Харчування та харчування у відділах та регіонах Росії; ЗАМОРСЬКИЙ ІНРАЙТ ІНСТИТ

Експертиза «Харчування та харчування в заморських департаментах та регіонах», яку замовляв Генеральний директорат охорони здоров’я (СГЗ), дозволила провести інвентаризацію харчової ситуації зарубіжних груп населення і, таким чином, запропонувати рекомендації щодо пріоритетних дій. Вона мобілізувала мультидисциплінарний комітет експертів та практиків під головуванням Керолайн Межан, епідеміолога з громадського харчування в INRAE. Ще троє дослідників INRAE ​​також внесли свій внесок: Вінсент Реквіларт, економіст UMR TSE-R, Луї-Жорж Солер, економіст, заступник наукового директора з питань продовольства та біоекономіки та Марі-Жозеф Аміот-Карлін, дієтолог UMR MOISA. Видання IRD, координаційний орган експерта, щойно опублікували результати.

росії

Опубліковано 05 травня 2020

Харчовий статус та дієтичне харчування населення на заморських територіях Франції становлять специфічні соціально-економічні проблеми та проблеми охорони здоров'я. На цих територіях фактично відбуваються демографічні, харчові та харчові переходи, які настільки ж швидкі, як і глибокі, зі змінами у способі життя, які можуть призвести до недостатньої фізичної активності та незбалансованого харчування. Отже, заморські департаменти та регіони (Дром) стикаються з більшою поширеністю надмірної ваги, ожиріння та діабету, ніж у Франції. Також спостерігаються великі соціальні нерівності у доступі до якісних продуктів харчування, охорони здоров’я чи спортивного обладнання.

Заохочувати встановлення міського обладнання та споруд для занять фізичними вправами, переформулювати запаси їжі та сприяти розвитку сімейних садів, посилити пропозицію місцевої допомоги.

У цьому контексті Генеральне управління охорони здоров’я (СГЗ) доручило IRD провести інвентаризацію стану живлення населення Гваделупи, Гайани, Мартініки, Майотти та Реюніону. Таким чином було сформовано мультидисциплінарний комітет експертів та практиків, до складу якого входили епідеміологи, дієтологи, лікар з питань охорони здоров’я, діабетолог, ендокринолог, економісти та соціолог.

Експерти пропонують 24 рекомендації щодо дій та конкретні положення для керівництва політикою громадського харчування, зокрема заморський компонент Національної програми харчування та охорони здоров’я (PNNS).

Серед них ми відзначаємо способи заохочення встановлення обладнання та реалізації міських установок, що дозволяють займатись фізичною активністю, переформулюванням пропозиції продовольства та просуванням садових ділянок для покращення доступності до якісних продуктів, а також посилення пропозиції місцевої допомоги.