Харчування в лікарні за потребою

Рішення громадського харчування для лікарень повинні забезпечувати безпеку. Це стосується, зокрема, управління процесами та самого продукту. Госпітальне харчування - це добробут та внесок у одужання ваших пацієнтів. Необхідно пам’ятати про економію всього громадського харчування. A Власна кухня з високим рівнем якості та гігієни не повинен суперечити жодному господарське господарство лікарні стенд: системний підхід кейтерингу "Cook & Freeze" дозволяє реалізувати індивідуальну концепцію громадського харчування у вашій лікарні - природно враховуючи всі рамкові умови.

харчування

Ми пропонуємо вам рішення для громадського харчування "Cook & Freeze" цілісне рішення для вашої лікарні, включаючи ощадливе управління, звичайні стандарти та індивідуальність для особливих запитів. Дізнайтеся більше про те, як може виглядати така концепція громадського харчування для вашої лікарні.

Пояснення експерта:

Системне рішення Cook & Freeze

  • Рішення для громадського харчування "Cook & Freeze"
    Які переваги пропонує система "Cook & Freeze" вашій лікарні?
  • Концепції громадського харчування apetito
    Відкрийте для себе різні системи "Cook & Freeze" від apetito, особливо для лікарень:
    • FUTURA PLUS: система лотків
    • MULTI PLUS: шведський стіл
    • Лотки для меню для короткочасних потреб для новачків
  • Наші різноманітні плани меню для вашого харчування пацієнта
    Від середземноморської до вегетаріанської та до їжі з урахуванням особливих харчових потреб: відкрийте для себе різноманітні плани харчування для вашої лікарні.

  • Наші послуги для вашої лікарні
    На додаток до нашого асортименту, ми пропонуємо ряд додаткових послуг, які підтримують Вас у Вашій роботі.

Ти хочеш себе отримати консультацію без зобов’язань, яка концепція є правильною для забезпечення продовольством у вашій лікарні? Будь ласка, не соромтеся звертатися до нас. Разом ми знайдемо індивідуальне рішення.

Рішення для громадського харчування "Cook & Freeze"

Відкрийте потенційні заощадження та реалізуйте їх безпосередньо:

Простий і економний виробничий процес

Потрібно менше розгортання спеціалістів та персоналу

Велике різноманіття меню та якісна їжа

Проста концепція HACCP

У системному підході с Продукти "Cook & Freeze" Ви можете зосередитися на порціонуванні, приготуванні та подачі їжі у вашій лікарні. Тому що Для вас немає жодних етапів процесу, щоб робити покупки, готувати та готувати. Ми беремо на себе ці дії як ваш партнер, а також вирішуємо гігієнічні проблеми, що виникають під час процесу приготування.

Завдяки скороченим етапам процесу і тому простота в обігу системне рішення Для заморожених продуктів вам потрібно небагато спеціалістів, щоб прогодувати своїх пацієнтів. На кухні вашої лікарні ваші співробітники просто порціонують заморожені продукти в контейнери Gastronorm і готують їжу саме в обідній час. Кейтеринг "Cook & Freeze" гарантує, що обід подається вашим пацієнтам гарячим та якісним.

На додаток до системних переваг, концепція харчування забезпечує широкий вибір страв. Різноманітність меню від apetito також охоплює це індивідуальні та різноманітні вимоги громадського харчування Ваших пацієнтів (дієта, алергени, а також особисті уподобання).

Висновок: Завдяки системному рішенню харчування у вашій лікарні ви можете Худі процеси, підвищити якість їжі та Мінімізуйте ризик гігієни. Крім того, рішення "Cook & Freeze" надає великий вибір компонентів меню для індивідуальних та різноманітних потреб громадського харчування.

Дізнайтеся більше про a індивідуальна концепція громадського харчування для вашої лікарні. Ми порадимо вам особисто.

FUTURA PLUS: Підносна система для клінік

Оптимальне рішення для розваги пацієнтів у формі підносу

Так працює система громадського харчування для клінік

FUTURA PLUS: Підносна система для клінік

Чи хотіли б ви готувати їжу безпосередньо у палаті або центрально на кухні вашої клініки? З Futura Plus - це привабливе обслуговування пацієнтів проста у реалізації. Futura Plus - це концепція громадського харчування "Cook & Freeze" від apetito, яка призначена для просте та економічне забезпечення продуктами харчування була розроблена в лікарнях.

У Futura Plus свіжозаморожені компоненти меню пристосовані як до страв, так і до технології регенерації. Отже, у вас буде висока безпека успіху Гарантоване при приготуванні обіду.

Дізнайтеся у відео, як працює планшетна система Futura Plus. Для індивідуальної консультації щодо впровадження концепції громадського харчування у вашій клініці, будь ласка, домовтесь про це у нас.

MULTI PLUS: концепція "шведського столу" для реабілітаційних клінік або персоналу та гостьового харчування

Лотки для меню для короткочасних потреб для новачків або спеціальних форм харчування

MULTI PLUS: концепція "шведського столу" для реабілітаційних клінік або персоналу та гостьового харчування

Оптимальне рішення харчування для реабілітаційних клінік, а також для обслуговування персоналу та гостинності

Концепція "шведського столу" Multi Plus забезпечує сучасні концепції громадського харчування з ресторанним характером дуже проста у реалізації.
Система харчування Multi Plus базується на заморожені компоненти меню, пов'язані з інтелектуальні рішення для пристроїв дозволяють легко готувати страви.

Ваші співробітники просто розміщують свіжозаморожені компоненти меню у звичайних гастронормних контейнерах і готують їх у відповідному пристрої для регенерації. За різного часу прийому їжі ви можете в будь-який час реагувати на різну кількість гостей і виробляти продукти. Готувати їжу за допомогою Multi Plus просто, тимчасово відірваний і можливо за кілька простих кроків.

Ми будемо раді проаналізувати, яка концепція громадського харчування, а також яка технологія приготування та обслуговування підходить для вашої клініки в рамках особистої консультації.

Лотки для меню для короткочасних потреб для новачків або спеціальних форм харчування

Вам потрібне рішення для громадського харчування для доступу до їжі або спеціальні харчові розчини для спеціальних дієт? У нас є відповідний асортимент заморожених лотків для меню, які ви можете зберігати безпосередньо в морозильній камері в палаті. Там ви можете швидко і легко приготувати їх у спеціально розробленій мікрохвильовці. Якщо ви хочете дізнатись більше про цей асортимент, будь ласка, не соромтеся звертатися до нас.

Продовольча безпека під час кризи

Ми на вашому боці як партнер із надзвичайними концепціями. Будь ласка, не соромтеся звертатися до нас.

Зразкові меню

на харчування у вашій лікарні

У своїх планах меню ми враховуємо різні форми їжі. Таким чином ми гарантуємо, що всі ваші пацієнти та працівники забезпечуються нашим харчуванням відповідно до вимог. Відкрийте наші меню для різноманітних видів їжі в лікарні:

"Пюре меню" для клінік або реабілітаційних закладів

Спеціальне дієтичне меню для пацієнтів із проблемами жування та ковтання. Пюре-меню WinVitalis підходить для використання в системах харчування MultiPlus та FuturaPlus.

Тут ви знайдете різноманітність ситних, пюреобразних компонентів меню для клінік та лікарень:

Меню "Середземноморська кухня" для клінік та лікарень

Зразкове меню з середземноморськими стравами для харчування пацієнтів у клініках або лікарнях, придатне для використання в системі харчування FuturaPlus від apetito.

Хотіли б ви поглянути на наше зразкове меню? Завантажте зараз:

Меню "Alles Veggie" для клінік та лікарень

Зразкове меню з вегетаріанськими стравами для харчування в лікарнях та клініках, придатне для використання в системі харчування FuturaPlus від apetito.

Погляньте на нашу пропозицію вегетаріанського меню для клінік:

Адаптовані страви з цільної їжі для клінік та лікарень

Приклад меню для тижневого плану з "Коригуванням цільної їжі". Всі перераховані компоненти меню придатні для використання в системі харчування FuturaPlus від apetito.

Погляньте на наш вибір меню для дієтичного харчування пацієнтів:

Пересертифіковано для вас:

Вказується логотип "DGE ZERT-KONFORM"
Компоненти, за допомогою яких створюється план харчування
для оздоровчих страв відповідно до стандартів якості DGE.

Огляд сертифікованих компонентів та зразкове меню ви можете знайти тут.

Меню без лактози та глютену для лікарень

Меню без лактози та глютену для постачання в клініках та лікарнях, придатне для використання в системі харчування FuturaPlus від apetito.

Відкрийте для себе різноманітний вибір дієт для пацієнтів із особливими харчовими потребами:

Наш сервіс для вашої лікарні

Сучасні харчові концепції та страви

Здорове різноманіття для ваших пацієнтів та працівників.

Бюджет та безпека процесів

Економічний та безризиковий завдяки стабільним процесам.

Сучасні харчові концепції та страви

Здорове різноманіття для ваших пацієнтів та працівників

apetito пропонує гостинність з кулінарний різновид. Ми поєднуємо свіжу кухню з харчові ноу-хау. Звичайно, цілком природно і на різні харчові потреби З урахуванням ваших пацієнтів та працівників:

  • привабливий вибір меню від класичного до сучасного для всіх вікових груп - від дітей до людей похилого віку
  • Харчування для особливих ситуацій харчування, таких як непереносимість та дієти, або дієти, наприклад Б. пюре з меню winVitalis або страв без лактози
  • Додатковий вибір для необов’язкових пацієнтів з лінійки A la Gourmet, реалізований або як меню, або як вибір компонентів, а також привабливе обслуговування персоналу, окремо від меню пацієнта

За необхідності наші кваліфіковані екотрофологи з відділу харчових наук розробляють його разом із вашим дієтологом спеціальне меню клініки. Звичайно, це буде адаптовано до вашого каталогу дієт та існуючої технології регенерації (наприклад, гаряче повітря, контактне тепло або індукція).

Бюджет та безпека процесів

Економічний та безризиковий завдяки стабільним процесам

Прозорість витрат також є важливим питанням для нас. Ми маємо так, щоб ви завжди мали огляд ситуації з витратами на харчування пацієнтів Концепція фіксованої ціни на ваш обід встановлений. За запитом існує також фіксована ціна на Цілоденний догляд у вашій клініці. Тут ви отримуєте сніданок, обід та вечерю з одного джерела - індивідуально, ефективно та надійно з розрахунком.
На додаток до класичного потенціалу економії також можуть бути включені витрати досконале харчування та управління процесами щоб зменшити. Завдяки системі меню, спеціально розробленій для німецького лікарняного ринку, необхідна стабільність процесу гарантована: До 40% менше зусиль для продовольчої логістики зі 100% якістю. Негайно та стабільно оптимізуйте свої запаси їжі в лікарні - надійно та без небажаних сюрпризів. Ваші переваги:

  • постійна безпека продукції
  • плавні, безпечні процеси
  • мінімальні зусилля завдяки простому керуванню
  • все з одного джерела, з підтримкою на місці

Наші Команда консультантів з питань споживачів супроводжує вас із контролем-Обговорення і будемо раді допомогти вам на сайті. Хотіли б ви дізнатись більше про наші моделі фінансування? Тоді залиште нам повідомлення, використовуючи контактну форму.

Гарантія якості

100% гарантія успіху: наш флагман з 1958 року.

Підтримка команди експертів

Поради, досвід та послуги на порталі клієнтів.

Гарантія якості

100% гарантія успіху: наш флагман з 1958 року

На нашу претензію, ви завжди найкраща якість пропонувати, зустрічати, у нас строго Заходи контролю за НАССР і a безшовне управління якістю введено - з самого початку.

1. Контрольована безпека:

  • сертифіковані постачальники
  • безперервна вхідна перевірка сировини
  • Центральний аналіз та мікробіологічний аналіз власними силами
  • Перевірка нашою лабораторією значень солі, рН та в’язкості (поки виробництво ще триває), включаючи остаточне випробування на випуск
  • Внутрішні сервісні водії та гарантоване дотримання холодного ланцюга

  • Інгредієнти, вартість товарів та списки меню доступні вам у будь-який час - в режимі онлайн в моєму апетито або поштою за запитом.
  • Повідомлення про алерген та непереносимість відповідно до специфікацій LMIV відображаються на етикетках, меню та списках асортиментів або можуть бути викликані в нашій статті.

Наші індивідуальні рішення перевірені та перевірені. Наш попит на свіжість і смак великий. І наша якість стабільно висока. Ці 100% гарантія успіху ставимо як Піонер системних рішень серед іншого через "Cook and Заморозити ”процес напевно.

Дізнайтеся більше про походження наших інгредієнтів та заходи, вжиті в рамках нашої сертифікації управління якістю. Якщо у вас є додаткові запитання щодо забезпечення якості, будь ласка, не соромтеся звертатися до нас .

Підтримка команди експертів

Поради, досвід та послуги на порталі клієнтів

Наші досвідчений Експерти | раді підтримати вас у повсякденній справі. Наприклад, ми радимо вам:

  • Планування та організація кухні
  • Дотримання стандартів якості та гігієни
  • Створення збалансованих планів меню

та у спеціальних питаннях харчування.

З нашими Портал для клієнтів "mein-apetito" у вас є вся інформація про товар під рукою одним натисканням кнопки. Заощаджуйте довгі, плутані списки та оптимізуйте свої процеси за допомогою таких функцій:

  • розробити своє власне ілюстроване меню
  • замовляйте товари через Інтернет
  • Знайдіть меню та списки інгредієнтів для кожного продукту
  • Отримуйте інформацію про ексклюзивні пропозиції та акції

Ми також пропонуємо Навчання, наприклад, щодо концепції HACCP, практичного використання нашої системи харчування для клінік або планування розстановки персоналу на кухнях.

як ми можемо вам допомогти? Будь ласка, не соромтеся звертатися до нас або знайомитися з інструментами на порталі клієнтів.