Харчування - Терапевтичний підхід - Консультації - Efficium
харчування - це терапевтичний підхід, який складається з адаптуйте нашу щоденну тарілку для того, щоб задовольнити наші потреби.
Набагато складніший, ніж проста ідея вживання достатньої кількості фруктів та овочів, терапевтичний підхід, адаптований до харчування, враховує потреби в різних поживних речовинах, білках, ліпідах та вуглеводах, а також загальну якість пластини, а саме її багатство. в мікроелементах.
Сучасне бачення харчування
Класичний дієтичний або дієтичний підхід часто передбачає підрахунок калорій. Це не наша практика в питанні з питань харчування.
Дійсно, значення підрахунку калорій було сильно піддане сумніву, і всі ми розуміємо, що при еквівалентному рівні калорій для двох людей однакової ваги та зросту ми не отримуємо однакових результатів.
Наше тіло - це складна машина, і те, як ми будемо чи ні використовувати свої калорії, не так просто, як концепція "ти повинен їсти менше або стільки, скільки витрачаєш".
Хоча ця концепція добре працює з банківським рахунком, але не з нашим метаболізмом.
Багато факторів, таких як склад нашого кишкова флора, з дефіцит вітамінів, мінералів, омега-3 де гормональні наслідки стресу або недосипання, може мати тривалий вплив на здатність вашого організму використовувати доступні калорії.
На наш погляд, харчування, в поєднанні з мікроелементами, збільшення ваги є не лише свідком калорійності дієти, але іноді наслідком дисбаланс набагато глобальніше.
Таким чином, ми працюємо в дієтології з численними анкетами, дуже точними приладами для аналізу складу тіла, такими як багаточастотна імпедансометрія або навіть цілеспрямований біологічний аналіз. Ці інструменти дозволяють нам визначити основні причини дисбалансу, чи це стосується ваги, сну, транзиту, примусу чи навіть настрою.
Таким чином, ви більше не будете дивитись на свою тарілку під підозрілим калорійним оком, а скоріше як на запас поживних речовин, пристосованих до вашого профілю та потреб вашого організму.