Харчування здоровим може зменшити ризик депресії
Нове дослідження свідчить, що ті, хто має здорові харчові звички з високим вмістом фруктів, овочів, горіхів та бобових, мають знижений ризик депресії. Дослідження показало, що дотримання вегетаріанської дієти, схоже, відіграє захисну роль від захворювання.
"Ми хотіли зрозуміти, яку роль діє дієта в психічному здоров'ї, оскільки ми вважаємо, що певні харчові звички можуть захистити наші думки", - пояснює провідний дослідник Альмудена Санчес-Віллегас, Університет Лас-Пальмас-де-Гран-Канарія, Іспанія. “Всі ці дієти пов’язані з користю для фізичного здоров’я. Ми виявляємо, що вони позитивно впливають на наше психічне здоров’я ".
Для дослідження вчені обрали три схеми харчування, які раніше аналізували у так званому дослідженні Sun. Загалом для проекту було оцінено 15 093 учасників. Проект "Сонце" - це когортне дослідження, розпочате у 1999 році. Метою було проаналізувати дієту, спосіб життя та з'ясувати, які медичні стани в результаті цього виникають.
На початку дослідження кожен учасник не страждав від депресії. Дослідники оцінювали споживання їжі учасниками за допомогою анкет на початку дослідження, а потім ще раз через 10 років, коли проект завершено.
Дотримання обраної дієти визначали за допомогою бальної системи. Такі продукти харчування, як м’ясні продукти та солодощі, були оцінені негативно, тоді як такі продукти, як горіхи, бобові, фрукти та овочі - позитивно.
Помірне дотримання дієти знижує ризик депресії
Згідно з дослідженням, 1550 учасників повідомили або про отримання клінічного діагнозу депресії, або про прийом антидепресантів.
З усіх трьох дієт дотримання альтернативи вживання здорової їжі з індексом у 2010 році було пов’язане з найбільшим зниженням депресії. Ця дієта характеризується великим споживанням овочів, фруктів, цільнозернових хлібів, горіхів, бобових, довголанцюгової омега-3 та поліненасичених жирних кислот.
Помітна різниця виникає, коли учасники починають дотримуватися більш здорової дієти. Навіть помірне дотримання цих здорових дієт було пов’язане з важливим зниженням ризику розвитку депресії.
Оскільки це дослідження, як і багато інших, залежить від саморозкриття учасників, зараз повинні слідувати дослідження, які можуть посилити ці результати.