Хліб без паніровки, пшениця та жито; Dietaderotatie
Хліб без замісу це виглядає сенсаційно, має хрустку шкіру, чудовий смак і вимагає мало інгредієнтів.
Це хліб, який Крісті приготував для нас усіх до того, як я взяв духовку і погодився, за порадою алерголога, що краще користуватися духовкою лише для випікання продуктів, які Ілеані дозволено їсти. Через майже 4 роки я пішов із фільму, власник духовки, і вирішив, що настав час готувати в ній пшеничний хліб.
Хліб повністю готує Крісті.
Хліб без замісу містить борошно, воду, сіль, дріжджі (порошок) і трохи олії. Як видно з назви, це не повинно турбувати. Змішайте інгредієнти, поставте хліб на добу в холодильник, потім розігрійте духовку і посуд, в якій він буде готуватися (ми готуємо його на чавунній сковороді), помістіть хліб в гарячу миску і багато спечіть.
Я залишаю вам рецепт поетапно, і якщо у вас є питання, ми запитуємо Крісті. І ви також можете запитати в Google.
Я пам’ятаю, що це чудовий хліб, він мені сподобався (як і всі хліби) з маслом або рослинною олією (бажано з великою кількістю омеги). Зараз я не їв, тому що їжу пшеницю та інші безглютенові крупи, але я радий бачити її такою гарною, з оболонкою, як це можуть зробити лише найвідоміші пекарі.
Якщо у вас немає алергії і ви читаєте лише тому, що вам подобається картинка, спробуйте приготувати хліб, оскільки він, напевно, набагато корисніший/безпечніший, ніж той, який ви знайдете на ринку. Якщо ви все-таки вирішили придбати хліб, зупиніться на варіанті з 5-6 інгредієнтами, подібними тим, які ви використовували. Хліб у раціоні багатьох людей є основною їжею, і добре звертати увагу на споживані нами інгредієнти, щоб ми в кінцевому підсумку не їли лише капусту та капустяний сік і дивувались, чому наше тіло більше не може.
Я залишаю вам рецепт і рекомендую спробувати цей хліб.
Якщо ви тут шукаєте хліб без глютену, ось нещодавній рецепт пшоняного хліба, смачного хліба, який дуже сподобався Ілені.