Хімічні реакції в хімічному студентському словнику
Хімічні реакції - це процеси, в яких із вихідних речовин виникають нові речовини, продукти реакції з новими властивостями. Відбувається перетворення речовини, яке завжди пов’язане з перетворенням енергії.
Хімічні реакції можуть бути представлені рівняннями слів або рівняннями формул.
Хімічні реакції можна розділити за різними точками зору.
Рівняння реакцій
# Рівняння реакції # Стрілка реакції # стехіометрична # стехіометрія
Класна робота - реакційні процеси
# Хімічна реакція # рівноважна реакція # хімічна рівновага # швидкість реакції
Фізичні процеси
Якщо додати у воду тепло, вона закипає при температурі 100 ° С. Водяна пара створюється.
Якщо водяна пара охолоджується нижче температури кипіння, знову створюється рідка вода з тими ж властивостями, що і раніше.
Кип'ятіння та конденсація лише змінили агрегатний стан речовини вода. Але нового матеріалу не було. Щось подібне можна спостерігати при заморожуванні та плавленні речовин.
Навіть при простих процесах змішування, таких як розчинення цукру в каві або змішування піску з водою, речовини лише змінюють свої фізичні властивості.
Такі суміші можна знову розділити за допомогою фізичних процесів, наприклад Б. можна відокремити пісок і воду у незміненому вигляді фільтруванням.
У всіх цих фізичних процесах не відбувається перетворення матеріалу, тобто Іншими словами, речовини хімічно не змінюються.
Спалювання магнію
Хімічні реакції як перетворення речовин
На відміну від суміші піску (діоксиду кремнію) з водою, суміш розведеної сірчаної кислоти з розведеною вапняною водою (гідроксид кальцію) викликає зміну речовини .
При взаємодії розчинів сірчаної кислоти з гідроксидом кальцію утворюється білий сульфат кальцію, важко розчинний у воді.
Розкладання води в апараті для розкладання води Гофмана (див. Рисунок 2) також створює нові речовини з новими властивостями. З рідкої води утворюються два різні гази.
Один газ без кольору, запаху, легкозаймистий і не впливає на тліючу тріску. Цей газ - водень. Інший також без кольору і запаху, але не є займистим і змушує яскраво спалахувати тліючу деревну стружку. Цей газ - це кисень.
Хімічні реакції - це процеси, в яких хімічні зв’язки руйнуються, переставляються і знову утворюються, викликаючи зміну речовини.
Хімік формулює рівняння реакції для опису перетворення речовин. Найпростіший варіант - слово рівняння. Словом рівняння для електролітичного розкладу води є:
Вода → водень + кисень, вихідні продукти реакції (educt)
Речовини, які існують до хімічної реакції, називаються вихідними речовинами (едукує). Вони знаходяться перед стрілкою в кожному рівнянні реакції. Стрілка вказує напрямок хімічної реакції. Речовини, які присутні після хімічної реакції, називаються продуктами реакції. Вони знаходяться за стрілкою або праворуч від рівняння.
Набагато більше інформації можна знайти в детальних рівняннях реакцій із використанням символів та формул (Формула рівняння) можна видалити. Ці рівняння дають кількісні твердження, оскільки тип і кількість частинок (атомів, іонів) однакові на стороні вихідних матеріалів та кінцевих продуктів. При встановленні формульних рівнянь необхідно враховувати закони збереження маси, а також кратні та постійні пропорції.
Формула рівняння електролітичного розкладу води має вигляд:
2 H 2 O → 2 H 2 + O 2 2 моль 2 моль 1 моль води, водню, кисню
Подвійна стрілка як реакційна стрілка вказує на те, що реакція оборотна і що вихідні речовини та продукти реакції перебувають у хімічній рівновазі. Більшість хімічних реакцій - це реакції рівноваги.