Харчування: за 1 день до змагань

Хороша гідратація залишається важливою, головним чином через мінеральну воду, а також через прийом їжі (наприклад, супу).

Основні адаптації напередодні змагань стосуються, в основному, вечері.

Потужність напередодні

Ця їжа, як правило, є останнім значним споживанням енергії перед подією чи змаганням.

(Сніданок та обід відповідають критеріям, описаним для передконкурсного тижня.)

Тому в цій їжі має переважати велике споживання складних вуглеводів:

картопля
рис
макаронна вечірка, все приготування денте.

Він повинен бути легко засвоюваним, щоб не впливати на якість сну, що важливо для вирішення випробувань наступного дня. Для цього в основному потрібно уникати жирних речовин, травлення яких відбувається повільно.

Але уникати не означає придушувати !

Хоча соуси, жирні страви (холодне м’ясо, жирне м’ясо тощо) категорично не рекомендуються, не виключено супроводжувати страви невеликою кількістю сиру (тертий yрюєр на макаронах), при цьому вся істота повинна бути помірною. Для наркоманів із соусів певні овочі, приготовані в суміші, є чудовим легким соусом (наприклад, томат-кулі). Олія для приправ (оливкова, волоська, волоська, ріпакова) також повинна зберігатися для надходження необхідних жирних кислот.

Бажаний раціон білка. Переважним є нежирні тваринні білки, такі як знежирена шкурка, птиця, філе риби, можливо, червоне м'ясо на грилі. Цей білковий раціон не впливає на прогрес майбутньої гонки.

Молочний, фруктовий, компот стануть відмінним десертом.

Хороша гідратація залишається важливою, головним чином через мінеральну воду, а також через прийом їжі (наприклад, супу). Чай або кава, хоча і не рекомендуються у цій ситуації, можна вживати в помірних кількостях.