на звичку. Ти замінив тимчасове зло тим, яке загрожує стати постійним.
Як ми можемо боротися з їжею на нервовому фоні?
Хороша новина полягає в тому, що нервове харчування є проблемою вирішення проблем, і шукати їх потрібно там же, де він дебютував, і сама причина: у нашій свідомості.
Усвідомлення проблеми
Першим і найважливішим кроком у боротьбі з нервовим харчуванням є усвідомлення та усвідомлення власними очима того, що ми стикаємось із проблемою. Це може здатися незначним кроком, але якщо ми розглядаємо їжу як наркотик - як це робили лікарі Марк Валлер та Жан Клод Матісіак, про що ми вже обговорювали раніше, то для її лікування ми повинні вдатися до майже тих же засобів, що ситуація лікування класичної наркоманії.
Цей підхід до їжі як наркотику науково обґрунтовується тим, що однакові вуглеводи збільшують вироблення дофаміну, речовини, відповідальної за збалансування рівня енергії та гарного настрою.
Мене звати Х. і я їжу нервово. Я багато їжу, не голодуючи, не вибираючи. Моє самопочуття стало дуже залежати від вуглеводів, які я вживаю.
Мене звуть X. і сьогодні я хочу щось змінити!
Аналіз моментів, коли прийом їжі стає неконтрольованим
В основному, що вам потрібно зробити, це проаналізувати моменти, коли ви їсте, не голодуючи, і коли, хоч ви втомилися, вам важко зупинитися. Потім зв’яжіть їх із подіями, які трапляються з вами, з вашим емоційним станом. Якщо ви знаєте, що таке тригер, ви можете почати боротися з його наслідками.
У той момент, коли з’являється бажання їсти, вам потрібно подумки зробити кілька кроків вперед, щоб уявити себе наступного ранку і задати собі таке запитання: чи буде вам завтра зайвого ранку поза повним шлунком? Чи будете ви ближче до вирішення проблеми, яка вас турбує/засмучує/турбує? Звичайно, ні, тим більше, що важке травлення не дозволяє занадто сильно зосереджуватися на чомусь іншому, навіть якщо ви намагаєтесь. А потім ... що робити?
Знайдіть інші бонуси або розслаблюючі заходи
Покупки, побачення з друзями, над якими можна пожартувати, залежати від спогадів і відірватися від джерела тривоги, прогулянка на холодному вечірньому повітрі, хороший фільм (без попкорну поруч) - речі, які допоможуть вам розслабитися. і дасть вам втечу. Спорт також має чудодійну дію, оскільки виділяє в організмі ендорфіни, тобто гормони, що відповідають за самопочуття.
Їжа, яку ми можемо вживати під час стресу
Щоб запобігти появі харчових епізодів на нервовому фоні, крім згаданих вище, ви можете зробити щось дуже важливе для себе: регулярно вносити в раціон продукти, які допомагають вам під час стресу. Здорові вуглеводи, наприклад, із цільних зерен, завдяки вмісту вітаміну В1, фолієвої кислоти та цинку здатні покращувати настрій та боротися з депресією. Вівсянка Вони є чудовою антистресовою їжею, а також мигдалем, авокадо або горіхами.
Як ми вже говорили на початку нашої презентації, їжа на нервовому фоні - одна з найбільших помилок у харчуванні, яку ви можете допустити. Якщо ви хочете бути здоровими в довгостроковій перспективі, мати контроль над своїм розумом і тілом, ви повинні усунути цю прикру залежність: їжа-добробут.