Хліб Енергус 10, коли великі папи "харчуються"; напад пайнрізіанського хліба
Блог, який веде вас до багета
- смакувати
- мати
- Слухати
- для обговорення
- пекарі
- карта
- про
- контакт
Хліб Енергус 10: коли великі папи "харчування" атакують хліб
Я далеко не знаю все про випічку, і це набагато краще. Перш за все тому, що це дає мені можливість дивуватися, вчитися, зберігати заздрість і відвертість, а також тому, що невігластво також має чесноти ... захисні. Дійсно, це, мабуть, сказано недостатньо, але менш культивовані, безсумнівно, є найщасливішими. Критичний дух, огляд назад, цінності порівняння, відкритість світові ... стільки елементів, які набуваються за допомогою знань і які представляють джерела незадоволення та дискомфорту. Тому, маючи більш «зайняте» повсякденне життя, ми в результаті бачимо світ у сірому, навіть у чорному кольорах. Важко додати колір.
Таким чином, я не отримав задоволення від зустрічі з хлібом Energus 10. Широко вживаний у хлібопекарських майстернях, а пропонований у супермаркетах та середніх магазинах (магазини Cora, U), він мені втік… і це добре, бо я не приховую від вас, що насправді не ношу в серці Жана-Мішеля Коена.
Дійсно, цей самопроголошений "великий папа" дієтолог, вправний, як П'єр Дюкан, з високобілковими "дієтами", є джерелом цього продукту.
Energus 10, представлений відомими енергетиками ... веде. Дієтолог № 1 у Франції є чим задихатися.
Харчових вимог не бракує: з низьким вмістом вуглеводів, високим вмістом білків і клітковини, додайте до цього «тривалий термін придатності», можна було б майже здивуватися, чому ми цього не винаходили раніше.
У 10 разів менше вуглеводів, в 3 рази більше білка, ніж у "хлібах з пшениці чи житнього хліба", твердження є досить оманливим, оскільки не враховує особливості кожного продукту та кожного борошна.
Придивившись уважніше до складу, ми можемо краще виміряти красу суміші:
Вода, білкова суміш (пшениця, соя та люпин), коричневі та жовті насіння льону, соєве борошно, цільнозернове борошно, соєва крупа, пшеничні висівки, насіння соняшнику, кунжут, яблучне волокно, дріжджі, сіль, підсмажене ячне та солодове борошно.
Це насправді цільнозерновий хліб із додаванням соєвого борошна та багатьох зерен. Зверніть увагу, що готовий продукт набагато перевищує 14 г ліпідів, безумовно ненасичених, що є високим для звичайної їжі з низьким вмістом жиру.
"Його хліб", я не впевнений, що цього продукту багато ...
Тема стає особливо цікавою з точки зору здоров’я, оскільки це одне із передбачуваних покликань Енергуса 10. Ви повинні знати, що цільні зерна багаті фітиновою кислотою, яка не переноситься організмом. Вживання у високих дозах може бути небезпечним. На щастя, хліб, який працював на заквасці, обмежує ризики, оскільки процес, який називається «фітаза», здійснюється агентом бродіння: як добрий живий організм, який він є, закваска почне «перетравлювати» хліб раніше, ніж ви це зробите. У цьому випадку використовуються лише дріжджі, в результаті чого утворюється досить вибуховий премікс. Це не розраховуючи на численні залишки пестицидів, які може містити борошно через наявність оболонки. «Поживна революція»? У мене є деякі сумніви.
Що стосується смаку, то, зізнаюся, у мене навіть не вистачило сміливості скуштувати, що могло б призвести до підживлення цього маскараду, купуючи продукт. Я все ще маю сумніви щодо смаку суміші, сої, що виробляє певний аромат, а також багатьох доданих насіння. Оскільки хліб із непросіяного борошна рідко досягає смаку, тут мало надії. І все ж це основа їжі: задоволення. Якщо його вийняти, який сенс продовжувати їсти неясно поживні продукти? ?
Цей гарний продукт потонув у масі хліба в магазині, занадто погана вітрина з мініатюрним вівтарем йому не була присвячена.
Одним словом, ви зрозумієте, цей продукт має дар змусити мене стрибати, і мені б зрештою було важко назвати його хлібом. Окрім того, чарівний пристрій зв'язку, навпаки, викликає у мене бажання розібрати магазин, і я визнаю, що мені більше не до душі пекар з Монмартру, який вирішив запропонувати цю річ. Більше того, якщо досвід вас спокушає, знайте, що ви навіть можете призначити пригоду разом зі своїм майстром: і так, суміш доступна в мережі Backeurop, як любить вказувати димний веб-сайт німецької холдингової компанії концепція. Відтоді замовлення від Lelièvre або іншого афілійованого постачальника, і зараз настав час для нового хліба, чарівного хліба. Бувають дні, коли мені краще залишатися в ліжку.
17 думок на тему "Хліб Енергус 10: Коли великі папи" харчування "вирішують хліб"
Містер.,
Я вважаю вашу статтю досить дивною і, перш за все, надзвичайно погано задокументованою. Перш за все, Жан-Мішель Коен абсолютно не виступає за дієти з високим вмістом білка, оскільки навпаки, він виступає за збалансування їжі. Жодна їжа не заборонена. Він також неодноразово висловлював свою відмову від дієти з високим вмістом білка, що призвело до судового позову (який він виграв) паном Дуканом.
Тоді як ви можете написати відгук про товар, навіть не турбуючись про його смак? На відміну від вас, я його їв, і повірте мені (чи ні), він дуже смачний і зберігається протягом тривалого часу. З точки зору харчових інтересів, на думку цільнозернових, це було б небезпечно ?! Я залишаюся без мови ...
Повторне збалансування шляхом перевищення кількості білка в продукті? Чому я не переконаний? На мій погляд, основа збалансованого харчування - поза будь-якою дієтою: їжте потроху, все, веселіться та ведіть активний спосіб життя ... великого секрету немає.
Ні, я не скуштував його, я чітко вказав це, я не хочу потурати такому курінню.
Що стосується цільних зерен, знову ж ваше читання є частковим, їх споживання у великих дозах у частково оброблених продуктах може бути справді небезпечним. Як виступає ваш приємний лікар, ви повинні залишатися в рівновазі та в міру. На жаль, рідко у клієнтів є таке “рішення”, на жаль.
О, лише трохи деталей: міс Долфі відповідає за PR пана Коена. Це говорить вам, якщо його коментар об’єктивний. Наступного разу скажіть це чітко ...
Я сам дієтолог, і цілком погоджуюся з вашою статтею, це великий маркетинговий переворот, але задля харчової користі ми повинні повернутися, я купив його, щоб мати можливість скуштувати і об’єктивно консультувати своїх пацієнтів, на смак також це необхідно прасувати!
цей хліб дуже жирний, так що так, він може залишатися м’яким!
Я не згоден з вами щодо смаку, він дуже хороший, і особисто мені це подобається ! Я беру 2 скибочки вранці, і це було підтверджено дієтою моєї програми хрононутріції, тому я не позбавляю себе ... Заморожую її порціями по 4 або 6 скибочок, щоб я міг чергувати з іншим хлібом з непросіяного борошна . Я думаю, це маркетинговий трюк, але мій пекар робить це, і мені дуже весело купувати його у нього ....
Цей хліб чудовий на смак! Якщо його інтегрувати в збалансовану їжу, багату кожним елементом, необхідним для функціонування наших клітин, він все-таки кращий за білий хліб, позбавлений харчової цінності. Ми можемо пошкодувати, що інгредієнти не є органічними, оскільки пестициди містяться головним чином у лушпинні злакових культур.
Критикуйте, не намагаючись ... Я не розумію !
Остерігайтеся вестибюлів ... так, це дуже важливо ... зернове лобі, яке змушує нас ковтати тонни очищених вуглеводів, перш за все .
Я повністю згоден: цей хліб смачний, він улюблений разом з рештою моєї родини. Мій пекар робить це лише для нас (і я дякую йому), бо ніхто в моєму селі цього не хоче…. Так, люди віддають перевагу своїй білій паличці, наповненій швидким цукром!
Він багатий на корисні для нас рослинні білки та жири.
Моя єдина критика щодо цього хліба полягає в тому, що він не є органічним ... але я думаю, що немає ніякої небезпеки вживати його, якщо ви збалансовано харчуєтесь, навпаки!
Ви думаєте? Дізнайтеся про його склад.
Жалюгідна стаття, деякі частини якої хибні. 5 хвилин в Інтернеті, вам буде достатньо, щоб уникнути неправдивої інформації. У харчовій промисловості Франції заздалегідь продумані ідеї та лобі є жорсткими. Потрібно лише поглянути на продукти, які споживаються найбільше ... Що стосується їжі, я вважаю, що краще бути попередженим, не соромлячись читати ярлики та навчатись. Але у вашій статті ми не знаємо, чим найбільше неприємний “хліб”, про який йдеться, чи людина, яка стоїть за цією концепцією. Коротше, дякую за участь у цій ері псевдоінформації, поки вас помічають ... (Критики добрі, коли їх виправдовують)
Якщо ви пояснили, яка інформація неправильна, я впевнений, що це мало б для вас набагато більше сенсу.
цікава стаття. Особисто я виступаю за природне ... тож усього, що є "маркетинговим", взагалі уникаю. Хороший хліб, з’їдений без надлишків, дуже хороший, наші предки готували його і їли без проблем. Зараз борошно підроблено . і тепер ми «переробляємо» нову концепцію хліба…. ? крім рекламного трюку. Я не бачу надто багато.
Що робить діацетат натрію E262 у своєму складі у своєму складі (див. Переваги E262.)
Здравствуйте,
Щойно мені порадив мій лікар загальної практики, у нас є пекарня, яка робить це недалеко. Тому я натрапляю на вашу статтю і дивуюсь.
Але яка тоді альтернатива, коли ми більше не повинні зловживати хлібом ?!
Яка чудова стаття ... Приємно вас читати ... Мені особливо сподобався початковий розділ. Давайте поговоримо про "щасливих дурнів" 😉 Завдяки тобі. Завжди приємно бачити, що я не єдиний, хто завжди все аналізує ...
Можливо, цей хліб просто не для вас ... Багато людей дотримуються дієти з низьким вмістом вуглеводів з медичної точки зору (що є моїм випадком) або з більш особистих причин, тому хліб Energus10 - це єдиний хліб, сумісний з цим джерелом живлення. (з 5,9 г вуглеводів/100 г проти приблизно 60 г для класичного багета)
Це трохи ніби під приводом того, що у мене НЕ алергії на глютен, я дозволив собі плакати шахрайством на кожній новій їжі без глютену ...
В іншому мені здається, що велика кількість людей цінують смак цього хліба, і я один із них.
Зрештою, незалежна стаття, без реальних аргументів.
Вам не подобається містер Коен, вам не подобається пекарня, що продає цей хліб, або веб-сайт ... і зрештою вам не подобається цей хліб, навіть не скуштувавши його.
Громадянин Лямбди, не пов’язаний із маркетингом Коена 😉
Я особливо не люблю додавати речі до хліба, коли він справді не потрібен: він повинен залишатися здоровою та натуральною їжею. Я не думаю, що цей премікс відповідає цим кваліфікаціям. Що стосується смаку, я тим часом мав задоволення скуштувати його ... чудовий момент задоволення. Чи ні.