Харчування впливало на розвиток мов; Повідомлення @ Archaeology Online
Зміни в зубах, пов’язані з дієтою, призвели до появи нових звуків на кшталт "f" у різних мовах світу. Це показує дослідження міжнародної дослідницької групи. Результати суперечать традиційному припущенню, що спектр мовних звуків залишався незмінним протягом історії людства.
Інвентар звуків людської мови надзвичайно різноманітний і включає загальні звуки, такі як "m" і "a", а також рідкісні клацання в деяких мовах на півдні Африки. Прийнято вважати, що звуковий спектр стабілізувався з появою Homo Sapiens приблизно 300 000 років тому. Але дослідження, яке команда дослідників з Цюріхського університету щойно опублікувала разом із вченими двох інститутів Макса Планка, Ліонського університету та Технологічного університету Наньян у Сінгапурі, проливає нове світло на еволюцію розмовної мови. Це показує, що звуки на кшталт "f" і "v", які сьогодні використовуються в багатьох мовах, поширюються порівняно недавно - в результаті нового положення зуба, що, в свою чергу, пов'язано зі зміною харчових звичок.
М’яке харчування призвело до іншого положення зубів
Через більш тверду і жорстку їжу у людей раніше у зрілому віці з’явився так званий прикус голови, при якому різці верхньої та нижньої щелепи стикаються з краєм по краю. Однак із збільшенням поширення м’якшої їжі встановилася форма зубних рядів, при якій верхні різці трохи виступають над нижніми. Це дозволило утворити нові звуки, які зараз присутні в половині всіх мов світу: так звані лабіоданти, при яких верхні різці торкаються нижньої губи, як у вимові "f".
"В Європі за останні два тисячоліття ми спостерігали різке збільшення губних зубів, що можна прослідкувати завдяки зростаючому розповсюдженню перероблених, м'якших продуктів харчування, що в подальшому було зумовлене впровадженням процесів промислового помелу", - пояснює Стівен Моран, один із двох співавторів. "Вплив наших біологічних умов на розвиток звуків до цього часу недооцінювався".
Міждисциплінарний підхід до перевірки гіпотези
Дослідницький проект був натхненний лінгвістом Чарльзом Хокеттом, який у 1985 році спостерігав накопичення губних зубів у групах населення, які мали доступ до м’якшої їжі. "Але в мовній галузі є десятки хитрих взаємозв'язків", - коментує співавтор Даміан Блазі з Інституту історії історії людства імені Макса Планка та Цюріхського університету. "Однак нам бракує прямих доказів мовної поведінки - наприклад, вимови".
Для того, щоб розкрити механізми, на яких базуються спостережувані кореляційні зв'язки, вчені вдаються до знахідок, даних та методів з різних дисциплін, таких як біологічна антропологія, фонетика та історична лінгвістика. "Зрештою, це був рідкісний випадок послідовних висновків", - говорить Блазі. Весь проект був можливий лише тому, що сьогодні доступні великі бази даних, детальне біомеханічне моделювання та комп’ютерно-інтенсивні методи аналізу.
Послухайте минуле
"Наші результати дають змогу зрозуміти причинно-наслідкові зв'язки між культурною поведінкою, біологією людини та мовою", - резюмує керівник проекту та професор UZH Бальтасар Бікель. "І вони викликають сумнів у тому, що мова все ще звучить так само, як і в далекому минулому". Ці висновки та нові методи, розроблені для них, тепер дозволяють вирішити інші невирішені питання: наприклад, як раніше були мови чи як Цезар вимовляв своє "veni, vidi, vici".