Харчування та дієтологія - OAMGMAMR
Як і в будь-якій галузі медицини, концепції дієтології та дієтології та їх практичне застосування за останні роки значно еволюціонували.

Європейська програма ВООЗ з освіти медсестер та акушерів (2001) передбачає поняття та питання харчування та дієтології у кількох навчальних програмах.
Такі поняття з’являються в аналітичній програмі про здоров’я новонародженого та немовляти, в модулі з догляду за здоровими та хворими дітьми, у програмі про аспекти та умови здорового способу життя, в якій вона займає особливу вагу.
Дані та теми, пов’язані з харчуванням, також з’являються в модулі, присвяченому підлітковому віку, в тому, який стосується оптимального здоров’я у зрілому віці, у плані викладання та оволодіння біологічними науками тощо.
Масштаби проблем харчування у всіх згаданих аналітичних програмах виправдовують необхідність оновлення цього посібника новою інформацією в цій галузі, і корисність якого в роботі медсестер не може бути заперечена.
автори:
Проф. Д-р Крін Марсін
Д-р Володимир Міхайлеску
Підписанти тому передали OAMGMAMR усі авторські права.