Хліб Чіа! Про що ваш здоровий блог?

Хліб Чіа! Що за цим стоїть?

Чіа зростає. Так звана супер-їжа набуває дедалі більше схвалення і переповнює ринок різноманітними продуктами. Зрештою, ці насіння мають сенсаційні властивості, які вже забезпечували збалансоване та здорове харчування серед майя.

У цій публікації сьогодні, окрім насіння чіа, основна увага приділяється хлібу чіа. Все більше пекарів пропонують хліб, і виникає питання, чи насправді це робить споживання хліба набагато здоровішим, чи хлібопекарська промисловість намагається подолати нову хвилю тренду.

Що насправді є Чіа?

Чіа - це рослина, яка належить до сімейства квітучих Ліпп і додана до роду шавлії. Він росте переважно в Мексиці та Центральній Америці, де клімат йому найбільше підходить. Куї, яку культивують люди, зараз також висаджується в інших країнах Південної Америки, на півдні США, в Австралії, а також в Африці. Рослина чіа схильна до гниття і потребує досить сухого клімату.

Чіа блищить насамперед своїми позитивними властивостями, які зміцнюють нас у повсякденному житті:

Багато корисних інгредієнтів
Насіння чіа допомагають схуднути
Вони знижують рівень холестерину
Насіння чіа підтримують ваше серце
Також добре при печії
Вони допомагають у регенерації клітин
Насіння чіа також допомагають при болях у суглобах та артрозі
Вони не містять глютену
Вони підтримують загоєння ран
Насіння чіа допомагають при цукровому діабеті
Насіння чіа багаті антиоксидантами

Звичайно, про насіння чіа ще можна сказати. Список позитивних ефектів величезний. Тут я лише виписав найважливіші з моєї точки зору властивості.

Стає зрозумілим, що Чіа стає все більш популярною, а також знаходить свій шлях до Чіа Брут.

Які інгредієнти чіа?

Як вже було прочитано вище, чіа має багато позитивних властивостей. Але яка користь або які інгредієнти містяться в насінні і особливо пізніше в хлібі Чіа? Ось список найважливіших речовин:

Омега 3
Омега 6
Вітамін Е
Клітковина
мідь
магнію
Вітамін В3
кальцію
залізо
Вітамін В1
фосфор
марганець
цинку
калію
Вітамін В8
Вітамін А
Біотин
Вітамін В6

Як бачите, за цим справді криється "сила". Перш за все, це значення Омега-3 є одним з найвищих значень порівняно з типовими постачальниками Омега-3. Вбудований у хліб Чіа, Чіа, безумовно, є перевагою.