Харчування; Здоров’я добрим - на горщик MeinMomentum
Що це насправді - біологічне? Чому масло краще маргарину? Хліб і молоко справді нездорові? А як щодо таких суперпродуктів, як кіноа чи чіа? Про харчування та здоров’я багато говорять і пишуть, але з багатьма суперечностями та суперечностями. Як ви знаходите правильні факти в цій горі інформації, які справді корисні?
"Знайдіть баланс у своєму раціоні, і вам більше ніколи не доведеться сідати на дієту".
За допомогою цього блогу я допомагаю вам переповнити інформацію. Я просіюю все для вас, вибираю потрібні факти і збираю «добрих на горщик» і кидаю «поганих на шахрайство». Звичайно, мої власні враження включені, але завжди підкріплені фактами. Чесна інформація, з практичними порадами, цікавими фактами та з рецептами. Це має бути весело!
хто я?
Мене звуть Данута Стуйвер, мені 33 роки і я живу в Амстердамі. Я виріс разом із сестрою Данкою у маленькому селі на сході Голландії, де мої батьки мали власну практику у відреставрованому господарстві. Ця практика була відома на всій території - практика фізичної та мануальної терапії, але також майже всіх можливих форм нетрадиційної медицини. Коли загальномедичні методи лікування не мали ефекту, мій батько часто пропонував допомогу Джосу Штайверу, шукаючи джерело проблеми. Завжди була ключова роль у харчуванні та здорових поживних речовинах. За цим послідувала лінійка харчових добавок, і в 2003 році з’явилася програма життя Momentum.
Я народився зі здоров’ям.
Наше оновлене фермерське господарство в країні було саме таким, як ви собі уявляєте: з курчатами
Власність, город, розміром із середню квартиру в Амстердамі, і фруктовий сад з великою кількістю дерев. Чудове дитинство; Багато грати на вулиці та їсти органічну їжу для мене було нормальним явищем. На столі ні маргарину, а справжнє масло та сир від сусідів, корова яких їла лише траву. Я сприймав це як належне. Мені було 17 років, коли я захопився здоровим харчуванням та здоров’ям. Я поглинув багато книг свого батька. Після навчання в Гронінгені я переїхав до Амстердаму, де створив власне PR-агентство і повністю зосередився на галузі охорони здоров’я. Зараз мій батько продавав програму Momentum по всій Голландії і чотири роки тому запитав мене, чи не хочу я працювати на нього. Зараз я керую компанією разом зі своїм другом Сандером Цварт.
Сік буряка або начос, запечений з сиром?
Я ні в якому разі не є проповідником екстремального харчування. Ви також можете регулярно знаходити мене в кафе чи барі, адже вино чи начос із сиром час від часу є частиною життя. Принаймні я бачу це так. Наше товариство не призначене для того, щоб постійно забезпечувати вас (а можливо і ваших дітей) вареними листовими овочами, млинцями з кіноа, мигдальним молочним коктейлем та буряковим соком. Не зрозумійте мене неправильно - я люблю такі страви та рецепти. Але час від часу звичайний хліб з шоколадною намазкою цілком чудовий. Так було і в моєму дитинстві, і саме ця неформальна атмосфера зробила з мене безпроблемну їжу, і мені ніколи не довелося мати справу зі своєю вагою. Моє бачення: якщо ви знайдете баланс у власному харчуванні, вам більше ніколи не доведеться дотримуватися дієти.
Вивчайте більше?
Тим часом я відвідував багато курсів підвищення кваліфікації, вивчав основні медичні дисципліни та відвідував семінар з питань ортомолекулярного харчування. Я вчуся нового щодня, і хотів би поділитися цими знаннями з усіма вами. Зверніть увагу на цей щоденник, сподіваюся, вам сподобається, і якщо у вас є якісь коментарі чи запитання, залиште реакцію на моєму щоденнику або напишіть щось у Facebook.