Хеш із індички, буряка та кабачків (AIP, палео); Легкий і корисний рецепт!
Чи знайшли Ви цей допис корисним та надихаючим? зберегти ЦИЙ ПІН у своєму Дошка блогу в Pinterest. 😉
Я надягну шапку Captain Ovid і вийду туди і скажу це: Ці фотографії не зовсім найпривабливіші речі, які коли-небудь потрапляли до блогу. Чесно кажучи, червона їжа мене завжди кидала виклик, я не можу пояснити, чому, і всі ми знаємо, що яловичий фарш - це якась чорна вівця, якщо говорити про інгредієнти.
Окрім виправдань, цей хеш останнім часом був моїм улюбленим сніданком! Якщо ви смачна людина за сніданком, рекомендую спробувати.
Нам не чужий хеш-сніданок на цьому сайті (просто подивіться на мій Каша з кабачків з яблуками та капустою, хеш із сироїжки з чилі та беконом, а також подрібнена солодка картопля та цибуля-порей з ковбасою ануї), і для цього ми використовуємо тертий буряк, моркву, жовту патисону, кабачки з кабачків, капусту та ковбаси.
Якщо ви подивитесь на мої історії в Instagram, ви побачили, як моя добра подруга Кейт робила цей хеш вранці 4-го. Вона бореться з аутоімунною хворобою протягом декількох років і виявляє, що її симптоми покращуються, коли вона їсть дієту з аутоімунним протоколом (AIP). Вона їла AIP протягом 6 місяців і досі перебуває у фазі виведення дієти (фаза виведення може зайняти роки!). Якщо ви не знайомі з AIP, мета дієти - зменшити запалення, особливо в травній системі, але неминуче в усьому тілі. Це дуже обмежувальна дієта, навіть більше, ніж Палео, оскільки AIP не тільки виключає клейковину, молочні продукти, рафінований цукор, алкоголь, бобові, бобові та зернові культури, але також не містить яєць, горіхів, сухофруктів та багатьох інших спецій, пасльонів (помідори, Перець, баклажани) та багато іншого. Більше інформації про AIP можна знайти ТУТ.
Все це говорить про те, що Кейт - чарівниця, яка придумує унікальні ідеї для сніданку, і цей хеш був неймовірно приємним сюрпризом. Знову і знову я дивуюся їх творчості у створенні унікальних продуктів харчування та десертів. Наявність такої кількості обмежень може неймовірно надихати для використання різних видів свіжих інгредієнтів.
Кейт використовувала яловичий фарш, що було приголомшливо, і для відпочинку я вибрала мелену індичку, як і в морозилці. Якщо ви не дотримуєтесь суворої дієти AIP або палео, ви можете обрати нетверділі ковбаски з беконом або індичкою. Більшість м'ясних страв для сніданку не є AIP, проте вони містять цукру, нітрати та інколи інші добавки, що викликають запалення. Купуючи сніданок з м’ясом, обов’язково читайте інгредієнти та робіть покупки з розумом!
слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!
Я дотримувався техніки приготування їжі Кейт, тому що вона робила все надзвичайно швидко, і я хотів бути схожий на неї: я порізав гарбуз і пропустив буряк і моркву через мій кухонний комбайн із насадкою для млинка.
Якщо ви проти буряка, не бійтеся! Хеш дуже смачний до м’яса, і врешті-решт буряк додає страві своєрідну картопляну есенцію. До того ж, закінчивши, ви отримаєте маленькі хрусткі шматочки буряка та моркви на дні чавунної каструлі, що для мене так само добре, як золото!
Ви можете додавати, віднімати, множити та ділити, щоб зробити цей рецепт своїм. Використовуйте будь-які овочі, які у вас є під рукою - коли у вас є коробка CSA, кидати овочі в хеш, як це дико! Ви побачите, що рецепт вимагає 1 фунта меленої ковбаси з індички. Врешті-решт, я хотів би, щоб було менше м’яса, коли все було сказано і зроблено. Таким чином, ви можете з'їсти півкілограма або зробити те, що я зробив для більш смачного досвіду. Ви також можете зробити те, що зробила Кейт, і смачно поласувати яловичим фаршем з трави.
Навіть якщо ви не сидите на палео або AIP-дієті, цей хеш робить фантастичний сніданок! Це смачно та ситно, і ваш день починається з потужного палива, щоб підтримувати енергію та відчувати себе чудово! Запитання про Палео, AIP, що хеш і/або чому світ так добре пахне після дощу? Вдар мене!