Харчування та харчування для навчання
На розвиток у дитинстві впливає багато факторів, таких як здоров’я, харчування та освіта, які відіграють центральну роль у середньо- та довгостроковій перспективі. Здоров’я та харчування нерозривно пов’язані, доступ до якісного харчування є важливою основою для гарного розвитку. Зв'язок між їжею та освітою однаково центральний, на кожен впливає інший.
Доступ до якісних продуктів харчування, необхідність для ефективної освіти
Частка населення світу, яке страждає від голоду, зменшилася з 15% у 2000 році до 11% у 2016 році *. Однак у цьому напрямку ще потрібно докласти зусиль. Діти є пріоритетною метою. Насправді, кожна четверта дитина до 5 років була затримка у розвитку в 2014 році. Це близько 158,6 мільйона дітей у всьому світі! Тому боротьба з голодом залишається основною метою цілей сталого розвитку (ЦУР).
Доступ до харчування та боротьба з голодом - це плацдарм для розвитку освіти. Усунення затримок у розвитку та дефіциту мікроелементів, таких як залізо чи йод, покращує увагу та навчання в класі. Отже, це збільшує шанси закінчити шкільний цикл. Крім того, діти, які менше страждають від затримки росту в перші роки життя, вищі за когнітивними та фізичними показниками.
Освіта - центральний фактор обміну передовою практикою у галузі охорони здоров’я та харчування
Доступ до якісної освіти дозволяє впливати та впливати на інші пріоритети розвитку. Наприклад, щодо ліквідації бідності, гендерної рівності або доступу до гідної роботи. Освіта також відіграє позитивну роль в інших цілях розвитку, таких як боротьба з голодом та доступ до здоров'я.
У 2017 році дослідження ** показало, що діти, матері яких здобули якісну середню освіту, швидше за все, будуть значно краще харчуватися. Освіта з питань харчування - це тема, яку слід висвітлювати в школі, щоб допомогти дітям зрозуміти потреби їх організму в їжі. Крім того, освіта завдяки обміну належними методами охорони здоров’я та харчування для батьків дає дуже позитивні результати у покращенні умов життя їхніх дітей.
Посилання, зрозуміле партнерами Partage
В Єгипті
Наш місцевий партнер AHEED управляє школами в ізольованих громадах навколо Мінії та Ассіута. Деякі з цих громад відмовляються від державних служб, а школи AHEED також слугують пунктами охорони здоров'я в цьому районі. На початку навчального року всі діти шкіл AHEED беруть участь в оцінці стану здоров'я. Дітям, які страждають від недоїдання, проводять аналіз крові, щоденне харчування та розподіл ліків та добавок, якщо це необхідно.
Окрім того, формуються групи однолітків для навчання. Вони навчаються з питань охорони здоров’я та харчування. Потім ці діти діляться своїми знаннями зі своїми однолітками за допомогою інформаційно-просвітницьких кампаній. Групи цих шкіл також брали участь у приготуванні їжі для дітей, які отримують користь від літніх заходів.
Маріан, 7 років, учениця школи El Fagr El Gedid - Єгипет
“На лікарському іспиті до школи школа побачила, що моєї ваги недостатньо. З тих пір я отримував їжу щодня під час перерви. Іноді я трохи заощаджую для своїх сестер. Тож вони можуть скуштувати його, особливо фрукти! Мій батько не може купити нас, оскільки вони занадто дорогі, як яблука та манго. Школа - це найкраще у моєму житті після моєї родини! "
У Буркіна-Фасо
Наш партнер TIN TUA розпочав проект, що поєднує харчування та освіту для учнів дев’яти шкіл Східного регіону. Метою цього проекту є забезпечення шкіл продуктами харчування для забезпечення функціонування їдалень. Дійсно, більшість сімей живуть за межею бідності. Їм важко гарантувати повноцінне харчування своїх дітей. До того ж, враховуючи примхи погоди, цього року врожай був дуже поганим. Вони не дозволяють, попри державну допомогу, заповнювати резерви їдальні. Метою цього проекту також є створення шкільних городів. Вони будуть годувати шкільну їдальню за рахунок виробництва овочів. Мета також залучити батьків, а також учнів, щоб вони могли брати участь у виробництві городу, ставши таким чином місцем практичного та теоретичного навчання.
В Еквадорі
Наш еквадорський партнер INEPE керує школою в околицях Кіто, столиці країни. Для харчування шкільної їдальні INEPE розробив місцевий город. У 2017 році наш партнер визначив необхідність навчання для команди, яка займається приготуванням їжі в їдальні. Отже, «Партейдж» за допомогою плану нарощування потенціалу фінансував навчання з приготування здорової їжі.
Щоб підтримати освітні проекти з харчування та харчування, перейдіть сюди