Харчування - напій; Зустріч; переконує в конкуренції коктейлів - економія

Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung

конкуренції

Панель приладів

економіка

Мюнхен

Культура

суспільство

Знання

Харчування: Напій "Збір" переконує у змаганні коктейлів

Безпосередньо з каналу новин dpa

Кельн (dpa) - На восьмому конкурсі коктейлів "Made in GSA" перемогу здобув 22-річний Пол Пельцер з кельнського "Suderman Bar". Молода борода переконала журі конкурсу коктейлів своїм напоєм "Treffen", який поєднує в собі класику Негроні та Манхеттен.

Складається з віскі, джина, вермуту Рислінг, вишневого гіркого та швейцарського рослинного гіркого. На думку журі, це складний напій, який має те, що потрібно, щоб стати топ-продавцем. Через пандемію корони фінал змагань було перенесено з травня на кінець серпня.

Друге місце зайняв Домінік Освальд ("Hammond Bar") у Відні у понеділок увечері (1 вересня) за його рецептом "Тільки ти одна", Лінда Ле з Бамберга ("Kawenzmann") посіла третє місце зі своїм коктейлем "Spielwiese".

Девіз конкурсу журналу адвокатської культури "Міксологія" - "Дім у склянці". Цього разу до складу журі з трьох осіб входили експерти з коктейлів Марі Рауш ("Rotkehlchen", Мюнстер), Сигрід Шот ("Hammond Bar", Відень) і Томас Хан ("Les Trois Rois", Базель).

Конкурс напоїв з англійською назвою "Made in GSA" просуває продукцію регіональних барів з Німеччини, Австрії та Швейцарії - GSA розшифровується як Німеччина, Швейцарія, Австрія. Вважається найбільшим змаганням коктейлів з перехресними брендами в німецькомовних країнах.

Через Корону в "Monkey Bar" в "25hours Hotel Cologne" - крім фіналістів, журі та команди журналу "Mixology", цього разу на фіналі було лише 30 гостей.