Харчування Солодкий чай збільшує перевагу підсолодженим напоям - WELT

Солодкий чай збільшує перевагу підсолодженим напоям

харчування

Після кавових продуктів чаї є одними з найпопулярніших гарячих напоїв серед німців. Вибір величезний: окрім класичних чорних чаїв та різноманітних трав'яних чаїв, ароматизовані фруктові чаї дуже популярні серед споживачів. І їм подобається їх чай якомога солодший.

"Цей розвиток є фатальним: хоча організм забезпечений енергією, відчуття ситості не виникає, оскільки напій занадто ненадовго затримується в шлунку", - попереджає Крістіана Гербрахт, керівник консультаційного центру з питань харчування Німецького інституту харчових досліджень Потсдам-Ребрюке (DIfE).

"Особливо батьки не повинні звикати своїх дітей до вживання підсолодженого чаю - це збільшує загальну перевагу солодким напоям". Експерт з питань харчування критикує не тільки цукор, але й підсолоджувачі у формі таблеток або рідини: доза бідніша, і це збільшує бажання солодкого, як справжній цукор. Це також спотворює природний смак їжі чи напою ".

За медичними показаннями вона радить бути обережними з чаями, які вже підсолоджені солодкою: «Коріння солодки - це старий засіб, який застосовується у лікувальних чаях від кашлю, наприклад, оскільки розпушує мокроту. Однак вони також мають ефект підвищення артеріального тиску, саме тому чай із солодкою - будь то лікарська чи розкішна їжа - не слід вживати у занадто високих дозах.

Особливо вагітні жінки, діабетики та люди із серцево-судинними захворюваннями повинні обговорювати споживання зі своїм лікарем ".