Харчування після холецистектомії, яке повинно включати щоденне меню
Після хірургічного видалення жовчного міхура пацієнтам слід їсти частіше і рідше, максимально розподіливши дієту на 3 основні прийоми їжі та 2 перекуси.
Відновлення організму після холецистектомії коливається від 2 до 4 -5 тижнів, залежно від типу втручання. Він коротший після лапароскопічної холецистектомії і довший після класичної холецистектомії, при якій м’язи живота розрізали, а потім зашивали. Загоєння м’язів триває близько місяця, а внутрішньом’язовий апоневроз близько 3 місяців.
У цей час уникайте факторів, що підвищують напругу м’язів живота, таких як інтенсивні фізичні навантаження (фізичні вправи, важка атлетика тощо) та підвищений тиск у животі через здуття живота або запор, що може спричинити розриви стінок та евентрацію. Тому пацієнту слід уникати продуктів, що викликають здуття живота (бобові, квасоля, сочевиця, нут, горох, деякі сирі фрукти, капуста) або тих, що викликають запори (рис, картопля).
Ви все ще можете їсти білки (рибу, курку без шкіри, індичку, телятину, молоко та йогурт з низьким вмістом жиру та білі сири, такі як урда чи рікотта), а також фрукти, варені овочі, цільні зерна, такі як овес та насіння. льон, коричневий рис, цільнозерновий хліб,
Однак у перший післяопераційний день пацієнт буде вживати тільки рідини та легшу їжу (йогурт, суп, сир), а дієту можна продовжити до 2-3 днів, якщо холецистит оперували «терміново», можливо, ускладнившись перитоніт. Важливо підтримувати оптимальний рівень гідратації за допомогою великої кількості простої води, чаїв або натуральних соків з овочів або фруктів.
Правильна дієта після хірургічного втручання допомагає зменшити біль і фізичний дискомфорт, а також полегшує адаптацію організму до нового статусу без цього малого органу, важливого для зберігання жовчовиділення. Згодом дієта з високим вмістом клітковини допоможе підтримувати нормальний транзит без діареї та запорів. Але в перші дні кишечник може лінуватися. У разі постійної діареї переважними будуть прості продукти, такі як рис і відварна курка та деякі прості спеції.
Після операції з видалення жовчного міхура, як класичної, так і лапароскопічної, слід уникати: жирного м’яса, ранса, бекону, органів (кишечник, печінка, піпота, серце), ковбас, ковбас, шинки, яловичини, фаршу, оливкової олії рибні консерви, салат з ікрою з олією, вершками, сметаною, незбиране молоко, сир, масло, шоколад, кокос, арахіс, морозиво, тістечка, піца, бутерброди швидкого харчування, смажена їжа промислових продуктів, багатий насиченими жирами, такими як вафлі, закуски, чіпси та напівфабрикати або готові продукти, заморожені. Олія не забороняється, але її рекомендується вживати в помірних кількостях, а також для таких продуктів, як сир, сир, яйця, горіхи або інші жирні насіння.
Крім того, слід уникати вживання алкогольних напоїв.
Після операції з видалення жовчного міхура організму потрібен час, щоб навчитися засвоювати їжу з високим вмістом жиру. Очевидно, що жовч буде продовжувати виділятися, але оскільки вона більше не зберігається, вона буде постійно надходити в кишечник, у невеликих кількостях, і якщо нещодавно оперований пацієнт споживає їжу з високим вмістом жиру, кількість жовчі недостатня, усуваючись стільцем як таким. Тому в перший місяць після холецистектомії пацієнт повинен уникати жиру.
Оскільки жовч подразнює слизову оболонку травлення і потрапляє безпосередньо в кишечник, слід уникати великих перерв між прийомами їжі. Ось чому лікарі рекомендують менший і частіший прийом їжі.
Спочатку людина може схуднути через зміни дієти, зменшення споживання жиру та дієту, багату фруктами, овочами та цільним зерном. Якщо дотримуватися цієї здорової дієти, втрата ваги може бути постійною, і людина може підтримувати кращий контроль маси тіла.
Однак збільшення ваги після видалення жовчного міхура також є загальним явищем, часто з тієї простої причини, що пацієнт більше не відчуває болю після їжі і починає їсти у більшій кількості. Крім того, завдяки поверненню до звички часто вживати їжу з високим вмістом жиру, можна набрати вагу.
Отже, зверніть увагу на свій раціон і не забувайте про спорт!
З самого початку рекомендується відновити рух, легкої до помірної інтенсивності, насторожені прогулянки на свіжому повітрі, а також масаж та лімфодренаж.
Через 2-3 місяці, за згодою лікаря, ви можете розпочати або відновити програму фізичних вправ у тренажерному залі, плавання, спінінг або їзду на велосипеді.