Хей; голод за S; воно і солене безпосередньо перед менструацією
Дослідники з Гіссенського університету Юстуса Лібіха досліджують роль, яку мозок відіграє у бажанні висококалорійної їжі - поточне дослідження з психології
Тяга до картоплі фрі, гамбургерів та піци? Тяга до морозива, торта та шоколаду? На додаток до перепадів настрою, труднощів з концентрацією уваги або болючості в грудях, багато жінок відчувають раптову тягу до солодкої або солоної їжі незадовго до початку менструації. Ці передменструальні симптоми та тяга до певних продуктів харчування в основному пов’язані з біохімічними змінами під час менструального циклу.
Дослідницька група з Університету Юстуса Лібіха в Гіссені (JLU) зараз більш детально вивчила, чи реагує жіночий мозок особливо чутливо на харчові подразники незадовго до періоду, і результати під заголовком Потенціал головного мозку, викликаний їжею, змінюється протягом менструального циклу: модуляція стиль харчування, негативний афект та передменструальні скарги (doi.org/10.1016/j.yhbeh.2020.104811).
Команда професорсько-викладацького складу з питань психотерапії та системних нейронаук та професорсько-викладацького складу з диференціальної та біологічної психології (кафедра 06/кафедра психології) JLU неодноразово запрошувала до лабораторії 35 молодих здорових жінок, які протягом трьох місяців не застосовували гормональну контрацепцію - в першій половині циклу, під час овуляції та в період безпосередньо перед менструацією. Жінкам було запропоновано переглянути фотографії висококалорійних та низькокалорійних продуктів та оцінити їх з урахуванням їх смакових якостей. Щоб виміряти увагу та чутливість до зображень, вчені скерували мозкові хвилі жінок за допомогою
Електроенцефалограма (ЕЕГ) і виміряли відповідну концентрацію статевого гормону прогестерону. Крім того, жінки надавали інформацію про скарги та порушення у зв'язку з місячним циклом на основі власного досвіду. У деяких випадках вони повідомляли про дискомфорт і біль, а також про порушення у їхніх соціальних відносинах, наприклад у робочому середовищі чи хобі.
Дані, зібрані в контексті дослідження, показують, що жінки реагують набагато чутливіше на зображення висококалорійної їжі в період незадовго до менструації, ніж на інших фазах циклу. Однак цього ефекту не виявлено для низькокалорійних зображень. Перший автор Dr. Яна Штралер підсумовує результати: "Чим нижча концентрація прогестерону і чим більші порушення, про які жінки повідомляли у зв'язку з періодом, тим нижча реакція ЕЕГ на зображення висококалорійної їжі". враховуючи суб’єктивну оцінку картин.
Тому дослідницька група припускає, що жінкам з низьким догестральним рівнем прогестерону та вищими менструальними симптомами може бути легше зосередити свою увагу на харчових стимулах. Чи така змінена реакція також має значення для розвитку розладів харчування, ожиріння або передменструальних дисфоричних розладів, поки не ясно.
Подальші дослідження на пацієнтах повинні показати, чи чутливість розділу до висококалорійної їжі робить їх сприйнятливими до надмірного вживання дуже солодкої та жирної їжі або - навпаки - навіть захищає від неї.
публікація
Strahler, J., Hermann, A., Schmidt, NM, Stark, R., Hennig, J., & Munk, AJ: Потенціал мозку, викликаний їжею, змінюється протягом менструального циклу: модуляція за допомогою стилів харчування, негативний ефект та передменструальний Скарги. Гормони та поведінка