Харчування; ПЕТР з країни Лангр

ДАРУЙМОСЯ ЛАНГРЕСАМИ

Територія доброго життя та людських проектів

Територіальний продовольчий проект (PAT)

Pays de Langres PETR запустив Територіальний продовольчий проект (PAT) кінець жовтня 2019 року, підтримана в рамках Національної продовольчої програми (PNA), DRAAF Grand Est та Європейською програмою LEADER, а також за підтримки Banque des Territoires.

Сільськогосподарська діяльність, невід’ємна частина місцевого ландшафту, має важливе значення в регіоні Pays de Langres. По суті, це проміжна зона сільського господарства, ослаблена розвитком сільськогосподарських ринків та повним сумнівом щодо її економічної моделі та перспектив на майбутнє.

Таким чином, стратегія, яку підтримує ПЕТР Pays de Langres, спрямована, зокрема, на:

  • сприяти місцевому харчуванню в місцевому споживанні,
  • зміцнити ланцюги поставок для колективного харчування,
  • якомога ширше звернутися до різних категорій населення території, щоб ознайомити їх з темою харчових відходів, харчової освіти або навіть смаку, наприклад.

Pays Langres

Тому мова йде про те, щоб зробити великий внесок у розвиток коротких замикань та місцевого сільського господарства, підтримуючи територію в застосуванні різних ініціатив. Потенціал для доданої вартості є значним з майже 900 ферм, у тому числі диверсифікація - понад 11%.

Основа плану дій PAT спрямована на викристалізацію ініціатив, що сприяють зустрічі та формуванню місцевого попиту та пропозиції: експериментуючи з проектом логістичного та комерційного посередників, стратегією консолідації попиту шляхом підвищення обізнаності, ефективної комунікації та роботи над місцевими поставками, серед інших.

PAT Pays de Langres бажає сприяти, зокрема, впровадженню місцевих та органічних продуктів у колективне харчування та сільськогосподарський розвиток території; співпрацюючи з різними територіальними партнерами, такими як ARDEAR, Сільськогосподарська палата 52, Департаментська рада та Agrilocal 52, а також GAB 52, регіон Grand Est або навіть MSA, а також усі наші актори та місцеві керівники проектів, такі як фермери, виробники, місцева влада, асоціації, гравці в колективному харчуванні, школах тощо.

Щоб дізнатись більше про амбіції території: див. Pdf проекту