Харчування від ревматизму зменшує біль - посібник з ревматизму
- 1 Дієта від ревматизму: вибирайте правильну їжу
- 1.1 Що саме таке ревматизм?
- 1.2 Як працює наш метаболізм?
- 1.3 Харчування від ревматизму: різні правила для підтипів
- 1.3.1 Правильне харчування при артрозі
- 1.3.1.1 Артроз: вітаміни та мало м’яса
- 1.3.2 Ревматоїдний артрит: лиходій Арахідонова кислота
- 1.3.2.1 Важливо: правильний вид жиру та фітонутрієнтів
- 1.3.3 Подагра: боротися з кристалами сечової кислоти
- 1.3.4 Остеопороз: кальцій у їжі потребує вітаміну D.
- 1.3.5 Фіброміалгія: На даний момент досвід має значення
- 1.3.1 Правильне харчування при артрозі
Кожна клітина вашого тіла прагне їжі. Метаболізм робить їх доступними у вигляді молекул. За допомогою кисню та води клітини людини щодня виконують надзвичайно складні біохімічні процеси. Енергія для цього надходить від їжі, яку ви споживаєте. Ревматичні захворювання є більш болючими, якщо ваше тіло має відмовитись від поживних речовин через недостатню дієту або якщо воно поглинає патогенні речовини. Проте загального рецепту цього немає Дієта від ревматизму . Для кожної групи захворювань застосовуються різні правила дієти. Важливо: дієта - це не ліки. Правильний вибір їжі в жодному разі не може замінити знеболюючі ліки та відповідні фізичні вправи.
Що таке ревматизм?
Ревматизм - загальний термін для сотень різних захворювань. Біль загальний для всіх захворювань, особливо в суглобах. Ревматичні захворювання також можуть вражати внутрішні органи та шкіру. Ревматичні захворювання можна приблизно розділити на п’ять груп, кожна з яких вимагає спеціальної дієти: остеоартроз, ревматоїдний артрит, подагра, остеопороз та фіброміалгія. При будь-якому лікуванні ревматизму важливо зменшити біль за допомогою ліків і уповільнити прогресування захворювання. М’які рухи гарантують, що болючі суглоби залишаються гнучкими.
Як працює наш метаболізм?
На додаток до полегшення болю та фізичних вправ, достатня гідратація необхідна для всіх типів ревматизму. Кожен повинен випивати щодня не менше двох літрів води, трав’яного чаю або розведених соків. Це забезпечує організм достатньою кількістю рідини для метаболізму. Що стосується метаболізму, вчені розрізняють катаболічний та анаболічний метаболізм. Катаболічний метаболізм розщеплює складні речовини, наприклад ваш сніданок, на дрібні молекули. Важливу роль у цьому відіграють ферменти. Анаболічний метаболізм використовує ці молекули для побудови речовин, необхідних вашому організму. Крім того, метаболізм забезпечує виведення шкідливих речовин з організму.
Дієта від ревматизму: різні правила для підформ
Правильне харчування при артрозі
Однією з основних причин ревматичного болю є остеоартроз, який викликаний пошкодженням суглобового хряща. Артроз може розвинутися як довготривалий наслідок нещасних випадків або в результаті неправильної постави або надмірного навантаження, наприклад, через фізичні вправи або надмірну вагу. Генетична схильність також відіграє свою роль. Майже всі старше 65 років страждають на більш-менш серйозний артрит. Нелікований артроз з часом руйнує суглобовий хрящ. На завершальній стадії кістка натирається про кістку, так звана лиса кістка.
Артроз: вітаміни і мало м’яса
При остеоартриті ваше тіло потребує речовин, які благотворно впливають на формування хряща. Усі види рослин цибулі, включаючи цибулю-порей і часник, благотворно впливають на хрящі людини. Природні вітаміни та фітонутрієнти, що містяться у великій кількості фруктів та овочів, позитивно впливають на обмін речовин та нейтралізують вільні радикали, шкідливі побічні продукти обміну речовин. Оскільки хворі суглоби можуть легко заразитися, слід їсти менше м’яса і більше риби. Омега-3 жирні кислоти мають протизапальну дію. Цільнозернові продукти та бобові забезпечують вітаміни групи В. Надмірна вага сприяє розвитку артрозу, тому вам слід скинути зайві кілограми як частину здорового харчування.
Ревматоїдний артрит: лиходійна арахідонова кислота
Ревматоїдний артрит - це хронічний біль у суглобах, що викликає запалення. Порушення роботи імунної системи запускає це запалення. Власні імунні клітини організму, керовані речовинами, що обмінюються, атакують внутрішню шкіру суглобів, а не захищають їх. Відповідальні речовини-речовини простагландини та лейкотрієни виникають із жирової арахідонової кислоти, яку ми поглинаємо з їжею. Головна мета дієти з ревматоїдним артритом - уникати арахідонової кислоти та її попередників. Сама арахідонова кислота рясна в тваринному жирі, особливо в жирних ковбасах та жирному м’ясі. Омега-6 жирні кислоти в соняшниковій та інших рослинних оліях забезпечують попередники арахідонової кислоти. Цукор сприяє розвитку артриту. Коли ви вживаєте цукор, ваше тіло виділяє інсулін. Цей гормон активує фермент, який допомагає виробляти арахідонову кислоту.
Важливо: правильний вид жиру та фітонутрієнтів
На додаток до того, щоб уникати великої кількості тваринного жиру та цукру, при артриті важливим є адекватне надходження жирних кислот омега-3. Ці жири з риби, морепродуктів та водоростей зменшують запалення в організмі. Багато фруктів та овочів забезпечують ваш організм природними вітамінами, мінералами та фітонутрієнтами, які борються з вільними радикалами в організмі. Куріння погіршує артрит.
Подагра: боротися з кристалами сечової кислоти
Власне кажучи, подагра - це метаболічне захворювання, яке викликає артрит у гострій фазі. При подагрі метаболізм не може виводити достатньо сечової кислоти. Кристали сечової кислоти в крові відкладаються на суглобах і м’яких тканинах, таких як нирки. Так звані пурини в їжі призводять до утворення в організмі сечової кислоти. М'ясо, включаючи птицю, сардини та бобові, такі як сочевиця та горох, містить багато пуринів. Особливо важливо пити багато рідини, якщо у вас подагра. Однак алкоголь є контрпродуктивним, оскільки заважає виведенню сечової кислоти нирками.
Остеопороз: кальцій у їжі потребує вітаміну D.
Остеопороз - це втрата кісткової маси, яка особливо страждає від літніх жінок. До 26 років людський організм може накопичувати кісткову речовину з кальцієм. Згодом харчування - це споживання достатньої кількості кальцію для підтримки кісткової маси. Молоко та молочні продукти містять велику кількість кальцію. Маленькі риби з високим вмістом жиру, такі як сардини або скумбрія, які також містять цінні омега-3, є чудовими джерелами кальцію. Численні фрукти та овочі також забезпечують значну кількість кальцію. Однак організм не може засвоювати кальцій без вітаміну D та адекватних фізичних вправ. 20 хвилин на день на сонці запобігає дефіциту вітаміну D. Людський організм здатний зберігати вітамін D у жировій тканині та печінці протягом декількох місяців. Куріння погіршує остеопороз.
Фіброміалгія: На даний момент досвід має значення
Фіброміалгія - загадкове захворювання, яке поєднує в собі широкий спектр симптомів, включаючи біль, депресію та втому. Багато хворих повідомляють про проблеми з кишечником. Поки що немає надійних знань про правильне харчування. Це не означає, що правильна дієта не може покращити симптоми. Вчені припускають, що окислювальний стрес погіршує фіброміалгію. Це означає надмірний вплив організму на так звані вільні радикали. Вільні радикали - це атоми, у зовнішньої оболонки яких занадто мало одного електрона. Вони крадуть цей електрон, де б його не знайшли, і тим самим пошкоджують клітини.