Харчування TCM для дітей
- Класи кулінарії TCM
- Харчові супи - загальнозміцнюючий засіб для імунної системи
- TCM потужний сніданок та пізній сніданок
- TCM Nutrition Compact: 23 і 24 січня 2021 року
- Допомога при непереносимості їжі
- Очищення та детоксикація за допомогою TCM
- Уважність вегетаріанської кухні
- Спокійний розум - здорове серце
- Сильна середня - добре відчуття кишечника
- Спеціальні кулінарні курси та семінари
- Семінар інструктора з кулінарії
- Кулінарний клас для пар - любов проходить через шлунок
- Приготування їжі з друзями
- Класи приготування страв індійської кухні з Swapna Bajaj
- Ізраїльська кухня - Левантська кухня
- Кулінарне подорож у часі з Archeomuse
- Кулінарний курс для одиноких та кулінарія для чоловіків з Євою Фаумою
- Кулінарні класи для дітей
- Класи кулінарії для дітей на день народження
- Підлітки: клас випічки печива
- Енергетичні канікули 2021 - Кулінарний клас для дітей
- Підлітковий кулінарний курс швидко та просто
- Клас підліткової кулінарії: A la Francaise
- Клас підліткової кулінарії: Gusto Italiano
- Класи кулінарії TCM
- Харчові супи - загальнозміцнюючий засіб для імунної системи
- TCM потужний сніданок та пізній сніданок
- TCM Nutrition Compact: 23 і 24 січня 2021 року
- Допомога при непереносимості їжі
- Очищення та детоксикація за допомогою TCM
- Уважність вегетаріанської кухні
- Спокійний розум - здорове серце
- Сильна середня - добре відчуття кишечника
- Спеціальні кулінарні курси та семінари
- Семінар інструктора з кулінарії
- Кулінарний клас для пар - любов проходить через шлунок
- Приготування їжі з друзями
- Класи приготування страв індійської кухні з Swapna Bajaj
- Ізраїльська кухня - Левантська кухня
- Кулінарне подорож у часі з Archeomuse
- Кулінарний курс для одиноких та кулінарія для чоловіків з Євою Фаумою
- Кулінарні класи для дітей
- Класи кулінарії для дітей на день народження
- Підлітки: клас випічки печива
- Енергетичні канікули 2021 - Кулінарний клас для дітей
- Підлітковий кулінарний курс швидко та просто
- Клас підліткової кулінарії: A la Francaise
- Клас підліткової кулінарії: Gusto Italiano
Як ми правильно годуємо себе та своїх дітей
Багато вчених вже підтвердили, що кишечник із своєю величезною поверхнею (майже 400 м²) і великою кількістю нервових клітин, безпосередньо пов'язаних з мозком, відіграє важливу роль у нашому психічному та фізичному благополуччя.
У китайській медицині вони грають Органи травлення, як функціональне коло Селезінка/шлунок або "середина" або "Середній обігрівач" дуже важлива роль у виробництві "Ци", нашої життєвої енергії.
Китайці кажуть: слабка селезінка - корінь усіх хвороб. "Якщо ви хочете здорово старіти, вам слід завжди зміцнювати селезінку". Сьогодні ми знаємо, що 70% наших імунних клітин знаходяться в кишечнику.
У немовлят та малюків спочатку повинна розвиватися здорова кишкова флора, і тому ми повинні підтримувати дітей у формуванні «здорової середини».
Як розвивається здорова середина - харчування для дітей TCM
Середній грілка в основному потребує теплі, корисні страви С трохи солодкий смак. Його можна знайти в зернах, овочах, фруктах, м’ясі, молочних продуктах, яйцях, горіхах, насінні та жирах.
Харчова промисловість виявила це у дітей “встановлена точка” для солодкого смаку майже в 3 рази вища, ніж у дорослих. Це означає, що дітям все ще здаються надзвичайно солодкі каші для сніданку, закуски (дитячі молочні батончики!) І солодощі такі ж смачні, коли дорослі вже оцінюють цей смаковий досвід як огидний. Оскільки цукор активує нашу систему винагороди в мозку та гармонізує напругу, наші діти з часом стають залежними від все більших доз цього смаку. Харчова промисловість нещадно використовує цей факт для збільшення свого прибутку.
У китайській медицині Цукор послаблює функцію селезінки/шлунка і веде до Накопичення вологи в організмі, які проявляються у вигляді ожиріння, мокротиння, схильності до інфекційних захворювань, частих простудних захворювань, слабкої сполучної тканини, млявості, розладів концентрації, проблем з травленням та непереносимості їжі.
Як привчити дитину до природної солодкості?
Щоб створити здоровий центр, ваша дитина потребує регулярне, тепле харчування. Залежно від конституції дитини, між ними повинно бути 3 основних прийоми їжі та 2 невеликі закуски.
Почніть з вашої дитини з одного гарячий сніданок вдень, це принесе вам обом користь. Оскільки діти вчаться насамперед шляхом наслідування, ви повинні подавати хороший приклад.
Діти, схильні до холоду, досить бліді, часто страждають нежиттю та нежиттю, переважно один із них тепла зернова каша на основі вівсяних пластівців. Вівсяні пластівці обсмажуються для зміцнення ци та ян (тепла та енергії) в організмі та зварюються у воді та/або молоці, мигдальному молоці, рисовому молоці чи чомусь подібному. Цю кашу можна доповнити сухофруктами, свіжотертими фруктами (особливо корисні груші та яблука), горіхами, кунжутом, трохи кориці та ванілі.
Діти, які, як правило, жаркі і неспокійні, слід використовувати вівсяну кашу замість вівса освіжаючі зерна, такі як манна крупа спельти, манна крупа пшенична, Пшоно, полента або лобода прийняти. Манна крупа - це також чудово ситна вечеря, яка заспокоїть вашу дитину та сприятиме міцному сну.
Дітям, які не люблять нічого солодкого вранці, може сподобатися страва з яєць, омлет зі свіжими овочами або бекон чи суп. Спробуйте, що робить вас та вашу дитину ситими вранці.
Теплий сніданок забезпечує необхідну енергію для концентрованої та енергійної роботи вранці.
Що шкодить середині ?
Функціональний контур селезінки/шлунка проходить переважно охолодження та зволоження продуктів обтяжений.
У китайській медицині це означає продукти, які охолоджують травний тракт і таким чином споживають енергію. Це включає перш за все Тропічні фрукти, як банани, ківі, апельсини в сирому вигляді або у вигляді соку. Також багато молочних продуктів охолоджувати та слизити дитячий організм. Особливої згадки тут заслуговують фруктовий йогурт, фруктові гноми, морозиво, солодкі сирні креми або пудинги. Поєднання солодких та охолоджуючих молочних продуктів є особливо фатальним для травного тракту дитини.
фрукти особливо особливо взимку, якщо це можливо часто у вигляді компоту або пюре можна споживати або як інгредієнт вареної каші з круп. Сира їжа має охолоджуючий ефект і занадто важко засвоюється, особливо для дітей, які швидко страждають від застуди. Тому ви повинні давати дитині сиру їжу влітку, у невеликих кількостях або в поєднанні з теплою їжею.
Ще одна їжа, яка середня слабшає - біле борошно. Пшениця має зволожуючий та освіжаючий ефект у китайському харчуванні. У поєднанні з цукром та/або молочними продуктами (сир, масло, вершки, вершки) або ковбасою та шинкою цей ефект посилюється. Звідси вводить Сніданок, що складається з булочки з хлібом або штрицелю С Вершкове масло і варення та мед, а також солодке какао, виготовлене з молока в перспективі до одного Болото в "середньому обігрівачі". Оскільки цей тип їжі не може бути повністю перетворений в енергію в кишечнику, то надлишок вологи часто у формі Застуда помітні в легенях, але також як Отит середнього вуха або у формі Ожиріння.
Справа в тому, що доза завжди робить отруту і пшениця дуже ситна як їжа, але в достатку, в якому ми її проковтуємо, а саме у формі Макарони, тістечка, тістечка, тісто для піци або штруделя його легко годувати і послаблює нашу травну силу.
Денатурована їжа, промислова та готова продукція порожні і, отже, негативно впливають на енергетичний баланс. Діти особливо чутливі до цього Консерванти, барвники та ароматизатори, як от Підсилювач смаку (E620-625), як глутамат або дріжджовий екстракт.
Також майте на увазі, що фрукти та овочі традиційного виробництва від Пестициди та важкі метали може бути сильно завантажений, і М’ясо та риба, що вирощуються на заводі від Антибіотики та гормони може негативно позначитися на зростанні ваших дітей. Тому рекомендую якомога частіше Органічні продукти і добробут тварин купити і готувати самостійно.
Як я розпізнаю слабкий центр?
На додаток до вже згаданих скарг, слабкий середній рівень особливо важливий у Порушення травлення помітний. Якщо ваша дитина страждає від болю в животі, здуття живота, метеоризму, діареї або частого стільця з неперетравленими залишками їжі, функціональний контур селезінки/шлунку послаблюється. Пам'ятайте, що Причиною цих скарг є непереносимість їжі може бути. Зазвичай симптоми викликають молоко, продукти, що містять глютен, або фруктоза.
Тому рекомендується a Харчовий щоденник зберігати та зазначати, як перебуває ваша дитина після їжі та які інгредієнти в них були. Якщо ваша дитина реагує на деякі продукти харчування з повторюваними симптомами, такими як висип, червоні гнійники, проблеми з диханням, астма, нейродерміт або мігрень, вам слід уточнити у лікаря, чи є алергія чи харчова непереносимість. Шаблон журналу харчування можна завантажити з мого веб-сайту.
Лікар. Майя Шетрет-Кляйн у вашій вищезгаданій книзі дуже вражаюче описує, як скарги дітей на нейродерміт, епілепсію, СДУГ, депресію, напади агресії та аутизм через Зміна режиму харчування можна полегшити або навіть змусити зникнути. Вона припускає, що на більшість цих захворювань можна дуже позитивно вплинути, пропустивши їжу (особливо молочні продукти, цукор та продукти, що містять глютен).
І ось ми дійшли до повного кола. TCM зафіксував, які продукти харчування нас живлять, а які послаблюють 4000 років тому. В моєму Семінар: Харчування TCM для дітей біля 9.4.2016 дізнайтеся подробиці того, як можна використовувати ТКМ для здорового харчування дітей та зміцнення їх органів травлення.