Харчування в лікарні - Зробіть форум для діалізу в Інтернеті
Їжа в лікарні 19 березня 2008 10:32 # 23740
Я помиляюся чи проблеми з харчуванням хворих на діаліз не вирішуються в лікарнях? Вершковий сир, цільнозерновий хліб/булочки і навіть братвурст, який я знайшов у меню - разом із бананами!
Будь ласка, увійдіть, щоб приєднатися до розмови.
Re: Їжа в лікарні 19 березня 2008 11:36 # 23741
Вони навіть подавали мені печінку * кляп *.
Але дати мені, з усіх людей, їжу з низьким вмістом солі, хоча у мене серйозна нестача солі, лише тому, що в ній сказано, що у мене захворювання нирок, це спрацювало. дивно [закочує очі]
Не хвилюйтеся, вам доведеться все перевірити самостійно, інакше ви загубилися.
Будь ласка, увійдіть, щоб приєднатися до розмови.
Re: Їжа в лікарні 19 березня 2008 12:07 # 23742
можливо, станція не передала цього на кухню.
Будь ласка, увійдіть, щоб приєднатися до розмови.
Re: Харчування в лікарні 19 березня 2008 13:26 # 23743
З одного боку, ви маєте рацію - медсестри та кухні часто стикаються з особливими потребами хворих на діаліз та інших нечасто їдять.
З іншого боку, я зазвичай складаю власну їжу в лікарні. Зазвичай хтось приходить і вводить свої побажання на наступний день. Ну, якщо вас зараз немає, то, звичайно, це погано. Але у мене вже було, що я сам заповнив бланк замовлення, і його лише взяли. Сьогодні прийнято, що пацієнти самі вибирають їжу, якщо немає чогось серйозного, щоб запобігти їй.
Це як і скрізь - ви просто повинні подбати, якщо можете!
Будь ласка, увійдіть, щоб приєднатися до розмови.
Re: Їжа в лікарні 19 березня 2008 21:09 # 23745
Я відмовляюсь від так званої їжі для діалізу в лікарнях Німеччини, яка для мене абсолютно нудна. я хочу вирішити, що я їм. фруктовий гарнір, зокрема, можна легко обміняти з медсестрами в лікарні. звук створює музику.
коли я читаю тут на форумі, то також трапляється так, що дуже мало людей дотримуються справжньої дієтичної дієти!
я ніколи б не здогадався обмазати кілограм бананів так легко. розумна кількість фруктів це теж робить.
у 2006 році, коли я був у Мюнхені в КНЗ протягом 30 днів, прийшов дієтолог і запитав мене, чи хочу я суворих дієт. чітка відповідь: НІ!
У 2007 році я кілька днів перебував на Тенеріфе в лікарні. Мені дали так звану дієту для хворих на діаліз: помідор на грилі (величезний), картопля з фаршем, апельсини тощо. Калій залишався незмінним, і я вийшов здоровим.
каймана
Будь ласка, увійдіть, щоб приєднатися до розмови.
Re: Їжа в лікарні 19 березня 2008 22:06 # 23746
Я також роблю це таким чином, що я не приймаю їжу з гірок, а сам переконуюсь, що вибираю. Тоді я можу переконатися, що на обід немає плавленого сиру.
Будь ласка, увійдіть, щоб приєднатися до розмови.
Re: Їжа в лікарні 20 березня 2008 р. 22:38 # 23748
Будь ласка, увійдіть, щоб приєднатися до розмови.
Re: Їжа в лікарні 21 березня 2008 р. 17:45 # 23750
Будь ласка, увійдіть, щоб приєднатися до розмови.
Re: Харчування в лікарні 21 березня 2008 19:40 # 23751
Будь ласка, увійдіть, щоб приєднатися до розмови.
Re: Їжа в лікарні 22 березня 2008 14:25 # 23752
Будь ласка, увійдіть, щоб приєднатися до розмови.
Re: Їжа в лікарні 22 березня 2008 14:51 # 23753
Звичайно, завжди краще, якщо ти як пацієнт маєш справу зі своєю хворобою і, таким чином, береш участь у розробці терапії та дієти.
Але якщо в лікарні просто сприймається як само собою зрозуміле, що пацієнт повинен самостійно переживати дієту, я вважаю це сумнівним і недбалим.
Під час прийому хворого на діаліз слід провести принаймні початкову дискусію з дієтологом, який уточнює, чи здатний пацієнт створити свій власний план дієти.
Не тільки похилі пацієнти погано інформовані або не можуть самостійно скласти дієту.
Будь ласка, увійдіть, щоб приєднатися до розмови.
Re: Їжа в лікарні 22 березня 2008 р. 19:51 # 23754
Будь ласка, увійдіть, щоб приєднатися до розмови.
Re: Їжа в лікарні 22 березня 2008 р. 19:54 # 23755
> Але коли в лікарні це просто
> Звичайно, передбачається, що пацієнт дотримується дієти
> Я вважаю це сумнівним, а також робити це самостійно
> для недбалих.
> При прийомі хворого на діаліз хоча б одного
> Буде проведена первинна консультація з дієтологом
> уточнює, чи здатний чи бажаючий це зробити пацієнт
> Створіть свій власний план дієти.
Я думаю, що медсестри та лікарі в лікарні вже мають достатній досвід, щоб зрозуміти, на якого пацієнта вони дивляться. Ось чому багато хто тут здобув досвід, що вони можуть самостійно подбати про свої плани харчування без великих проблем.
Ті, хто вже не в змозі чи не хочуть цього, отримують правильну дієту для них - або не зовсім!
І якщо ми введемо дієтолога до прийому хворих на діаліз, то їй також доведеться приходити до діабетиків, хворих на подагру, серцевих хворих тощо, тобто майже до кожного пацієнта. Тоді, грубо кажучи, кожна лікарня могла взяти на роботу десяток дівчат.
До речі, я бачила свого останнього дієтолога 15 років тому, і на той час я ще не була на діалізі. І вона не могла сказати мені більше, ніж я вже знав. Як хворий на діаліз, ви, як правило, частіше чуєте, що вам заборонено їсти, ніж конструктивні поради. І крім того, звичайна дієта є максимально нормальною - звичайно, з урахуванням показників крові! - також найкраще для хворих на діаліз.
І коли я думаю про варені фрукти - через калій - мені стає погано! Я дотримуюся свого фруктового йогурту!
Будь ласка, увійдіть, щоб приєднатися до розмови.
Re: Їжа в лікарні 22 березня 2008 21:45 # 23757
Будь ласка, увійдіть, щоб приєднатися до розмови.
Re: Їжа в лікарні 23 березня 2008 14:04 # 23761
І якщо ми введемо дієтолога до прийому хворих на діаліз, то їй також доведеться приходити до діабетиків, хворих на подагру, серцевих хворих тощо тощо - тобто майже до кожного пацієнта. Тоді, грубо кажучи, кожна лікарня могла взяти на роботу десяток дівчат.
Це саме те, що я маю на увазі, що в основному повинно стосуватися всіх пацієнтів.
І, наскільки мені відомо, варто обговорити індивідуальні плани харчування з усіма пацієнтами.
У лікарнях, де це робиться, було встановлено, що термін перебування пацієнтів скоротився і що, незважаючи на більші витрати на кухні, суть полягає в тому, що це заощадило гроші.
Пацієнти, які правильно харчуються, почуваються краще і швидше одужують.
Я дотримуюся цього. Хороша дієтична порада є частиною співбесіди.
Навіть якщо тут завжди співають високу пісню про самовизначення, коли мова йде про такі теми, як їжа та пиття, поради ніколи не можуть зашкодити і не повинні в кінцевому підсумку діяти як покровительство, а навпаки, розглядати як збагачення.
Будь ласка, увійдіть, щоб приєднатися до розмови.
Re: Їжа в лікарні 23 березня 2008 14:58 # 23762
> Навіть якщо пісня про самовизначення тут завжди висока
> Голосування відбувається, коли йдеться про такі теми, як їжа та напої
> Консультація ніколи не може зашкодити і, зрештою, не повинна
> діяти як патерналізм, але як актив
> переглядати.
Якби це було так, якщо були справді збагачуючі поради - приводьте! Пропозиції щодо їжі індивідуально з урахуванням потреб та уподобань кожного пацієнта - враховуйте це! Я можу лише повністю з вами погодитися.
Але я боюся, що це буде дуже важко здійснити. Тут дійсно потрібні дуже добре навчені дієтологи, які також можуть гнучко та креативно мати справу з тим, що потрібно пацієнту. І тоді вам потрібні керівники лікарень, які розуміють, що це приносить, та наймають відповідний персонал, навіть якщо спочатку це коштує грошей.
На жаль, в більшості лікарень ситуація інша. Я не отримав жодної поради щодо анального аналізу. Мені дали посібники з харчування для хворих на діаліз, включаючи міні-видання «Все дозволено» - справді корисний для мене посібник. В іншому випадку звичайна порада - поливати картоплю, ні бананів, ні полуниці тощо, а також страшилки про людей, які не могли керувати собою.
У GsD мені просто доводиться мати справу з дієтою на нирках, яку я складаю відповідно до своїх цінностей та свого самопочуття. Що робити людям з додатковим діабетом чи іншими захворюваннями, які отримують різні оголошення і, зрештою, не повинні взагалі нічого їсти?
Ось ми знову на вищезазначене! Добре підготовлена індивідуальна консультація сприймається багатьма як збагачення, якщо вона дозволяє пацієнтові самостійно приймати рішення. Мені було б цікаво дізнатись, чи він насправді існує, і який ще досвід був тут.
Будь ласка, увійдіть, щоб приєднатися до розмови.