Харчування пацієнтів призводить до хвороби Бехтерева - Sigina Pop
Короткий вступ до аутоімунних захворювань
Аутоімунні захворювання - це «аномалія» імунної системи, яка помилково атакує власну структуру організму. Зазвичай, коли в тіло вторжується зловмисник - наприклад, віруси чи бактерії, імунна система захищає його. Він намагається виявити, вбити та ліквідувати "загарбників". Але іноді проблеми з імунною системою змушують організм плутати власні структури з "загарбниками", неодноразово нападаючи на них. Це означає аутоімунітет, імунітет проти власних структур організму.
Аутоімунні захворювання можуть вражати будь-яку частину тіла - серце, мозок, нерви, м’язи, шкіру, очі, суглоби, легені, нирки, залози (відомий тиреоїдит або діабет 1 типу), травний тракт і судини (1).
Хронічне запалення - це відповідь імунної системи та класичний маркер для виявлення аутоімунних захворювань. Як аутоімунне захворювання впливає на організм, залежить від того, де знаходиться цей аутоімунітет. Поки що точно не відомо, що змушує імунну систему вибирати певні структури і чому поширеність аутоімунних захворювань вища у жінок, ніж у чоловіків - одна з теорій полягає в тому, що гормони естрогену корисні (2).
Безумовно, існує генетична схильність, але фактор навколишнього середовища може бути вирішальним. Таким чином, не виключено, що через явище молекулярної мімікрії «зловмисник» у навколишньому середовищі має структуру, подібну до ендогенної, так що після контакту з ним імунна система перестає диференціювати чужорідний агент та власну структуру.
Харчування аутоімунних захворювань
Харчування при аутоімунних захворюваннях здійснюється за допомогою медикаментозної терапії, обраної з урахуванням існуючого аутоімунітету, і продовжується, за необхідності, стільки часу, скільки буде потрібно. Підхід пацієнта є міждисциплінарним, і співпраця між лікуючим лікарем, дієтологом та пацієнтом є дуже важливою. Дієта при аутоімунних захворюваннях спрямована на тимчасове/постійне виключення/зменшення харчових алергенів, виведення з раціону прозапальних сполук, підтримку мікробіома кишечника та прийом високозапальних продуктів, а також адекватну ортомолекулярну добавку.
Представлення справи - хвороба Бехтерева та хронічне запалення
Це один із випадків, представлених мною на цьогорічному виданні Конференції - Харчування, медицина майбутнього, організована UMF Юліу-Хагіегану з Клуж-Напоки. Випадок, якому я дуже радий, і який є яскравим доказом того, що дієтичне втручання є союзником лікування наркотиків, що не може бути оскарженим. Це харчування є частиною медицини і є обов’язковим, а не необов’язковим, при інтегративному підході пацієнта.
Випадок: Чоловік, 29 років, 66 кг, 182 см
Діагностика: Хвороба Марі-Штрюмпеля. Хвороба розпочалася в 2011 році з трьох епізодів:
I. 2011 - реактивний артрит
II. 2013 - реактивний артрит
II. Жовтень/листопад 2015 - нинішній 2016 - хвороба Бехтерева
Лікування: різні схеми лікування (преднізон), в даний час 5 сут на добу сульфасалазин, 1 ков на день фолієва голка, метотрексат 15 мг у вихідні дні та Arcoxia, якщо потрібно (30 або 60 мг).
Харчове втручання Sigina Pop: Пацієнт був представлений в кабінет у травні 2016 року, і йому було встановлено гігієнічно-дієтичний режим відповідно до перелічених вище, протизапальне та імуномодулююче харчування, з певними продуктами харчування, або ортомолекулярними добавками, такими як куркумін, омега 3, D3, у певних дозах та під час лікування. Пацієнт спостерігається щомісяця, і з травня перебуває в періоді безперервної ремісії - маркери запалення нормалізуються з місяця в місяць, наступним чином:
Свідчення пацієнта 17 жовтня 2016 р .: «З аркоксією ми дуже добре ... коли ми вперше приїхали до вас, приймайте 30 мг/60 мг щодня (залежно від болю, але переважно 30 мг). І з тих пір, як я почав їсти, це ставало все краще і краще ». - 1 капсула по 30 мг один раз на тиждень, доповнення пізніше.
Свідчення пацієнта 8 грудня 2016 року: Аркоксію не приймали протягом 2 з половиною тижнів
Аналізи 12 грудня 2016 р .: ШОЕ, СРБ, фібриноген у межах норми, нормальна гематологія.
Висновок: при дієтотерапії пацієнт вступив у період постійної ремісії, потреба в протизапальних препаратах значно зменшилась в результаті поліпшення хронічного запалення, задокументованого аналізом, результати представлені у графі вище. В даний час тести в нормі. Пацієнт продовжує перебувати під наглядом відповідного медичного персоналу, включаючи мій.