Харчування журавлина, смачні ліки! Top Health
Додайте журавлину у своє меню, ці смачні маленькі ягоди, сповнені чеснот. Дізнайтеся про харчові переваги журавлини та 4 простих і смачних рецептів.
Чесноти журавлини
1: Боротьба з вільними радикалами, відповідає за окислення клітин (і, отже, їх старіння) завдяки
Має антиоксиданти, проантоціанідини типу А.
2: Захистіть від ризику виразки шлунку, зубний наліт та пародонтоз. Антиоксиданти цієї маленької червоної ягоди перешкоджають прилипанню патогенних бактерій до слизових оболонок.
3: Запобігання рецидивуючим циститам запобігаючи прилипанню бактерій до слизових оболонок сечовивідних шляхів. Щоб зменшити ці інфекції на 50%: 30 мл соку на день, тобто 36 мг діючої речовини.
4: Боріться з поганим холестерином завдяки поліфенолам.
При швидкості 25 мл соку на день журавлина може допомогти знизити рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ).
Читайте також:
Перегляньте відео Збалансоване харчування, гарант життя
Ваш браузер не може відобразити відео
Журавлина, пікантні рецепти
Рисовий плов з каррі
Соте 1 цибуля подрібнений в 1 ст. до с. оливкової олії і 1 ч. л. до с. з каррі
Додати 300г рису басмати, перемішати лопаткою, залити водою, додати 3 ст. до с. журавлина,
2 ст. до с. подрібненого фундука, 1 ст. до с. білявий виноград
Варити 7 хв під кришкою, потім 3 хв без кришки
Сіль і перець.
Мариновані курячі егільети
Маринуйте 12 курячих грудок в соку 1 лимона, 2 ст. до с. оливкової олії, 4 гілочки чебрецю, додати сіль і перець, відставити на 1 годину
Зварити курку на дуже гарячій сковороді з 50г журавлина
Через 5 хвилин переверніть егюлетки
Подавайте з салат з баранини.
Журавлина, солодкі рецепти
Йогуртова каша з журавлиною
Зварити 15 ст. до с. з вівсянка з 3 ст. до с. каші (смажена гречка) і 6 ст. до с. журавлини в 60 мл гарячого молока протягом 5 хв
Зніміть з вогню, дайте охолонути, а потім додайте 4 прості йогурти та 4 банани з тонкими скибочками
Подавайте охолодженим.
Компот з персиків з фісташками
Очистіть 6 персиків, зануривши їх на 2 хвилини в каструлю з окропом
Поріжте їх на шматочки, а потім зварити з 50 г журавлина, 30г коричневого цукру і 2 ст. до с. води, 15-20 хв
Дайте охолонути і посипте подрібненими фісташками.