Харчування та ожиріння - всі зв’язки між харчуванням та л; ожиріння

• Харчування та ожиріння: зміна харчової поведінки
• Харчування та ожиріння: Культура дієти

Харчування та ожиріння: зміна харчової поведінки

Незалежно від наявності спадкових або патологічних факторів на користь ожиріння, харчова поведінка завжди бере участь у появі ожиріння.

Це причина, чому різні види терапії, які застосовуються для лікування ожиріння, включають реабілітацію. Тільки ціною поведінкового виховання (або перевиховання) стосовно харчування, позитивні результати можна спостерігати в довгостроковій перспективі.

Навчіться їсти

Харчування відіграє важливу роль у лікуванні ожиріння. Люди, що страждають ожирінням, повинні знати, як самостійно вводити правильну їжу в раціон, адаптований до ожиріння, і виключати заборонені продукти.

Незважаючи на кількісне обмеження, раціон ожиріння повинен бути якісно виборчим.

• Якщо вони страждають ожирінням, ми поговоримо про харчову освіту, необхідний крок для того, щоб молода людина усвідомила вплив їжі на організм та здоров’я.
• Якщо вони страждають ожирінням дорослих, ми скоріше говоритимемо про харчову реабілітацію, оскільки в багатьох випадках про основні знання забули.

Також важливо харчуватися «з увагою»:

• надавши собі хвилинку розслаблення;
• сидячи за столом і обмежуючи відволікання (телевізор, смартфон, читання тощо);
• харчуючись повільно і не поспішаючи смакувати, звертаючи увагу на смаки, смаки, текстури.

Прийміть хороші харчові звички

Що стосується харчування, щоб подолати ожиріння, потрібно взяти дві звички. Мова йде про:

• уникати тяги та перекусів;
• збалансувати кожен прийом їжі (надайте перевагу невеликим порціям, зменшивши розмір ложок, тарілок, мисок і склянок, особливо для продуктів харчування та напоїв з високим вмістом калорій).

Ви також не повинні пропускати їжу (і особливо снідати).

Занотовувати: абдомінальне ожиріння пов'язане з дисбактеріозом кишечника, останній також є наслідком нерегульованого харчування.

Навчання про харчування також включає:

• розуміння їх імпульсів,
• з урахуванням почуття голоду та ситості,
• різниця між потребою та бажанням їсти.

Добре знати : Ведення графіка харчування, в якому зазначаються час і зміст кожного прийому їжі, дозволяє зрозуміти свої харчові помилки.

Харчування та ожиріння: культура дієти

Щоб успішно провести дієту з ожирінням, пацієнт повинен це розуміти. І щоб зрозуміти це, він повинен знати:

• харчові продукти, які слід вживати, та ті, яких слід уникати або зменшувати (схематично ми обмежуємо продукти з високим вмістом жиру та/або цукру, і ми сприяємо споживанню фруктів та овочів, бобових, цільних зерен та фруктової шкаралупи),
• кількості, які потрібно запланувати (припиніть їсти, коли відчуваєте ситість і коли задоволення від їжі зменшується),
• розподіл груп продуктів харчування та харчування.

Пацієнт також повинен знати роль:

• вітаміни,
• вуглеводи,
• ліпіди,
• мінерали та мікроелементи,
• білка,
• волокна.

---