Харчування; t як порадувати дітей без d; перейти межі
Додати до вибраного iStock
Ми очікуємо їх цілий рік, тому маємо намір ними скористатися! Пора відпустити - трохи - за розкладом, дати їм розважитися, не контролюючи всього ... і ось як наші діти найкраще забезпечують себе. І сторона постачання, це той самий бій. Ми залишили рецепти брокколі вдома, і картопля, здається, стала місцевою особливістю у всіх регіонах. !
Це робить нас поганими батьками? Ні ! Це все прозбалансований. Доктор Жан-Мішель Коен, дієтолог, дає нам свою пораду, іноді дивовижну, порадувати дітей, не переборщуючи.
"Задоволення не означає відкрити всі замки нездорової їжі. Ми даємо зрозуміти дітям, що ці прогалини є винятковий і є певні правила, яких ми намагаємось не відхиляти: навіть під час канікул ми продовжуємо поважати принцип 4-разове харчування (вранці, опівдні, перерва на перекус і ввечері) і ми уникаємо перекусів ", згадує доктор Коен.
ПРАВИЛЬНИЙ ВИБІР В РЕСТОРАНІ
Відпустка - це також можливість вийти з сім’єю в ресторан. І більшість пропонують дитяче меню. В принципі, це практично, але підвох полягає в тому, що вони часто жиру і солодкий: самородки або стейк-фрі, солодкий напій та морозиво на десерт ... “Натомість ви можете вибрати одну страву для дітей, зробивши з них крохмалисту суміш овочів та білків. Якщо вони благають вас за гамбургер, обов’язково вибирайте легший десерт для компенсації, наприклад, фруктовий салат, або ввечері збалансуйте », - радить дієтолог.
Якщо ви перебуваєте за кордоном, це також можливість відкрити нова гастрономія (хай живе грецький салат!). Не потрібно замовляти конкретну страву для дітей, візьміть, наприклад, маленьку тарілку з хлібом і запропонуйте їм дегустацію. Це дозволить уникнути їх демотивації з самого початку, побачивши, як приходить велика страва, яку вони не знають і яку вони ніколи не зможуть закінчити, і це буде для вас економічно. !
ЗАПУСК НА ЛЕДУ
"Ми не повинні вагатися дати морозиво, навіть кожен день », - пояснює Жан-Мішель Коен на наше здивування. Але не тричі на день і лише під час канікул, або під час їжі, або перекусу. І поки вони не є сорбетами. Дійсно, останні містять лише цукор і фрукти (і все ще не завжди), навіть якщо вони трохи менш калорійні. Морозиво - це суміш цукру та молока: пріоритетом для дітей є зростання, тому не соромтеся давати їм солодкі молочні продукти. Вибрати просте морозиво: ванільна кулька, шоколад ... і віддайте перевагу ріжкам морозива, більш збалансованим.
МИ АДАПТОМУЄМО СМАК
Є дві можливості: або ми обираємо солодкий напій (смузі, фруктовий сік, газована вода), що супроводжується несолодкою їжею (хліб та сир або індичка), або є солодка їжа (пончик, млинець, вафля), яка супроводжується пляшкою води.
ОСНОВНИЙ ПІКНІК
Як щодо обіду на пляжі або поїздки в похід? Діти люблять пікніки, бо люблять їжте пальцями ! «І якщо ми маємо звичку штовхати їх приймати столові прилади, добре знати, що статистика показує, що у дітей, які їдять пальцями, менше ризику ожиріння, мабуть, тому, що таким чином легше мати почуття міри », - розповідає нам лікар.
На кочовий обід ми віддамо перевагу бутерброду для дітей (білий цукор важливий) або пан-баньяту. Ви також можете попросити їх клювати сирі овочі або зварене круто яйце, а потім запропонувати трохи ласощі, як сухі коржі.
HARO НА ЧІПСИ ТА СОЛОДКІ НАПОЇ !
“Найгірше у святкові дні - це солодкі напої. Їх дійсно слід уникати якомога більше. »Але якщо протягом періоду є зловживання, краще чергувати легкі газовані напої, а не легкі, щоб не привчати дітей до підсолоджувачів. Однак намагайтеся якомога більше зосередьтеся на воді, особливо якщо спекотно.
А як щодо чіпсів? “Діти їх люблять, бо їх тягне щось солоне, але це катастрофа! - вигукує доктор Коен. Ви також повинні знати, що овочеві чіпси навіть більш жирні, ніж картопляні чіпси. Якщо ми все-таки зламаємось (ми впевнені, що так і буде), умовою є наявність паличок crudités, щоб їх вкусити.
НАВЧИТИСЯ КОМПЕНСУВАТИ
Все дозволено або майже до тих пір, поки ми дотримуємося правильної міри та балансу або в межах однієї і тієї ж їжі, або наступної. Крім жиру та цукру, також будьте обережні, щоб не вибухнути квоту білка. Намагайтеся якомога більше варіювати їх, віддаючи перевагу м'яким білкам (стейк, біле м'ясо або біла риба), більше оцінених дітьми, які не люблять занадто сильних смаків.
ЇЖИ ДОБРЕ МОЖЕ НАВЧИТИСЯ !
Що таке білок і скільки потрібно їсти? Для чого потрібні вітаміни? Що таке «хороші жири»? Не завжди легко відповісти на запитання дітей про їжу ... Книга Жана-Мішеля Коена, ідея якої прийшла йому під час обговорення з онуками, пропонує допомогти дітям краще зрозуміти, що вони їдять ... і для батьків (повторно) вивчіть основи повноцінного харчування! Все в інтерактивній та веселій формі: гра 7 сімей, ідеї меню, сезонні рецепти ... щось, щоб порадувати всю родину !