Хліб з вівсом, бананами та горіхами без глютену та лактози - доза для здоров’я

Цей хліб на 100% натуральний і не містить консервантів. Таким чином, рекомендується споживати його через 4-5 днів після приготування, перш ніж він знеціниться.

Ви хочете спробувати рецепт хліба з вівсом, бананами та горіхами? Як ми вже знаємо, хліб є основною їжею в раціоні багатьох людей у різних країнах світу. Але в останні роки цей продукт зазнав багато критики, оскільки вважається висококалорійним і сприяє ожирінню.

На щастя, У наш час існують і набагато здоровіші види хліба, такий, як згаданий вище з вівсянкою, бананами та горіхами. Ці варіанти доводять, що хліб може бути поживною та здоровою їжею.

У цій статті ми представляємо рецепт хліба з вівсом, бананами та горіхами, який не містить ані глютену, ані лактози, і його може їсти кожен. Читайте далі, щоб дізнатись, як приготувати та чудові властивості цієї смачної їжі.

Хліб: суперечлива їжа

Хліб сам по собі не є шкідливим продуктом. Його вплив залежить від використовуваних інгредієнтів, а також від споживаної кількості.

Загалом, хліб - це їжа, багата вуглеводами. Це основні елементи зміцнення організму, які є чудовим джерелом енергії. Однак якщо ми їмо велику кількість хліба, наслідком може бути збільшення ваги.

На закінчення, хліб, приготований із корисних та якісних інгредієнтів, є ідеальним вибором для доповнення вашого сніданку чи навіть іншого меню.

одночасно, ми повинні звернути увагу на певні сорти хліба, що готуються на гірших борошномельних заводах. На фабриках тісто роблять з дріжджів - інгредієнта, що викликає здуття живота. Крім того, використовується велика кількість добавок, які надають хлібу еластичну текстуру. Таким чином, отриманий продукт знецінюється за короткий час.

Через проблеми, викликані промислово виготовленим хлібом, багато пекарів вирішили повернутися до старих рецептів хліба, яку він готує протягом ночі з великим терпінням та майстерністю деяких ремісників. Крім того, вони вирішили використовувати високоякісне борошно, таке як пшеничне пшеничне, житнє або гречане пшеничне зерно.

Овес не містить глютену?

Основою цього рецепту є овес у вигляді пластівців або порошку. Ця крупа дуже поживна і має високий вміст білка і клітковини.

Крім того, овес корисний для травлення і дуже ситний. Таким чином, після споживання цієї їжі ми більше не схильні до переїдання.

Овес у своєму складі не містить глютену. Але часто його обробляють разом із пшеницею, яка її забруднює. У цій ситуації овес може бути небезпечним для людей, хворих на целіакію. Якщо у вас також є ця проблема, перевірте упаковку вівса, щоб визначити, чи не вказано, що він не містить глютену. Крім того, переконайтеся, що дріжджі, які ви маєте намір придбати, також не містять цієї речовини.

Хліб з вівсом, бананами та горіхами

Хліб на малюнку вище дуже корисний, але також простий у приготуванні, оскільки тісто не вимагає замісу.

інгредієнти

2 яйця
½ чашка оливкової олії (100 мл)
2 склянки води (500 мл)
1 столова ложка цукру (10 г)
2 склянки вівсяних пластівців (260 г)
2 стиглих банана
1 склянка подрібнених ядер волоських горіхів (150 г)
1 пакет сухих дріжджів (12 г)

Спосіб приготування

Як уже зазначалося, перевага цього рецепта полягає в тому замішувати тісто не слід. Ви можете приготувати його дуже швидко і просто за допомогою тел.

Змішайте яйця віночком.
Додайте олію і продовжуйте збивати яйця.
Додайте воду, банани, цукор і ще раз добре перемішайте.

Якщо в кімнаті тепло, використовуйте теплу воду. Якщо ви готуєте при більш низькій температурі, зупиніть свій вибір на гарячій воді.