Хліб без дріжджів, з йогуртом Рецепти приготування з Лаурою Сава - найкращі рецепти на ціле
Це правда, в супроводі яєчного салату (але що мені було робити з рештою яєць?! 🙂)
інгредієнти:
- 250 г йогурту (не водянистого)
- 1 яйце зв’язане
- 1/2 чайної ложки цукру
- 280 г борошна
- 1 упаковка розпушувача (10 г)
- 1 чайна ложка солі
Спосіб приготування:
Змішайте в мисці йогурт, ціле яйце, цукор, сіль і борошно, змішане з розпушувачем.
Перетворіть тісто, яке надзвичайно липке, у форму, застелену папером для випічки. Моя форма мала діаметр 20 см, але я раджу використовувати трохи більшу. Розрівняти тісто лопаткою і посипати маком (або залишити його простим); поміщається в розігріту духовку при температурі 200 градусів С (сильний вогонь) прибл. 18-20 хвилин.
Якщо хліб здається порожнім, коли ви б’єте його по спині, це знак того, що він готовий 🙂
Залиште охолоджуватися і насолоджуйтесь. Наріжте зубчастим ножем!
Це дуже смачно і просто.
Ми їли його з йогуртом 😛 та з яєчним салатом, про який я згадав вище, і який я вам негайно покажу.
