Харчування раку молочної залози - профілактика - рекомендації - betanet

1. Найважливіші моменти коротко

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), близько 30% випадків раку в західних країнах пов’язані з незбалансованим харчуванням та занадто малою фізичною активністю. Для підтримки постійної терапії раку та запобігання рецидивам раку має сенс забезпечити збалансоване харчування.

2. Рекомендації щодо дієти

Міжнародна організація Всесвітнього фонду дослідження раку надає такі рекомендації щодо дієти, пов’язаної з раком:

Уникання надмірної та недостатньої ваги.
Обмежте споживання висококалорійної їжі та уникайте солодких напоїв.
Переважне споживання рослинної їжі: в середньому 600 г некрохмальних овочів (наприклад, моркви, брокколі, капусти) та фруктів, а також 25 г клітковини щодня (наприклад, у вигляді цільнозернового хліба та бобових). Обмежте споживання високооброблених крохмалистих продуктів.
Максимум 300 г червоного та переробленого м’яса на тиждень.
Обмежте або суворо обмежте споживання алкоголю.
Максимум 5 г солі на день.
Уникайте потрапляння в організм афлатоксинів, які трапляються, наприклад, у пліснявих зернах або бобових.
Не існує рекомендацій щодо харчових добавок для профілактики раку.
Про людей, хворих на рак, повинні піклуватися дієтологи.

3. Наслідки раку

Лікування раку може мати серйозні побічні ефекти.

3.1. Нудота і блювота

На додаток до препаратів, що застосовуються для лікування раку, лікування зазвичай включає засоби для зменшення побічних ефектів, таких як нудота та блювота під час хіміотерапії. Якщо дійдеться до цього, наприклад, може допомогти наступне:

Їжте невеликими порціями протягом дня.
Добре провітрюйте і тримайте дверцята кухні закритими, щоб уникнути сильних запахів їжі до і після їжі.
Якщо блювота триває, слід скорегувати дієту та споживання рідини, включаючи штучне харчування, якщо це необхідно.

3.2. Втрата ваги

Рак може супроводжуватися небажаною втратою ваги. Причину схуднення слід терміново з’ясувати. Часто причиною є нудота та втрата апетиту. Якщо пацієнту неможливо задовольнити потреби в калоріях та рідині, може знадобитися штучне харчування, щоб не послабити організм через недостатню вагу.

3.3. Втрата апетиту та порушення смаку

Ліки можуть змінити відчуття смаку. Втрата апетиту також може бути пов'язана з терапією. Допоможе наступне:

Їжте холодну посуд, якщо запах їжі не відповідає.
Скористайтесь допомогою консультації з питань харчування та створіть індивідуальний план харчування з улюбленими стравами.
Якщо у вас є смакові розлади, скорегуйте приправу страв: якщо смакові відчуття знижені, приправте свіжою зеленню, наприклад, якщо ви надмірно чутливі, використовуйте менше солі.

3.4. Діарея та запор

Як препарати, так і ослаблений імунітет, спричинений хіміотерапією, можуть бути причиною порушення функції кишечника. На додаток до достатнього споживання рідини, вам слід обговорити зі своїм лікарем, як можна протистояти діареї та запорам.

4. Дієти проти раку

Так звані ракові дієти часто базуються на декількох продуктах, які слід вживати більше або лише, наприклад, лише пробіотичні продукти. Ефект від таких дієт науково не доведений, і рекомендацій робити не можна. Часто надзвичайно одностороння форма харчування при ракових дієтах може завдати шкоди організму, а також послабити його.

5. Допомога при хворобі

У разі серйозного прогресу або особливих обставин отримувачі соціальної допомоги або базового забезпечення для шукачів роботи можуть мати додаткову потребу в дорогих продуктах харчування. Більше інформації в рамках медичної допомоги.

6. Харчова терапія

Дієтотерапія може допомогти пацієнтам у впровадженні збалансованої, здорової дієти. Він також може слугувати орієнтиром щодо того, які рекомендації ґрунтуються на наукових дослідженнях.

Витрати на дієтологічну терапію хворих на рак можуть бути покриті медичним страхуванням.