Харчування на роботі та в офісі - ArbeitsRatgeber
Останнє оновлення: 01.06.2016 | Робоче місце

Визначення, пояснення
Як ніколи, в роботі потрібні високі показники ефективності. Більшість реагують довгим робочим часом, яскраво вираженим бурхливим темпом, стрибками між різними проектами та намагаються зробити якомога більше одночасно. Електронна пошта читається під час телефону, а сендвіч швидко з’їдається над клавіатурою ПК під час обідньої перерви, тоді як проблема клієнта одночасно обговорюється з колегою. Таким чином, ви швидко відчуєте стрес і згоріння. Ваш природний біоритм не враховується.
Давно вже науково доведено, що більшість людей мають абсолютно високі показники роботи вранці, крива продуктивності падає протягом полудня, а повна креативність доступна знову в другій половині дня. Для досягнення найкращих результатів бажано застосовувати цей ритм відповідно: Складні завдання слід виконувати вранці, час обіду слід використовувати для перерви для прийому їжі та релаксації, час після цього для рутинних занять, а вдень для відпочинку знову присвятити себе більш вибагливим заходам. Харчування також повинно відповідати підтримці продуктивності.
Це полягає не в пропуску сніданку, вживанні солодощів протягом дня для підвищення рівня цукру в крові або як відволікання уваги, пишному обіді з 3 страв на обід через тягу та тонни кави та сигарет, а в свідомому дотриманні законодавчо встановленої робочої перерви . Не кожна компанія має власну їдальню і не кожна людина має час і гроші обідати в ресторані на обід. Але навіть якщо ви приносите їжу із собою і споживаєте її холодною або розігрітою в мікрохвильовці, є кілька правил, яких слід дотримуватися.