Як прийняти здорову дієту
Основною складовою здорового способу життя є здорова їжа. Якщо теоретично більшість людей знає, що це означає, прийняття здорової дієти - не зовсім найлегша зміна. Ми настільки звикаємо до їжі та препаратів, які ми регулярно їмо, що рідко замислюємось над тим, що пропонуємо тілу і чому позбавляємо його.
Здорове харчування забезпечує не тільки нормальну роботу організму, але і допомагає вам одночасно підтримувати ідеальну вагу.
Якщо ви не виросли здорової дієти, яка передбачає вживання натуральної їжі з мінімальною обробкою, ваші харчові звички можуть бути не одними з найкращих і можуть вплинути на ваше здоров’я та вагу. Хороша новина полягає в тому, що для змін ніколи не пізно.
Коли ви намагаєтеся схуднути, бути здоровішими, бути в тонусі, 80% результатів дає план дієти, який ви приймаєте.
Дуже важливо зрозуміти, що прийняття здорової дієти не еквівалентно дотриманню дієти, але це означає остаточну трансформацію способу життя.
Що означає здорове харчування: розуміння концепції
Перш за все, щоб прийняти здорову дієту, потрібно буде глибоко зрозуміти, з чого вона складається. Хоча це здається простим поняттям, воно включає певні особливості щодо того, як обробляється їжа. Знати їх означає зробити вибір їсти здорову їжу з повним знанням фактів.
- За визначенням, здорове харчування означає вживання їжі в максимально натуральному стані. Іншими словами, завжди слід вибирати з багатства природи, а не з полиць супермаркетів.
Порада: Не їжте їжу, яка містить інгредієнти, які ви не можете вимовити.
Незалежно від ярликів натуральний, органічний, знежирений тощо. ці продукти, швидше за все, містять більш-менш інгредієнти з незрозумілими назвами. Щоб їх зрозуміти, вам знадобляться міцні знання хімії, і навіть тоді це можна лише зрозуміти, а не знати, які наслідки вони матимуть для організму.
- Будь-яку зміну їжі можна вважати обробкою, навіть якщо вона мінімальна, наприклад, приготування овочів або м'яса.
Оцінка харчових звичок
Перш ніж переходити на здорову дієту, потрібно оцінити свої харчові звички. Це допоможе вам визначити корисні та нездорові харчові звички. Як це зробити:
- Протягом 2-4 тижнів слідкуйте за їжею та закусками. Складіть щоденник їжі, який включає все, що ви їсте щодня.
- В кінці кожного дня запишіть кількома словами, що ви відчували.
- Наприкінці 2-4 тижнів наголошуйте лише на тій здоровій їжі, яку ви вживаєте. Ви будете їх зберігати, переходячи до здорового харчування.
- Визначте нездорові харчові звички та знайдіть спосіб їх змінити, усунути або замінити. Наприклад, якщо ви звикли їсти випічку, спробуйте зробити її вдома, замінивши рафіноване борошно на мигдальне борошно, зробити його з кокосових горіхів тощо.
Складіть новий план харчування
Визначивши свої харчові звички, складіть план збереження здорових та заміну нездорових.
- Складаючи новий план харчування, враховуйте всі здорові харчові звички, які у вас вже є. Для початківців зосередьтеся на 3-разовому та 2 перекусі на день.
- Нова дієта повинна включати страви, які відповідають потребам організму в поживних речовинах. Наприклад, важливо забезпечити оптимальне споживання білка, вітамінів і клітковини. Крім того, вибирайте продукти, які обробляються мінімально або які вимагають мінімального приготування або зміни в природному вигляді.
- Переконайтеся, що ви займаєтеся щонайменше 30 хвилин щодня, незалежно від того, йдеться про ходьбу, біг тощо.
- Тримайтеся подалі від місць, які можуть змусити вас повернутися до нездорових харчових звичок, таких як фаст-фуд, випічка тощо. і завжди озброюйтесь корисними закусками (овочі, фрукти, горіхи, насіння тощо).
- Виберіть один день на тиждень, щоб насолодитися винними захопленнями, які ви виключили з нової дієти.
Споживайте необхідну кількість поживних речовин
Щоб прийняти здорову дієту, вам потрібно буде зрозуміти, що організму потрібно для оптимального функціонування. Оскільки ці кількості варіюються залежно від віку та статі, рекомендується проконсультуватися з дієтологом, який допоможе вам у цьому.
Однак потрібно знати, що для того, щоб прийняти здорову дієту, вам це потрібно включати продукти харчування з 5 основних груп: фрукти, овочі, крупи, білка і Молочні продукти.В Рекомендовані кількості:
- хліб, крупи, рис і макарони: 6-11 порцій на день;
- овочі: 3-5 порцій на день;
- фрукти: 2-4 порції на день;
- молочні продукти: 2-3 порції на день;
- м’ясо, риба, яйця: 2-3 порції на день;