Харчування, здоров’я, довголіття, подія, яка привела дієтологів до тих самих рамок дискусій
Здорове харчування, правильне зволоження та правильний спосіб життя допомагають підтримувати здоров’я та запобігати різним захворюванням. Зокрема, необхідно, щоб дієта була адекватною, збалансованою, контрольованою калоріями, помірною та різноманітною, про що попереджали професіонали, що зібрались на друге видання заходу "Харчування, здоров'я, довголіття", яке відбулося 28 серпня. 2013, в Бухаресті.
Під час заходу дієтологи розпочали діалог із сімейними лікарями щодо правил збалансованого та здорового харчування. І тим більше, що сімейний лікар представляє першу лінію у спілкуванні та взаємодії з пацієнтом. Як результат, знання основних принципів здорового харчування важливе для сімейних лікарів, щоб навчити населення про здоровий та збалансований спосіб життя, просуваючи повідомлення «їжте помірковано, більше рухайтесь».
За словами проф. Д-ра Ніколае Ханку, дієтолога, почесного члена Румунської академії, здорова тарілка включає найрізноманітніші продукти, але ми повинні подбати про кількість та якість, точніше про пропорції. Починаючи з харчової піраміди, золотим правилом є можливість забезпечити оптимальне споживання калорій та поживних речовин, необхідних для нормального функціонування організму. Таким чином, здорову дієту можна визначити помірністю та варіацією, щоб отримати калорійний та харчовий баланс.
Водночас гідратація є основним компонентом здорового харчування, елементом, який ми не повинні ігнорувати.
"Наша якість життя та наше здоров'я значною мірою залежать від способу життя, який ми маємо. Гідратація та правильне харчування є важливими та зручними факторами, щоб підтримувати у хорошому стані диво, яке Бог нам дав: наше тіло. Чи встигаємо ми вживати щонайменше два літри рідини на день? Чи знаємо ми, наскільки це важливо? Терморегуляція, очищення організму нирками, здійснення обмінних процесів або змащування хряща - все це потребує правильної та своєчасної компенсації втрачених рідин. Джерелами води є ті, що присутні в напоях, а також ті, що є в їжі. Вода, чаї, трав'яні настої, соки, а також вода із фруктів, овочів, супу, йогурту є важливими джерелами та доступними для всіх ", - сказав під час заходу" Харчування, здоров'я, довголіття "доктор Родіка. Танасеску, президент Національного товариства сімейної медицини.
Насправді, запобігання хронічним розладам харчування та підвищення якості життя є двома стратегічними напрямами охорони здоров’я у всьому світі. За словами професора доктора Габріели Радуліан, завідувача кафедри діабету, харчування та метаболічних захворювань, профілактика хронічних незаразних захворювань здійснюється в основному за рахунок оптимізації способу життя, а це означає: збалансованого харчування, фізичної активності, контролю вага, адаптація до психосоціальних стресів, достатній сон, відмова від куріння, а також дотримання та дотримання медичного акту ".
"Харчування, здоров'я, довголіття" зібрав понад 50 сімейних лікарів, які мали можливість дізнатись у присутніх на заході фахівців останні новини, пов'язані із збалансованим та здоровим харчуванням. Після презентацій відбулась інтерактивна дискусія щодо важливості харчування у повсякденному житті.
Модератором заходу були акад. Майя Сіміонеску (директор Національного інституту біології та клітинної патології "Н. Сіміонеску") та проф. Ніколае Ханку (Почесний член Румунської академії).
Науковий партнер: Бухарестська асоціація сімейних лікарів
Управління подіями: Health Press Group