Харчування під час пандемії

Холодний сезон здається найважчим періодом для нашої імунної системи: віруси ховаються скрізь, і уникнути контакту з мікробами майже неможливо. Ми переживаємо складний період, коли необхідно дотримуватися фізичної дистанції, щоб уникнути поширення інфекції COVID-19. У цей період у нас може виникнути спокуса або переїсти, або з’їсти менш корисну їжу. Однак ми можемо допомогти імунній системі, прийнявши збалансоване харчування та звички, які підтримують наше здоров’я..

У цей період дуже важливо пити якомога більше рідини. Овочі та фрукти є нашими надійними союзниками в цей період, оскільки вони є багатим джерелом вітамінів та антиоксидантів, допомагаючи організму боротися з інфекціями. Лікарі рекомендують уникати їжі з високим вмістом цукру, солі та жиру. Ще один аспект, про який слід пам’ятати, - це кількість їжі, яку ми з’їдаємо. Бажано дотримуватися балансу між споживанням калорій та споживанням енергії.

Хоча фрукти та овочі, як правило, не займають перше місце в нашому раціоні, регулярне та збалансоване споживання допомагає організму бути здоровим та боротися проти шкідливих факторів. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує їсти 5 фруктів та овочів на день, щоб зменшити ризик розвитку певних проблем зі здоров’ям, таких як ожиріння, серцево-судинні захворювання або деякі види раку.

Імунна система виконує дуже складну роль і в першу чергу відповідає за підтримку здоров'я та цілісності організму. На тлі низького імунітету існує ризик захворіти, особливо зараз у цей період, коли коронавірус швидко поширюється по всьому світу.

«Стан здоров’я кожної людини, який часто оцінюється за допомогою оптимального стану харчування, походить із балансу між необхідним та харчовим споживанням. Існування оптимального харчового стану сприяє зростанню та розвитку організму, підтримує стан здоров’я, дозволяє повсякденну активність та бере участь у захисті організму від різних агресив чи захворювань. Грудне вигодовування починається з грудного вигодовування або годування груддю. Грудне вигодовування - це один із найефективніших способів годувати та давати дітям найкращий старт у житті ", - говорить д-р Лоті Попеску, європейський майстер зі зміцнення здоров'я та медичної освіти, координатор округу Управління програм та сприяння здоров'ю та освіті охорони здоров’я в межах Управління охорони здоров’я (DSP) Констанца.

Недостатня дієта, як правило, надмірна, пов’язана з відсутністю фізичної активності, призводить до того, що кількість хронічних захворювань постійно зростає, каже лікар Лоті Попеску. Найважливішими з них є серцево-судинні захворювання та діабет. У всьому світі 1 з 11 людей страждає на діабет, 1 з 2 хворих на діабет не діагностується, 1 з 5 хворих на діабет старше 65 років.

У 2018 році на обліку лікарів було 161 330 хворих на цукровий діабет, з них 2623 дітей та підлітків. Зафіксовано 76 134 нових випадків захворювань у дорослих, 798 нових випадків захворювань у дітей та підлітків у віці від 0 до 19 років та кількість 2765 смертей від ДМ (12,5 на 100 000 жителів).

З цієї причини Дирекція громадського здоров’я округу Констанца протягом жовтня проводить Інформаційно-освітню кампанію "Національний місяць інформації про наслідки харчування/харчування".

Метою кампанії є стимулювання формування позитивного ставлення до здорового способу життя шляхом пропаганди ексклюзивного грудного вигодовування у перші 6 місяців життя та сприяння повноцінному та збалансованому харчуванню для профілактики діабету. Цільовою групою цьогорічної кампанії є доросле населення - від молодих матерів до людей похилого віку. Тема кампанії - підтримка здорового харчування для здорової планети.

У сучасних умовах пандемії COVID-19 пацієнти з хронічними та літніми захворюваннями є найбільш вразливими. Серед них пацієнти з діабетом, особливо ті, хто погано контролює глікемічний профіль та мають інші ускладнення діабету, мають підвищений ризик розвитку важких симптомів. Люди з метаболічним синдромом, ожирінням та серцево-судинними захворюваннями є однією з найбільш схильних та тендітних категорій пацієнтів з важкими формами захворювання COVID.

Хворі на діабет повинні дотримуватися призначеного лікування та рекомендацій щодо здорового способу життя:

Лікування, встановлене діабетологом/лікуючим лікарем, буде змінено лише за його рекомендацією. Дуже важливим аспектом є те, що пацієнти дотримуються схвалених медичних рекомендацій і уникають самолікування або натуральних добавок для профілактики або навіть лікування.
Необхідно суворо дотримуватися дієтичного призначення, розрахунку кількості вуглеводів, урізноманітнення раціону при підвищеному споживанні овочів, фруктів, білків, а також правильної гідратації.
Фізичні вправи, навіть вдома, принаймні 30 хвилин на день, засновані на легких фізичних вправах, також є важливим фактором для отримання та підтримання хорошого глікемічного контролю. Уникнення сидячого способу життя - мета.
Гігієна сну так само важлива в період ізоляції вдома і не тільки.