Харчування; t Гамбург
Нещодавно заснована Академія харчування та здоров'я університету Гамбурга розпочинає серію публічних лекцій з питань харчування, здоров'я та харчування. Вчені читають лекції з актуальних питань та висновків щодо ожиріння, діабету II типу, метаболічних розладів та психічних захворювань, таких як анорексія та булімія.
Зацікавлені громадяни дуже вітаються.
На стартовій події 25 жовтня 2010 р. Проф. вип. фізіол. Лікар. hc.c. Ульріке Бейзігель, директор Інституту молекулярно-клітинної біології Центру експериментальної медицини Університетського медичного центру Гамбург-Еппендорф, з цього приводу "Ліпіди та серцевий напад - генетична схильність та харчування". Подія відбувається
25 жовтня 2010 р., 18:00.
у криловому будинку на захід, головний корпус Гамбургського університету, кімната 221,
Едмунд-Сімерс-Алле 1, 20146 Гамбург.
Ведучим вечора буде проф. вип. нац. Маркус Фішер, засновник Food & Health Academy та директор Інституту харчової хімії Гамбургського університету. Привітання з нагоди відкриття передасть проф. Розмарі Мілке, віце-президент Гамбургського університету, проф. Генріх Грінер, декан факультету математики, інформатики та природничих наук Гамбургського університету та проф. Герріт Луінстра, завідувач кафедри хімії Гамбургського університету.
Перша серія заходів Академії харчування та здоров’я буде продовжена чотирма подальшими лекціями:
Яке відношення до дієти мають анорексія та нервова булімія?
Професор доктор мед. Мартіна де Цваан
Психосоматичне та психотерапевтичне відділення, Університетська лікарня Ерланген
15 листопада 2010 р., 18:00.
Потенціал харчування для профілактики раку та діабету 2 типу
Професор доктор мед. Лікар. вип. нац. Ганс-Георг Йоост
Німецький інститут харчування людини (DifE), Потсдам-Рехбрюке
13 грудня 2010 р., 18:00.
Целіакія - хамелеон шлунково-кишкових захворювань
Професор доктор мед. Андреас стабільний мах
Гастроентерологія, гепатологія та інфекціологія, Університетська лікарня Університету Фрідріха Шиллера в Єні 10 січня 2011 р., 18:00
Безпечна їжа - але безпечна!
Професор доктор вип. нац. Райнер Віттковський
Федеральний інститут оцінки ризику, Берлін
31 січня 2010 р., 18:00.
Реєстрація необхідна за адресою:
Захід відкриття 25 жовтня також є датою заснування Академії харчування та здоров'я. Новий діалоговий форум орієнтований на широку громадськість. "В рамках Продовольчої та медичної академії ми хотіли б насамперед забезпечити науково обґрунтовану освітню роботу з питань здоров'я та харчування та з'ясувати дезінформацію, яка циркулює у громадськості", - пояснює проф. Д-р. Маркус Фішер.