Хліб d; пишеться - Харчування та здоров’я - ФОРУМ Харчування - Doctissimo

Я купив хліб із спельти, щоб трохи змінити хліб із непросіяного борошна та хлібний злак, який я люблю

-яка харчова цінність спельти?
-це як білий хліб?
- не містить пшениці?

Нарешті, я вважаю це хорошим, і я хотів би знати, чи правильно міняти мій звичний хліб на спельт.

словом, розкажи мені все, що ти знаєш ?

Ваш браузер не може відтворити це відео.

Я зроблю це швидко, я повинен піти на заняття

Коротше кажучи, спельта є різновидом пшениці, тому вона містить клейковину. Тоді для харчової користі і добре, якщо це хліб із цільної спельти, інтерес такий же, як цільна пшениця, набагато краща за білий хліб, який є нічим іншим, як крохмалем.
Отже, якщо у вас немає проблем з непереносимістю глютену, це добре . Так багатий на Віт В . і.

Дякую моїй красі.

удачі, доброго дня.

бішон