хелікобактер пілорі
Helicobacter pylori - це мікроб, який колонізує шлунок у всьому світі. Він має спіралеподібну форму, що полегшує йому вкладання в слизову шлунка та забезпечує його виживання в кислому середовищі шлунка. Якщо шлунок заражений цим мікробом, частота захворювань шлунка зростає. Здорове харчування та мікроелементи можуть сприяти профілактиці та терапії хелікобактерної інфекції.
Хелікобактер пілорі - інфекція та її наслідки
За підрахунками, близько половини світового населення заражене хелікобактер пілорі. Умови життя відіграють важливу роль. Зародок дуже поширений в регіонах із поганими гігієнічними умовами; він, в тому числі, поглинається через питну воду. Однак передача в основному відбувається від людини до людини. Поширення залежить від зараження серед найближчих опікунів та віку. Також випадки зростають у Німеччині. За підрахунками, близько 5 відсотків дітей та 30 відсотків дорослих інфіковані хелікобактер пілорі.
У здоровому шлунку слизова оболонка шлунка захищає стінки шлунка від процесів розкладання. Навіть якщо хелікобактер пілорі оселився на слизовій оболонці шлунка, у багатьох випадках це (спочатку) не має помітних наслідків. Однак у десяти-п’ятнадцяти відсотках випадків виникає хронічне запалення слизової оболонки шлунка (гастрит, тип В), яке може призвести до інших захворювань. Інфекція хелікобактер пілорі часто виявляється у зв’язку з виразкою шлунка та дванадцятипалої кишки, при якій слизова оболонка є причинним фактором.
Рак шлунка частіше зустрічається там, де хелікобактер пілорі широко поширений. Helicobacter pylori можна виявити за допомогою різних тестів. Ми часто використовуємо два тести, щоб уникнути неправильного лікування. Якщо мікроб присутній, його можна видалити за допомогою медикаментозної терапії.
Helicobacter pylori та мікроелементи
Інфікування хелікобактер пілорі погіршує використання мікроелементів, те саме стосується і терапії. В основному це впливає на секрецію та всмоктування вітамінів С, Е, В12, бета-каротину та заліза. Їх більше не приймають достатньо. З вітаміном С це також впливає на склад шлункового соку. Збільшені дози мікроелементів можуть покращити надходження та захистити від хелікобактер пілорі. Після видалення мікроба за допомогою терапії використання мікроелементів знову покращується. Відповідно, збільшений запас поживних речовин потім може бути зменшений або припинений.
Рекомендовані мікроелементиВітамін А - висока доза протягом обмеженого часу
Вітамін Е - висока доза
вітамін С (у вигляді аскорбатів) - високі дози
Вітамін В12 (з фолієвою кислотою та В6) - висока доза
цинку - висока доза
Глюкозинолати сульфорафану - Антиоксиданти з антибіотичними та бактерицидними властивостями з екстракту насіння брокколі підтримують здорові функції шлунково-кишкового тракту (доступні у капсулах). Регулярне вживання сульфорафан-глюкозинолатів у концентрованому вигляді неможливо з їжею.
Профілактика хелікобактер пілорі за допомогою дієти
Харчування здоровим харчуванням може сприяти здоров’ю слизової шлунка, стимулювати імунну систему та підвищувати захист від хелікобактерних інфекцій.
Уникайте:
Рафінований цукор - стимулює підвищену секрецію шлункової кислоти
Кава (включаючи сорти без кофеїну) - підвищує кислотоутворення
Несумісні продукти - наскільки це доведено
Сильне вживання алкоголю - впливає на слизову оболонку шлунка
Куріння - збільшує ризик розвитку виразки шлунку
Досить неефективний:
Іноді рекомендується молоко для нейтралізації шлункової кислоти. Однак він може лише знизити кислотність у шлунку дуже незначно і лише на короткий час з подальшим посиленням кислотоутворення.
Увага:
Деякі препарати можуть пошкодити слизову оболонку шлунка. До них належать саліцилати, стероїди та інші протизапальні препарати.
Рекомендовано:
Сік сирої капусти - містить амінокислоти глутамін та S-метилметионін, які можуть сприяти одужанню.