Харчування взимку Здорове протягом холодної пори року Філософія

Тепер знову починається час, коли все нюхає і кашляє, і майже всі бажають полежати на пляжі під яскравим сонцем. Бідони з вітаміном С виймаються з глибини шаф і кидаються будь-які вітамінні напої або таблетки.

Свіжовичавлені, не дуже дешеві, тропічні фруктові напої і, звичайно, смузі зараз дуже сучасні. Це одна і та ж гра про капання носа щороку. Сьогодні я дам вам кілька порад, якими легко та недорого користуватися, щоб здорово пережити зиму.

Загальні поради щодо уникнення застуди взимку

Оскільки ми втрачаємо через голову значну частину тепла тіла, теплі головні убори необхідні для зими. Зараз світ моди пропонує широкий вибір шапок та капелюхів, так що часто вживаний аргумент «Це мене не влаштовує» вже не може застосовуватися. Це стосується і чоловічого світу!
Зверніть увагу на вологість у вашому домі. Встановіть фонтани для води або миски для води, щоб захистити слизові оболонки від пересихання.
Незважаючи на холод, намагайтеся залишатися на вулиці півгодини на день, наприклад до Б. Вийти на прогулянку. Ви, напевно, знаєте приказку: "Не існує такого поняття, як неправильна погода, просто неправильний одяг!"
Зав’яжіть собі шарф! Оскільки глотка є першим бар’єром для всіх бактерій та вірусів, її слід захищати, щоб між підборіддям та грудьми не було видно шкіри. Приємний побічний ефект: кольоровий шарф чудово приправляє ваше зимове пальто або куртку і робить зимовий гардероб, який зазвичай тримають у приглушених кольорах, виглядає трохи щасливішим.
Досить пити часто важко взимку, оскільки спрага не така очевидна, як влітку. Тим не менше, достатня гідратація дуже важлива, особливо взимку. Найкраще пити воду. Якщо для вас це занадто холодно, ви можете обійтися трав’яними або фруктовими чаями, які справді мають чудові смаки.
Формула для розрахунку вашого оптимального споживання рідини: маса тіла, помножена на 35, поділена на 1000. Приклад: 60 кг x 35: 1000 = 2,1 літра.
Мало того, що сонце напружує вашу шкіру, холод також може бути проблемою. Підтримуйте та захищайте шкіру та губи відповідними зволожуючими кремами.
Їжте і пийте гарячу їжу, таку як: Б. супи або рагу. Вони дають вам сили, необхідні для холодної пори року.

Поради щодо зимового харчування: що слід знати про вітамін С.

Супервітамін С відомий більшій частині свого впливу і часто приймається в холодну пору року. Незважаючи на це, немає сенсу постійно вживати його у великих кількостях.

Тіло часто не може розпізнати синтетично вироблені вітаміни або транспортувати їх до клітини, оскільки транспортний білок відсутній (природно міститься в їжі).

NaturVital від Königstein виробляє вітамін С, який отримують із природного вітаміну С і містить транспортний білок, щоб він міг перероблятися організмом як натуральна їжа.

Чому б не приймати вітамін С постійно?

Якщо ви постійно вживаєте багато вітаміну С (а не їжу), у вас може виникнути дефіцит пантотенової кислоти. Б. може призвести до постійного витікання носа.

Пантотенова кислота (один із вітамінів групи В) є важливим синергістом (це слово походить від грецької мови і означає працювати разом), і в деяких випадках його слід приймати на додаток до вітаміну С.

Мікроелемент мідь також надзвичайно важливий у зв'язку з вітаміном С, оскільки вітамін С не можна використовувати без міді. Основою гарної переносимості вітаміну С є хороший рівень вітаміну D.

Ті, хто має хороший статус вітаміну С, можуть краще засвоювати мікроелемент залізо. Отже, ви можете зрозуміти, наскільки складний “простий вітамін С”, і що прийом трохи вітаміну С не обов’язково має той ефект, на який ми сподівалися.

Здорове харчування на зиму зростає не за горами

Добрий Господь або той, хто створив цей світ, придумав усе, щоб пережити нас у холодну пору року в доброму здоров’ї. У наші вітчизняні зимові овочі, такі як Б. капуста, кольрабі, брокколі, буряк тощо містять таку велику кількість вітаміну С, що вони забезпечують чудовий захист, і зазвичай немає потреби в додатковій дозі вітаміну С.

Крім того, ці овочі мають оптимальний склад мінералів та вітамінів, кількість та якість яких точно відповідає потребам нашого організму. Вторинні рослинні речовини, які ми автоматично поглинаємо, захищають нас від інфекцій та борються з бактеріями (пояснення вторинних рослинних речовин див. У статті: Дефіцит життєво важливих речовин у похилому віці).

Крім того, наші місцеві фрукти та овочі мають зігріваючий ефект на наш організм і тим самим захищають нас від холоду.

Поради щодо зимового харчування: що слід знати про тропічні фрукти!

Як згадувалося на початку, тропічні фрукти зараз доступні майже в кожному супермаркеті і надзвичайно популярні. З одного боку, це зрозуміло, оскільки вони справді чудові на смак, але на них слід розглядати надзвичайно критично як з точки зору їх впливу на наш організм, так і з екологічного боку.

Тропічні фрукти ростуть у тропічних або субтропічних районах. Вони є найчистішими вітамінними бомбами, коли їх збирають дозрілими та споживають на місці. Вони також надають охолоджуючий ефект на організм, якому доводиться постійно боротися із спекою в тропічних районах.

Коли плоди залишають тропіки своїм довгим польотом до Європи, їх збирають до того, як вони дозрівають (і піддають, зокрема, різним хімічним обробкам), щоб вони не потрапили до нас зіпсованими.

Більшість життєво важливих речовин розвиваються лише в кінці дозрівання, так що цей розвиток навіть не відбувся, коли ми купуємо фрукти в супермаркеті. До того ж, як уже зазначалося, вони мають охолоджуючий ефект, властивість, яка є контрпродуктивною при наших ступенях холоду.

Пам'ятайте, що температура нашого тіла має лише невеликий запас для виживання. Наша нормальна температура становить 36,5 - 37 °, вона стає критичною нижче 33 ° і вище 41 °. Підтримання цієї постійної температури є важливою частиною нашого метаболізму.

Висновок: як слід їсти взимку?

Їжте відповідно до сезону та продуктів вашого регіону, і ви добре захищені. Якщо ви перебуваєте в тропіках, напр. Б. у відпустці наповніть шлунок тропічними фруктами, бо там це має сенс. Звичайно, немає нічого поганого в тому, щоб часом купувати щось особливе, наприклад, тропічний фрукт, те, як ви іноді їсте праліне або випиваєте склянку червоного вина.

Скоротіть швидке харчування, чіпси, тістечка, сир тощо, оскільки ці продукти не тільки містять багато непотрібних калорій, але й збільшують вашу потребу у вітаміні С.

Рекомендується рагу (бажано раз на тиждень) з великою кількістю місцевих овочів. Вони мають смачний смак, і це також можливо для працюючих людей, оскільки ви можете заздалегідь приготувати їжу у вихідні дні і сподіватися на смачну теплу їжу ввечері після довгого робочого дня.

Також рекомендуються горіхи (досить жменьки), фініки та інжир вдень. Вони забезпечують міцні нерви та силу.

Одна порада - використовувати силу різдвяних спецій, таких як: Б. аніс, імбир, кардамон, мускатний горіх, гвоздика, лакриця, ваніль та кориця, наслідки яких наші бабусі, мабуть, знали інстинктивно. Ці спеції зігріваючі, антидепресанти (темрява взимку), а також мають ефект, який може дати еротичному поштовху.

Спробуйте також використовувати в своїх стравах часник, лавровий лист, хрін, м’яту перцеву, редьку, шавлію, гірчицю, чебрець та цибулю, оскільки ці трави та спеції також допомагають підтримувати горло та горло чистими, вбивають бактерії та дають нам тепло.

І ще одна порада: будь-ласка, не приймайте дієтичні добавки без розбору, а лише після консультації з лікарем або альтернативним лікарем.

Отже, тепер може наступити зима, і я бажаю вам усіх успіхів із здоровим харчуванням взимку!