Чому наш мозок просить нас їсти більше, ніж нам потрібно
Мозок вимагає їжі, щоб робити відкладення. Щоб пережити темні дні. Печінка виконує. Пригнічений, однак, у якийсь момент він задихнеться під вагою власної функції.
Ми пояснюємо суперечність мозок-їжа-їжа, щоб ви мали це на увазі перед будь-яким відвідуванням полиці з продуктами харчування. Тим паче, що більшість румунів, - каже нам Національний інститут статистики, - як правило, купують понад межі, необхідні для спокійного життя.
Дикі тварини мають доступ до надзвичайно малої їжі, як і люди тисячі років тому, і ми все ще пристосовані до цієї інформації - доступу до малої їжі, - кажуть експерти. Це написано на наших віях. Але люди винайшли супермаркет, який є висококалорійною їжею з низьким вмістом поживних речовин
Це протиріччя - те, що записано в наших генах, порівняно з тим, що ми знаходимо на полиці в супермаркеті - породило більшість хвороб, з якими борються нинішні покоління.
Доктор Адріана Моток, лікар первинної інфекційної хвороби: «Кожен вид тварин має природну тенденцію їсти більше, ніж зазвичай споживає. Мозок налаштований на ідею, що нам потрібно споживати більше, щоб зробити запас, тому що, можливо, у нього не буде їжі »:
Читайте також
Тому будь-яка частина того, що ви їсте, надходитиме в магазини, в печінку. Це означає, що виживання протягом кількох днів, навіть без їжі, забезпечене.
Але що станеться, якщо ви перевищите свої щоденні потреби в їжі? Що, до речі, дуже просто, особливо з безліччю наддешевих продуктів на ринку. Калорії зберігаються в печінці. Перш ніж ми панікуємо свої жирові відкладення ззовні, печінка накопичується шар за шаром. І він стає пригніченим власними здібностями. Ми маємо справу з печінковим стеатозом, хворобою, яка поширюється на чотири стадії, залежно від тяжкості. Останнє - цироз.
Хороша новина полягає в тому, що з обмеженням дієти та фізичних вправ ви можете швидко одужати. Через цю суперечність - що диктує наш мозок і що нам потрібно з точки зору їжі - дієтологи можуть ... імпровізувати. Більше овочів, оскільки вони низькокалорійні і насичують об’єм. Більше країн їдять, тому що на їх пережовування знадобиться час. Лише за 20 хвилин мозок контролює почуття ситості,
Також шматочок м’яса на день, але не смажений. Білки від цього важко перетравлюються і дають відчуття ситості.
Ми повертаємось до природного середовища. Існує також свого роду негативна адаптація до навколишнього середовища. Люди, які перетворюють надлишок енергії з їжі не на жир, а на тепло тіла. Якщо ви їм заздрите, дізнайтеся, що вони не проіснують довго під час голоду. Змініть перехід від жирової до теплової - білкової ланцюга, яку навіть називають розв’язувачем.
Академічний професор, лікар Костянтин Йонеску-Тырговіште, лікар первинного діабету: «У ньому є кілька роз’єднаних білків, які виробляють виділену енергію. Тому є люди, які багато їдять і не набирають вагу. Людина слабка може їсти що завгодно, вона ніколи не набере вагу ".
Але знову ж таки, ці люди вкрай погано підходять для можливого голоду.