Harzerkäse Тонкий і підтягнутий - як це працює

Сир Гарц спочатку походить з передмістя Гарц, з Віненбурга

підтягнутий

Інгредієнти

Менш ніж один відсоток сир Гарц - це найменш жиру у сироварі. Він також має дуже низький рівень енергії. Всього 113 калорій на 100 грамів - жоден сир не може цього перемогти. Наприклад, камамбер - майже будь-який легкий, має 284 калорії та 22,3 грама жиру на 100 грамів. Harzer, навпаки, містить 27 грамів високоякісного білка, до 300 міліграм кальцію, багато важливих амінокислот та вітаміни групи В.

Сир Гарц в дієті та спорті

Завдяки високому вмісту білка, сир Гарц дуже добре підходить для скорочувальної дієти. Він запобігає руйнуванню м’язів і навіть може підтримувати нарощування м’язів. Сир Гарц - запорука боротьби з ефектом йо-йо та ожирінням. Harzer також є ідеальним джерелом білка для спортсменів на витривалість та силу.

Кисломолочний сир в меню

Це не завжди має бути “Handkäs mit Musik”, традиційна гессіанська фірма, де сир ріжуть скибочками і маринують із цибулею, оцтом, олією, сіллю та спеціями. Сир Гарц також ріже прекрасну фігуру на хлібі. Але він може ще більше. Він також підходить для гратирування та гратинування страв або як інгредієнт салатів та макаронних страв.

Багато смачних рецептів та пропозицій ви знайдете на каналі ellviva “Cooking & Enjoying”.