Харчування в GIST Харчування в GIST Життя з GIST
Дієта не впливає ні на розвиток, ні на курс ГІСТ. Після операції може знадобитися дієта.
Хоча шлунково-кишкові стромальні пухлини (GIST) здебільшого розвиваються в шлунково-кишковому тракті, дієта не впливає на розвиток або перебіг захворювання. Що смакує, можна їсти. Однак в результаті операцій можуть трапитися зміни в травній системі, які вимагають спеціальних дієт.
Чи існує "ракова дієта"?
Широкі харчові дослідження не виявили доказів того, що певні дієти забезпечують захист від раку. Для пацієнтів із ГІСТ застосовуються ті ж дієтичні рекомендації, що і для здорових людей. Їжа повинна бути різноманітною, здоровою та якомога свіжішою, з невеликою кількістю м’яса та жиру. Лікарі особливо рекомендують так звану "середземноморську дієту", яка базується на харчових звичках середземноморських країн. Він складається з овочів, салатів, оливкової олії, риби та морепродуктів, макаронних виробів, хліба та м’яса приблизно два рази на тиждень.
Допомагають вітамінні добавки, дієтичні добавки або антиоксиданти?
Окрім особливих ситуацій дефіциту, діагностованих лікарем, вітамінні препарати, харчові добавки та штучно поставлені так звані антиоксиданти (наприклад, вітаміни А, Е, С, бета-каротин та селен) не роблять сприятливого впливу на метаболізм. Захисний ефект проти раку або сприятливий вплив на перебіг ГІСТ ще не науково доведений. Здорова, різноманітна дієта забезпечує організм усіма необхідними йому вітамінами та мікроелементами.
Фундаментальне довгострокове дослідження також показало, що вітаміни А і Е, а також бета-каротин навіть призводять до збільшення смертності в довгостроковій перспективі, якщо їх приймати як ліки без медично доведеного дефіциту.
Харчування після операції
Шлунково-кишкові стромальні пухлини часто лікують хірургічним шляхом - або для того, щоб вилікувати хворобу, або для полегшення стану пацієнта. Оскільки GIST переважно походить із шлунково-кишкового тракту, операції можуть призвести до змін у травній системі, що вимагає спеціальної дієти. Приблизно шість з десяти захворювань GIST виникають у шлунку. Оскільки при видаленні пухлин необхідно дотримуватися запасу безпеки в кілька сантиметрів, операція може призвести до часткової або повної втрати шлунка.
Шлунок виконує кілька ролей у процесі травлення. Крім усього іншого, він служить місцем для зберігання харчової м’якоті. Це готується шлунковою кислотою та ферментами на першому етапі травлення для подальшого розвитку та всмоктування в організм. Потім харчова м’якоть невеликими порціями викидається в тонкий кишечник. Якщо шлунок повністю або частково видалений, проміжне зберігання каші можливе лише обмежено.
Щоб уникнути дискомфорту та забезпечити харчування організму, постраждалі повинні їсти часто, невеликі страви та метеоризні продукти, такі як бобові (квасоля, горох, сочевиця), цибуля, цибуля-порей, часникова капуста, квашений хліб, мюслі, недозрілі фрукти та газовані Уникайте напоїв (газованої води, лимонаду, пива, ігристого вина).
Видалення частин кишечника або стравоходу також може призвести до необхідності коригувати свої харчові звички. Як правило, всі пацієнти, які прооперовані шлунково-кишковий тракт, після процедури отримують консультацію або тренінг від дієтолога, який враховує індивідуальні обставини постраждалих. Ці фахівці з питань харчування у співпраці з лікуючим лікарем можуть також допомогти, якщо, наприклад, дочірні пухлини в печінці або побічні ефекти ліків призводять до розладів травлення.