Харчування в часи корони Зміцнення імунної системи проти вірусів з харчуванням Обережно; Кварк і таке
Блог про харчування - що роблять ЗМІ
Якщо ви хочете зараз озброїтися вірусом корони, подумайте про їжу: Багато фруктів та овочів через вітаміни! Але це не так просто - пояснює Quarkundso.de.
Внесок від 18 березня 2020 р., 0,15 ранку
Атака вірусу корона: пандемія вразила весь світ на початку 2020 року.
У нас криза коронації, і Quarkundso.de перериває звичайні зусилля, щоб надати серйозну інформацію. Зараз ми вживаємо енергійних заходів проти фальшивих новин, фальшивих обіцянок, шарлатанів, езотерики та страшилки.
Ну, все залишається незмінним. Але зараз ми приділяємо особливу увагу корисності, тому сьогодні в кожному дописі є вагомі поради.
Сьогодні основна увага приділяється ризику зараження та імунної системи, де їжа автоматично вступає в дію: Як я зміцнюю свою імунну систему проти вірусів за допомогою правильного харчування?
Так, це гарне запитання. Вони не лише дають багато, але є й багато тих, хто дає відповіді - на жаль, неправильні.
Схема завжди однакова: звичайно, це має бути “збалансоване харчування”, що б це не означало. Далі наводиться гаряча порада споживати багато вітамінів, далі йде список продуктів, з яких останні повинні походити. Тобто завжди "багато фруктів і овочів".
Більше дурниць
Науковий блог 2015: Спеціальна премія редакторської групи "Наука спілкується"
Ми покладемо кінець цьому раз і назавжди, ця нісенітниця повинна припинитися.
По-перше, здорова імунна система - це все про сон, фізичні вправи, свіже повітря, сонячне світло, добрі гени та загальний стан здоров’я. Однак, перш за все, імунну систему неможливо підняти у форму кількома тарілками салату або кількома яблуками.
Захист організму - річ складна. Усім, хто загалом здоровий і має застуду один-два рази на рік, не потрібно особливо її посилювати.
Він чи вона робить все правильно, і, скоріше, повинен якомога менше змінювати свої харчові звички, щоб так і залишалося.
До речі, загальна думка про те, що імунну систему потрібно «зміцнити», безумовно, сумнівна для дивовижної кількості людей: Більше третини всіх німців мають іншу проблему.
Це вражає всіх алергіків, астматиків та людей, які страждають нейродермітом, різними видами ревматизму; Розсіяний склероз, хвороба Крона та інші аутоімунні захворювання страждають, як і пацієнти, яким було імплантовано орган: вони не повинні активувати свою імунну систему.
Велика група алергіків та аутоімунних хворих страждає цими захворюваннями, оскільки їх імунна система не надто слабка, але занадто сильна, оскільки вона надмірно активна. Крім того, він порушується і програмується неправильно.
Ось чому його не слід стимулювати далі, а навпаки зволожувати та регулювати, щоб агресивні імунні клітини не атакували власні тканини організму або, наприклад, імплантовані донорські органи.
Не посилити, а заспокоїти
Напади чхання можуть бути викликані алергією.
Тому недостатньо зробити висновок, що люди, які часто мають інфекції або нежить, автоматично страждають слабкою імунною системою.
Ваш ніс може також бігти від надмірно активної імунної системи, яка занадто різко стріляє на будь-який подразник або вторгнення.
Тому лікарі, як правило, не радять постраждалим самостійно приймати популярні імунні препарати, виготовлені з конусу (ехінацеї) або екзотичних рослин.
Стереотипно рекомендовані «свіжі фрукти та овочі» також не підходять для регуляції імунної системи, принаймні самостійно.
Потрібно зіграти інші речі, і це також стосується всіх здорових людей або тих, хто лише сезонно ослаблений: жири Омега-3, які в основному містяться в продуктах тваринного походження, деяких бактеріальних культурах, таких як квашена капуста, йогурт або спеціальні йогуртові напої з доданими інгредієнтами Культури бактерій зустрічаються навіть у молоці, рибі, маслі та яйцях, оскільки вони забезпечують хороші жири, цинк та кілька важливих вітамінів, зокрема, зокрема, вітамін D.
Наприклад, цинк і вітамін D мають стабілізуючий ефект на імунну систему - і дивуйте! Свіжі фрукти та овочі не є головними постачальниками для цього.
Де вітаміни?
Фрукти - це добре. Але недостатньо, щоб підтримувати імунну систему у формі.
Але саме з цієї теми багато радників вилітають з кривої: вони їздять на вітамінах, але потім не називають точних продуктів, у яких вони містяться.
Так сталося, наприклад, на Netdoktor.at:
Портал оголошує "9 порад проти слабкої імунної системи" і прямо згадує про пандемію:
“У нас є 9 порад щодо зміцнення вашої слабкої імунної системи та захисту від вірусів. Особливо важливо в часи розгулу коронавірусу ".
Тоді перші поради:
«Збалансована дієта з великою кількістю овочів та фруктів
Сонячне світло і вітамін D "
Також там сказано:
Бактерії, віруси, грибки та інші паразити: Навколо нас поширюється незліченна кількість шкідливих мікроорганізмів.
Чи нежить, чи інші інфекції: чому одні люди хворіють, а інші ні? Багато набагато більш сприйнятливі до вірусних інфекцій. Часто це пов’язано із слабкою імунною системою.
Ми зібрали для вас кілька порад про те, як простими заходами можна зміцнити слабку імунну систему.
1. Правильне харчування імунної системи
Для нормальної роботи імунної системи організм потребує безлічі різних вітамінів та поживних речовин. До них, зокрема, належать:
• Вітамін А
• Вітамін В6
• Вітамін В12
• Вітамін С
• Вітамін D
• Вітамін Е
• вторинні рослинні речовини
• цинк
• Селен
• залізо
• мідь
Все більше вчених підозрюють прямий зв’язок між здоров’ям кишечника та всією імунною системою - саме тому дієта з високим вмістом клітковини є гарною підказкою для людей зі слабкою імунною системою. Органічна їжа з місцевого вирощування також обіцяє особливу користь для здоров’я.
Більшість з цих інгредієнтів адекватно покриваються збалансованою дієтою. Однак наступні особливо корисні для імунної системи:
• брокколі
• Капуста
• Морква
• Помідори
• часник
• шпинат
• цитрусові фрукти
• Темні ягоди та виноград
• Горіхи
М'ясо: цінне для імунної системи.
Але погляд на таблицю вітамінів показує:
М'ясо, риба, яйця та молоко є чудовими, якщо не найкращими джерелами вітамінів А, В6, В12 та D, а також цинку, селену та заліза.
Вітаміни групи В майже не містяться в продуктах рослинного походження, саме тому суворим вегетаріанцям доводиться ковтати таблетки для них.
Залізо також не засвоюється організмом так само добре з рослин, а м’ясо є найкращим ресурсом для цинку.
Netdoktor ні слова про це не каже, навіть те, що імунні клітини, будьте обережні, зроблені з білка. І для того, щоб масово виробляти їх для оборони, щоб вони могли атакувати збудників хвороби, організм потребує, ну, знову білка.
Наче від впертого рефлексу, навіть експерти повторюють цю ліру з фруктами та овочами для імунної системи, ніби взаємопов’язані синапси з “вітамінами” автоматично з’єднують “фрукти та овочі” - проти кращого судження.
Однак якщо ви усвідомлюєте той факт, що правильний зв’язок не тримається в таємниці, ідеологія чітка: м’ясо, риба, яйця та молоко можуть бути насичені вітамінами, мінералами та цінними білками. Але не хочеться рекомендувати продукти тваринного походження.
По-перше, тому, що вони вважаються «нездоровими» з невизначених причин, що підживлюється зацікавленими сторонами, включаючи клініки для посту, натуропатів, гомеопатів, веганів та вегетаріанців.
По-друге, через те, що через клімат та добробут тварин, люди не люблять говорити правду, коли справа стосується їжі, а воліють переходити на "рослинну їжу для клімату".
Можна і потрібно наливати чистого вина, особливо для заражених короною та груп ризику - заради імунної системи: "Час від часу це повинен бути шматок м’яса, або риби, або яйце. Чому б вам не посмажити собі печінку на вітамін А. А коли ви час від часу готуєте собі гарне яйце для органічного сніданку та випиваєте склянку пасовищного молока або їсте йогурт, ваша імунна система буде щаслива!.
До речі, «зараз і потім» означає: наприклад, один-два рази на тиждень. Баночка - це невелика баночка на 250 мілілітрів, йогурт, масло і сир йдуть щодня. І це все входить до сфери дії всіх кліматичних дієт, не хвилюйтеся.
Заражені непомітно: суперпоширювачі
Золотий блогер: Номінований як один із чотирьох найкращих блогів про їжу 2015 року
Шепіт про вітаміни в овочах та фруктах "для імунної системи" в даний час вводить в оману, як і пропаганда нібито стимулюючих імунітет вітамінів.
Шарлатани намагаються вести з цим бізнес, оскільки 17 березня 2020 року центри консультування лише застерегли.
Це було, див. Посилання нижче, про сумнівних виробників та передбачуваних цілителів, які їдуть на хвилі вітамінів і мінералів і намагаються використати страх людей перед коронарними інфекціями.
У часи загальної невизначеності це шахрайство вдвічі безсоромніше і шкідливіше, оскільки ці шахраї завдають шкоди не тільки здоров’ю, але й освіті та знанням.
Але як насправді йдуть справи з новим вірусом корони та імунною системою, має бути зрозуміло кожному, хто дбає про своє здоров’я та про своїх близьких: вірус може атакувати всіх - навіть тих, хто має сильний захист.
Це погана хитрість, тому що стійкі цього не помічають.
Вони мають безсимптомний або нормальний перебіг, заражаючи слабших, людей похилого віку та людей, що перебувають у групі ризику - вони стають так званими супер-розповсюджувачами.
Це частина проблеми з точки зору цивільного захисту, тому в ці дні уряд запровадив надзвичайні заходи, закрив магазини та кордони, заборонив збори та рекомендував домашню роботу.
У 2015 році WELT написав справді захоплюючу історію про дослідження феномену супер-розповсюджувачів, прямо внизу в посиланнях, будь ласка, прочитайте, запитають наступного разу.
(ОНОВЛЕННЯ: "Шпігель" тепер також підняв тему: Обережно, молоді люди можуть стати суперпоширювачами, важливо, будь ласка, прочитайте, посилання нижче)
Чоловіки та курці групи ризику
Віруси постійно мутують і змінюються.
Ще одне слово про групи ризику:
Як відомо, старі, слабкі та люди з попередніми захворюваннями, включаючи астматиків та діабетиків.
Але є й більше: курці більше схильні до ризику, що не дивно, адже їх легені попередньо пошкоджені, а дихальні шляхи подразнені.
Завдяки цьому вірус корони легше закріплюється. Тому залізним правилом є: не палити.
Дані Китаю та Кореї також показують, що чоловіки в усіх вікових та постраждалих групах частіше вмирають від вірусу корони. Причина ще не встановлена, але можна знову курити, оскільки у всьому світі курить більше чоловіків, ніж жінок.
Але також може бути попередження, невідомий фактор імунної системи.
Імунна система чоловіків реагує дещо інакше, ніж у жінок, багато тестостерону пригнічує імунну відповідь, наприклад, це відомо давно.
Власний захист організму створює додаткові загадки, коли десь у світі з’являються нові віруси первинного супу тварини-людини. На це вказує перебіг особливо сильних хвиль грипу, наприклад, в пандемії 1918 року з так званим іспанським грипом.
У всіх країнах вражаюча кількість молодих людей стала жертвою цього варіанту вірусу у віці від 20 до 40 років. Це вік, коли захисні сили організму є найкращими. Однак в інших епідеміях грипу померло більше дітей, людей похилого віку та хворих на попередні захворювання.
Донині дослідники ламають голову над тим, що може бути причиною того, чому новий тип вірусу в даний час вбиває міцних, здорових людей. Один слід веде до імунної системи, оскільки це різниця між іншими групами. Але питання відкрите і сьогодні.
Їжа проти пандемії - найкращі поради від Quarkundso.de
Курячий суп традиційно допомагає проти застуди.
Але більше не здогадок, давайте прийдемо до рішень і попрактикуємось: як ви повинні насправді їсти?
Ми беремо на себе зобов'язання: якщо ви здорові, їжте різноманітну змішану дієту з овочами, рибою, м'ясом, молоком, йогуртом, сиром, макаронами, хлібом, звичайними речами, які вам подобаються.
І їжте якомога різноманітніше.
Якщо ви зараз хворі, сподіваємось, не від корони, а лише від нешкідливого нежитю або грипоподібної інфекції: їжте, як зазначено вище.
Тільки менше, можливо, саме так, як вас забирає настрій. Бо той, хто має лихоманку, менш голодний або любить лише певні речі. Це цілком нормальна реакція організму, перед якою слід поступитися.
До речі, доведено, що тут допомагає дуже старий домашній рецепт, який не містить ні свіжих фруктів, ні свіжих овочів: курячий суп бабусі.
Бульйон з довго відвареної курки - до трьох годин і більше - дійсно допомагає при застуді та грипоподібних інфекціях, як показали дослідники. Передумовою цього є протизапальний ефект довго кип’яченого колагену з кісток і шкіри супу з курки; корисні тваринні жирні кислоти з птичого жиру також можуть зіграти свою роль.
Як би там не було, різноманітність і різноманітність важливі для імунної системи, але перш за все для загального самопочуття, щоб організм не зійшов з рейок. Це означало б стрес, який, у свою чергу, виявив шкоду імунній системі.
ОНОВЛЕННЯ: Після того, як ця публікація з’явилася на Quarkundso.de 18 березня 2020 року о 0.15, «Шпігель» також повідомив про суперпоширення в другій половині дня: Молодь до 30 років може стати розповсюджувачем вірусів. Це ті з «сильною імунною системою» - читайте! Ми залишаємось з нами!
Гроші і так за часів Корони: Пожертвуйте зараз! Звичайно, це залишається цілком добровільний. Легко покладіть його в скарбничку, саме з цим малюнком у верхньому правому куті меню.
Хто натисне на нього, той приземлиться PayPal, але для пожертви вам не потрібен власний рахунок PayPal. Дуже дякую!